Petitchef

Albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Dessert
6 porzioni
20 min
30 min
facile
111 Kcal
oppure
Una ricetta semplice e sfiziosa. Oggi vi presentiamo le albicocche al gratin aromatizzate con il latte di cocco: un'idea golosa senza glutine e senza lattosio. Seguite il tutorial video a fondo pagina se avete dubbi durante la preparazione.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6


100 ml di latte di cocco

1 bustina di zucchero vanigliato

50 gr di zucchero

1 cucchiaino di rosmarino essiccato

Materiale

stampo 22 cm di diametro

Preparazione

Tappa 1 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 1Lavate le albicocche. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Disponetele nello stampo imburrato con la parte tagliata verso l'alto.
Tappa 2 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 2In una ciotola mescolate le uova con gli zuccheri.
Tappa 3 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 3Aggiungete il latte di cocco e mescolate nuovamente.
Tappa 4 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 4Versate il composto sulle albicocche e spolverate con il rosmarino essiccato
Tappa 5 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 5Infornate per 30 minuti à 200°C.
Tappa 6 - Albicocche al gratin aromatizzate al cocco 6Le albicocche al gratin aromatizzate al cocco

Video

YouTube

Osservazioni:

Il latte di cocco : Può essere sostituito con il latte di mucca

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 120g
Calorie: 111Kcal
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
  • Carbo: 17.9g
  • Grassi tot.: 2.2g
  • Grassi sat.: 0.6g
  • Proteine: 3.4g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 17g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie







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