Petitchef

Samosa dolci con mele e cannella

Snack
6 porzioni
15 min
10 min
facile
Sfiziosi e croccanti involtini di pasta brick ripieni con cubetti di mela aromatizzati alla cannella. La ricetta è semplicissima, basta seguire il procedimento dettagliato o la video ricetta a fondo pagina. Serviteli come dessert oppure durante l'ora della merenda!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

1 cucchiaino di burro salato

1 cucchiaino di cannella

3 fogli di pasta brick


1 cucchiaino di burro

Materiale

1 pennello da cucina

Preparazione

  • Tappa 1 - Samosa dolci con mele e cannella
    Sbucciate la mela e tagliatela a dadini. Sciogliete il burro salato in una padella calda, aggiungete la mela, la cannella e mescolate. Quindi coprite con un coperchio per 5 minuti.
  • Tappa 2 - Samosa dolci con mele e cannella
    Tagliate i fogli di pasta brick a metà. Ora piegate il mezzo foglio in due: il bordo arrotondato sul bordo tagliato.
  • Tappa 3 - Samosa dolci con mele e cannella
    Disponete un cucchiaio scarso di mele sull'estremità del foglio, quindi ripiegate la parte farcita formando un triangolo.
  • Tappa 4 - Samosa dolci con mele e cannella
    Continuate a ripiegare questo triangolo fino alla fine del foglio. Adesso spennellate con l'uovo sbattuto la parte di foglio che avanza e sigillate la samosa.
  • Tappa 5 - Samosa dolci con mele e cannella
    Ripetete il procedimento per realizzare gli altri samosa, poi disponeteli su una teglia ricoperta da carta da forno e spennateli su entrambi i lati con il burro fuso. Infine, infornate per 10 minuti a 200°C.
  • Tappa 6 - Samosa dolci con mele e cannella
    Pronti!

Foto

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