Petitchef

Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Dessert
6 porzioni
20 min
30 min
facile
111 Kcal
Una ricetta semplice e sfiziosa. Oggi vi presentiamo le albicocche al gratin aromatizzate con il latte di cocco: un'idea golosa senza glutine e senza lattosio. Seguite il tutorial video a fondo pagina se avete dubbi durante la preparazione.

Ingredienti

6 porzioni


100 ml di latte di cocco

1 bustina di zucchero vanigliato

50 gr di zucchero

1 cucchiaino di rosmarino essiccato

Materiale

stampo 22 cm di diametro

Preparazione

Tappa 1 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 1

Lavate le albicocche. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Disponetele nello stampo imburrato con la parte tagliata verso l'alto.
Tappa 2 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 2

In una ciotola mescolate le uova con gli zuccheri.
Tappa 3 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 3

Aggiungete il latte di cocco e mescolate nuovamente.
Tappa 4 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 4

Versate il composto sulle albicocche e spolverate con il rosmarino essiccato
Tappa 5 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 5

Infornate per 30 minuti à 200°C.
Tappa 6 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Tappa 6

Le albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Video

YouTube

Osservazioni:

Il latte di cocco : Può essere sostituito con il latte di mucca

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

111Kcal6%

Calorie

17.9g6%

Carbo

2.2g3%

Grassi tot.

0.6g3%

Grassi sat.

3.4g7%

Proteine

1.6g6%

Fibre

17g19%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 Porzione = 120g
ProPoints: 3 (1 Porzione)
SmartPoints: 5 (1 Porzione)
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano







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