Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo
Dessert Difficile 4 h 20 m 486 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per lo sciroppo:...
Ricette con rum
47 ricette
Ottenuto dalla distillazione della melassa della canna da zucchero, il rum è uno dei liquori protagonisti in cucina. Questo prezioso liquore le cui origini si perdono nella notte dei tempi può essere di diverse colorazioni; chiaro, oro, scuro, speziato e dalle diverse gradazioni alcoliche attenute a seconda della maturazione. Famosissimo il rum prodotto a Cuba, Costa Rica, Barbados e Haiti. Utilizzato per aromatizzare cioccolatini e dolci di pasticceria come i babà, la diplomatica ed il salame di cioccolato. Base di numerosi cocktail come il Cuba Libre, il Mojito e Pina Colada .
Rum aromatizzato
Drink facile 5 min 141 kcal
Ingredienti: 700 ml di Rum bianco 2 bastoncini di cannella 2 baccelli di vaniglia 100 gr di zucchero di canna
Crostata rum e cioccolato
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla 1 uovo 70 g zucchero 140 g burro a pezzetti 280 g farina Ingredienti per la farcia 100 gr cioccolato fondente 80 gr burro...
Semifreddo di castagne al rum
Dessert media 40 min
Ingredienti: 150 gr di crema di castagne ( o confettura) 4 uova 80 gr di zucchero 1/4 di panna 4 cucchiai di rum 5 marron glacés spezzettati grossolanamente per...
Ciambellone bianco e nero al profumo di rum!
Dessert facile 1 h 10 m 575 kcal
Ingredienti: Ricetta presa da giallo zafferano! 200 gr burro; 36 gr di cacao amaro; 400 gr di farina 00; 200 ml di latte più qualche cucchiaio; 1 bustina di...
Crostatine di sfoglia con mele caramellate al rum
Dessert facile 50 min 449 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele golden o renette 65 g di zucchero di canna bruno 25 g di burro 1/2 bicchierino di rum 1 pizzico di cannella...
Torta di ricotta,cioccolato e rum.
Dessert media 55 min 502 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 200 gr di zucchero di canna 2 uova latte di capra q.b. 2 cucchiai di olio 240 gr di farina 00 1 bustina di lievito un...
Cioccolatini al rum
Dessert facile 40 min 1003 kcal
Ingredienti: 30 g burro 300 g cioccolato fondente 300 g cioccolato al latte 130 ml panna 1 bicchierino rum
Torta di ricotta, uvetta e rum
Dessert facile 1 ora 573 kcal
Ingredienti: 550 g di ricotta di capra 200 g di uvetta 140 g di zucchero 90 g di rum 4 tuorli 4 albumi 1 limone cannella in polvere olio di arachidi ½ bustina...
Babà al rum napoletano
Dessert facile 54 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina di forza 18 g di lievito di birra oppure mezza bustina di lievito mastrofornaio 4 uova 100 g di burro 40 g di zucchero un pizzico...
Bicchierini di cioccolato al rum
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: . Per i bicchierini 400-450 gr. di cioccolato fondente al 61 % Per la crema 150 gr. di cioccolato fondente al 61% 130 gr. di panna liquida 20 gr....
Torta bavarese al rum
Dessert facile 50 min 713 kcal
Ingredienti: per la base : 2 uova 50 g di zucchero semolato 50 g di farina 50 g di cioccolato bianco fuso per la copertura : 250 g di latte 150 g di rum 250 g...
Via san leonardo & crema di ricotta e castagne ricoperte di cioccolato al rum
Dessert facile 1 ora 735 kcal
Ingredienti: Castagne acqua rum zucchero vanigliato Cacao amaro zucchero semolato e vanigliato latte farina per addensare rum Crema di ricotta: 400 g di...
Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum
Dessert facile 55 min 1102 kcal
Ingredienti: Per Tortini al Cocco: 50 g di burro morbido 85 g di zucchero 85 g di farina di cocco 3 uova 1 cucchiaio di rum Per la Salsa al Cioccolato e Rum: 50...
Torta di mele, cannella e rum
Dessert facile 1 h 20 m 859 kcal
Ingredienti: 5 mele 1 cucchiaino di cannella 3 cucchiai di Rum 110 gr burro 50 gr zucchero 180 gr farina 50 gr zucchero 1 bustina di lievito 2 cucchiai di...
Torta di mele cioccolato bianco e rum... che delizia!
Dessert facile 1 h 30 m 619 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 5 uova 1 bicchiere di olio di semi 180 g di zucchero 3 mele grosse 100 g di cioccolato bianco a scaglie 1 bustina di lievito 30 ml...
Torta rum e pere con salsa alla cannella
Altro media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per una torta da 27 cm: 2 uova, 100 gr zucchero, 90 ml. latte, 90 ml. di oli di mais, mezza fialetta di aroma rum, 30 gr di cacao amaro, mezza...
Cupcake al rum
Dessert media 50 min 648 kcal
Ingredienti: Cupcake cio: 100 gr burro 100gr zucchero a velo 2 uova 1 cucchiaino di Rum 125gr farina antigrumi 00 1/2 cucchiaino bicarbonato . Crema: 100gr...
Crema al mascarpone aromatizzata al rum
Dessert facile 35 min 333 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 250 g di zucchero 4 uova piccole 1 bicchierino di rum
Le ricette della festa. riso venere con gamberi alla vaniglia, latte di cocco e rum.
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g riso venere 12 gusci di cappesante, ben raschiati e puliti 24 gamberi freschissimi 2 stecche di vaniglia latte di cocco, 1 bicchiere rum...
Torta con crema al rum e cioccolato
Dessert media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova sale, vaniglia 150 gr di zucchero 100 gr di farina 50 gr di fecola Crema al rum: 1 uovo 3 tuorli 140 gr di zucchero 50 gr di...
Ciambellone profumato al rum e premio
Altro facile 10 min 1 h 20 m
Ingredienti: 250g farina 3 uova 250g zucchero panna liquida fresca 250 ml 2 cucchiai di rum scuro e profumato ½ bustina di lievito
Ciambellone al cocco, rum e cioccolato
Dessert facile 1 ora 675 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 300 g di farina 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di rum Pampero 125 g di farina cocco 1 limone 1...
Filetto al rum con frollini
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale (oppure 8 medaglioni di manzo) 3 foglie di salvia sale e pepe olio d'oliva rum fecola di patate erbette già lessate (o spinaci)...