Ricetta: involtini di pasta brick con mele e cannella

Name: Involtini di pasta brick con mele e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 mela; 1 cucchiaino di burro salato; 1 cucchiaino di cannella; 3 fogli di pasta brick; 1 uovo; 1 cucchiaino di burro

Involtini di pasta brick con mele e cannella

Snack

facile

25 min

78 Kcal

Sfiziosi e croccanti involtini di pasta brick ripieni con cubetti di mela aromatizzati alla cannella. La ricetta è semplicissima, basta seguire il procedimento dettagliato o la video ricetta a fondo pagina. Serviteli come dessert oppure durante l'ora della merenda!

Ingredienti

1 mela

1 cucchiaino di burro salato

1 cucchiaino di cannella

3 fogli di pasta brick

1 uovo

1 cucchiaino di burro

Costo stimato: 1.03€ (0.17€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Sbucciate la mela e tagliatela a dadini. Sciogliete il burro salato in una padella calda, aggiungete la mela, la cannella e mescolate. Quindi coprite con un coperchio per 5 minuti.
Tagliate i fogli di pasta brick a metà. Ora piegate il mezzo foglio in due: il bordo arrotondato sul bordo tagliato.
Disponete un cucchiaio scarso di mele sull'estremità del foglio, quindi ripiegate la parte farcita formando un triangolo.
Continuate a ripiegare questo triangolo fino alla fine del foglio. Adesso spennellate con l'uovo sbattuto la parte di foglio che avanza e sigillate la samosa.
Ripetete il procedimento per realizzare gli altri samosa, poi disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e spennateli su entrambi i lati con il burro fuso. Infine, infornate per 10 minuti a 200°C.
Gli Involtini di pasta brick con mele e cannella sono pronti!

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FAQ ❓

Quali sono i benefici delle mele nella ricetta degli involtini?

Le mele sono ricche di fibre e antiossidanti, contribuendo a una dieta sana e bilanciata, oltre a dare un sapore dolce e fresco agli involtini.

Posso sostituire la pasta brick con un altro tipo di pasta?

Sì, puoi usare la pasta sfoglia o la pasta fillo, ma il risultato finale avrà una consistenza diversa e potrebbe richiedere tempi di cottura differenti.

Come posso rendere gli involtini di pasta brick più croccanti?

Per ottenere involtini ancora più croccanti, assicurati di spennellarli bene con burro fuso e cuocili in forno fino a doratura.

È possibile preparare gli involtini in anticipo?

Sì, puoi preparare gli involtini in anticipo e conservarli in frigorifero, ma è consigliabile cuocerli poco prima di servirli per mantenere la croccantezza.