Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle

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Tipo di ricetta:
Dessert
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
15 min
Cottura:
35 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
909 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
25 (1 servizio)
SmartPoints:
41 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 mele
- marmellata
- un cucchiaino di cannella
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 40 g di mandorle tritate
- zucchero a velo
- un tuorlo per la spennellatura

Preparazione

Tappa 1

In una pentola antiaderente fate fondere il burro con lo zucchero, unite le mele sbucciate e tagliate a cubetti, la cannella, la vanillina e cuocete per circa 15 minuti a fuoco moderato fino a che le mele sono diventate morbide.

Tappa 2

Stendete la pasta sfoglia, tagliate dei quadrati e disponete all'interno prima uno strato di marmellata , sopra uno strato di mele e infine cospargete di mandorle tritate. Fate dei taglietti ai lati cosi:e chiudete a treccia.

Tappa 3

Spennellate con l'uovo sbattuto e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti fino a che non sono belle dorate. Lasciatele raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

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Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

909Kcal45%

Calorie

82.7g28%

Carbo

57.9g89%

Grassi tot.

35g100%

Grassi sat.

9.8g20%

Proteine

6.8g27%

Fibre

40.4g45%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 304g
vegetarianovegetariano

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09/01/2013

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