Petitchef

Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Dessert
6 porzioni
20 min
30 min
facile
111 Kcal
Una ricetta semplice e sfiziosa. Oggi vi presentiamo le albicocche al gratin aromatizzate con il latte di cocco: un'idea golosa senza glutine e senza lattosio. Seguite il tutorial video a fondo pagina se avete dubbi durante la preparazione.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6


100 ml di latte di cocco

1 bustina di zucchero vanigliato

50 gr di zucchero

1 cucchiaino di rosmarino essiccato

Materiale

stampo 22 cm di diametro

Preparazione

  • Tappa 1 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    Lavate le albicocche. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Disponetele nello stampo imburrato con la parte tagliata verso l'alto.
  • Tappa 2 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    In una ciotola mescolate le uova con gli zuccheri.
  • Tappa 3 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    Aggiungete il latte di cocco e mescolate nuovamente.
  • Tappa 4 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    Versate il composto sulle albicocche e spolverate con il rosmarino essiccato
  • Tappa 5 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    Infornate per 30 minuti à 200°C.
  • Tappa 6 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco
    Le albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Video

YouTube

Foto

Albicocche al gratin aromatizzate al cocco, foto 1Albicocche al gratin aromatizzate al cocco, foto 2Albicocche al gratin aromatizzate al cocco, foto 3Albicocche al gratin aromatizzate al cocco, foto 4

Osservazioni:

Il latte di cocco : Può essere sostituito con il latte di mucca

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 120g
Calorie: 111Kcal
  • Carbo: 17.9g
  • Grassi tot.: 2.2g
  • Grassi sat.: 0.6g
  • Proteine: 3.4g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 17g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie




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