Ricette pasta e mele

31 ricette

Simbolo della cucina italiana nel mondo, la pasta è alla base di tantissimi primi piatti della tradizione. Due classici da Nord e Sud sono gli spaghetti al pomodoro e le insalate di pasta fredda, mentre, guardando alle ricette regionali, spiccano le trofie al pesto liguri, le lasagne e i ripieni in Emilia Romagna, i bucatini all'amatriciana tra Roma e dintorni, le orecchiette alle cime di rapa pugliesi e la sicilianissima pasta alla Norma.

Ricetta Torta di mele con pasta sfoglia

Torta di mele con pasta sfoglia

Dessert facile 1 h 10 m 541 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 kg di mele 50 gr di burro salato (oppure normale se non lo trovate) 1 cucchiaino di cannella 1 tuorlo d'uovo 2 cucchiai...
Ricetta Pasta tonno e mela verde versione 2.0

Pasta tonno e mela verde versione 2.0

Portata principale facile 55 min 735 kcal
Ingredienti: 350 g di pasta 350 g di tonno sott'olio 1 mela verde 1 finocchio 1 limone 2,5 dl di yogurt naturale 6 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva pepe...
Ricetta Sfogliatelle cuor di mela alle mandorle

Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle

Dessert facile 50 min 909 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 4 mele marmellata un cucchiaino di cannella 50 g di burro 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina 40 g di mandorle...
Ricetta Roselline di pasta brioche con mele e ciliegie

Roselline di pasta brioche con mele e ciliegie

Dessert media 3 h 20 m 468 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 350 g farina 00 25 g zucchero 150 g latte tiepido 30 g olio di semi 3 tuorli 1 cubetto lievito di birra 1 pizzico di sale 1 bustina...
Ricetta Torta di mele con la pasta brisee'

Torta di mele con la pasta brisee'

Dessert facile 1 ora 1129 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 2 mele 2 uova 125 g mandorle 125 g burro 1 cucchiaio di farina 75 g zucchero
Ricetta Sfoglia alle mele con pasta fillo e spezie

Sfoglia alle mele con pasta fillo e spezie

Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: pasta fillo ovvero 250 g circa 1 kg di mele preferibilmente renette o golden 3 cucchiai di zucchero chiaro di canna una spruzzata di limone un...
Ricetta Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Dessert facile 45 min 404 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 1 mela grossa ,oppure 2 piccole; 50 gr di uvetta sultanina; 1 limone grattugiato; 30 gr di pinoli; 60 gr di...
Ricetta Torta di mele con pasta madre light

Torta di mele con pasta madre light

Dessert media 8 ore 40 min
Ingredienti: 100 g di lievito madre in coltura liquida rinfrescato da 4 ore 300 g di farina 200 g di acqua tiepida 70 g di zucchero 1 uovo 30 g di olio di mais...
Ricetta Strudel di mele con la pasta matta

Strudel di mele con la pasta matta

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: pasta matta 150 g di farina 1uovo 1 pizzico di sale 50 g di burro sciolto RIPIENO 2 mele grandi o tre piccole tagliate sottili 1 cucchiaio di...
Ricetta Strudel di mele con pasta frolla

Strudel di mele con pasta frolla

Dessert facile 1 h 20 m 740 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel : 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ricetta Crostata di mele croccante con pasta brisè

Crostata di mele croccante con pasta brisè

Dessert facile 1 h 20 m 615 kcal
Ingredienti: per la pasta: 300 g farina 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua molto fredda un pizzico di sale per il ripieno: 1 mela gialla e 1/2 5...
Ricetta Cestini di pasta sfoglia con crema e mele

Cestini di pasta sfoglia con crema e mele

Dessert facile 55 min 428 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 mela Zucchero semolato Zucchero a velo per la crema : 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina...
Ricetta Strudel di frolla con mele e pasta di speculoos

Strudel di frolla con mele e pasta di speculoos

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel: 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ricetta Sfogliatine alle mele e crema pasticcera

Sfogliatine alle mele e crema pasticcera

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia stesa rettangolare 2 mele Golden il succo di 1 limone 1 rosso d'uovo per spennellare zucchero semolato per...
Ricetta Crema chantilly con mele e briciole di frolla

Crema chantilly con mele e briciole di frolla

Dessert facile 50 min 1129 kcal
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3...
Ricetta Tell pommes - le mele di guglielmo tell

Tell pommes - le mele di guglielmo tell

Altro facile 40 min 740 kcal
Ingredienti: 2 mele di piccola-media grandezza 1 spolveratina abbondante di cannella 1 pugno di gocce di cioccolato 270 g di pasta sfoglia