Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle

Name: Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia; 4 mele; marmellata; un cucchiaino di cannella; 50 g di burro; 3 cucchiai di zucchero; 1 bustina di vanillina; 40 g di mandorle tritate; zucchero a velo; un tuorlo per la spennellatura

Dessert

facile

50 min

909 Kcal

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura35 min

In una pentola antiaderente fate fondere il burro con lo zucchero, unite le mele sbucciate e tagliate a cubetti, la cannella, la vanillina e cuocete per circa 15 minuti a fuoco moderato fino a che le mele sono diventate morbide.
Stendete la pasta sfoglia, tagliate dei quadrati e disponete all'interno prima uno strato di marmellata , sopra uno strato di mele e infine cospargete di mandorle tritate. Fate dei taglietti ai lati cosi:e chiudete a treccia.
Spennellate con l'uovo sbattuto e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti fino a che non sono belle dorate. Lasciatele raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 909Kcal

Carboidrati: 82.7g
Lipidi: 57.9g
Grassi saturi: 35g
Proteine: 9.8g
Fibre: 6.8g
Zucchero: 40.4g
ProPoints: 25
SmartPoints: 41

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (304g)

Vegetariano

MManelax

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Commenti

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4.63/5, 8 voti 1 commento

anonymous

09/01/2013

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Ingredienti