Coppa estiva mascarpone, ananas e amaretti

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone ( 4 coppe ):

• 250 g di mascarpone
• 200 g di panna da montare
• 3/4 cucchiai di zucchero a velo
• Circa 25 amaretti
• Circa 5 fette d'ananas sciroppato

Per la decorazione:

• 2 fette ananas sciroppato
• 3 cucchiai circa di gocce di cioccolato
• 4 Waffer viennesi rolls ( facoltativo )
• 4 amaretti interi