Ricette cocotte - pagina 2
57 ricette
Piccole cocotte di zucca e formaggio valcasotto
Antipasto facile 40 min 474 kcal
Ingredienti: 600 g circa di zucca mantovana 250 g di formaggio Valcasotto 100 g di grana padano grattugiato 50 g di burro Occelli Un porro Un uovo Noce moscata...
Gamberoni su crema di avocado in cocotte
Portata principale facile 55 min 173 kcal
Ingredienti: 6-8 gamberoni 1 avocado 3 cucchiai circa d’olio evo 4 cucchiai circa di pecorino romano grattugiato il succo di mezzo limone sale e pepe qb
Tortini di mele e ricotta in cocotte
Altro facile 20 min 937 kcal
Ingredienti: 1 uovo 80 g di zucchero 100 g di formaggio 25 g di burro, fuso 1 tazza di latte magro caldo 100 g di farina 00 50 grammi di amido Buccia di limone...
Uova in cocotte alla fiorentina
Portata principale facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: 2 uova 500 g di spinaci 30 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro sale
Mezze maniche gratinate in cocotte
Portata principale facile 50 min 839 kcal
Ingredienti: 320 g di mezze maniche 4 salsicce di pollo e tacchino (senza pelle) 1 bicchiere di vino bianco 125 ml di panna 1 cucchiaio di senape 1 tuorlo di...
Pollo in cocotte con funghi e pancetta
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 cosce di pollo intere qualche fetta di pancetta 10 g di funghi secchi brodo
Uova in cocotte, asparagi e pecorino di fossa
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di asparagi selvatici 4 uova freschissime una noce di burro pangrattato q.b. olio extravergine d'oliva sale e pepe q.b pecorino di fossa o...
Tutto in cocotte...anche la pasta!!!
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 170 g di casarecce 2 melanzane 1 ciotolina di mozzarella 400 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio sale pepe parmigiano reggiano
Salsicce in cocotte!
Portata principale facile 55 min 625 kcal
Ingredienti: 500 g di salsicce lunghe pomodorini a grappolo o altro vegetale 2 patate 150 g di feta basilico e origano olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere...
Uova in cocotte con cipolle rosse, scamorza, pane alle noci e speck croccante
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 2 uova categoria 1 cipolla rossa piccola ½ scamorza 2 fette di pane alle noci 4 fette di speck Panna da cucina
Insalata di polipo in cocotte di melone.
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 polipo pulito di circa 1,5 kg 2 carote 3 gambi di sedano 1 piccola cipolla Tropea 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olive 1 cucchiaio di...
Cocotte di filetto di maiale marinato allo zenzero e cipolle di tropea
Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: un filetto di maiale di circa 600 g 6 cipolle di Tropea 1 radice di zenzero fresca 260 g di riso lungo nero wilde 2 foglie di alloro vino rosso...
Pollo in cocotte
Portata principale facile 1 ora 307 kcal
Ingredienti: La marinata : vino bianco frizzante; scorza di limone; sale pepe e rosmarino; per il condimento : patate; carote; pomodori; sedano; cipolla e...
Tagliolini al limone e semi di papavero blu in cocotte
Portata principale facile 50 min 358 kcal
Ingredienti: 350 g di tagliolini all'uovo 2 limoni bio di media grandezza 1 scalogno 30 g di burro 150 g di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Oeufs cocotte aurore (uova in cocotte)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 6 Uova 400 g salsa di pomodoro 2 dl di panna fresca sale (per me rosa dell'Himalaya) pepe Per accompagnare Crostini di pane...
Uova in cocotte con asparagi e zucchine
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di asparagi (già puliti e senza la parte finale più dura) 160 gr di zucchine 4 uova -parmigiano grattugiato 2 peperoncini interi secchi una...
Ancora semplicità - uova in cocotte con verdure
Antipasto facile 25 min 223 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 zucchina di medie dimensioni 2 cucchiai olio evo 1 spicchio aglio sale & pepe qb 2 riccioli di burro
Spuma di patate con le mini cocotte " le creuset "
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 700 g di patate bollite e passate allo schiacciapatate 2 uova 2 cucchiai di formaggio grattugiato Il grattugiato di IN.AL.PI.noce moscata q.b.30 g...
Zuppa di riso e legumi in cocotte le creuset
Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 1 busta da 500 g di Zuppa Riso e Legumi MELANDRI GAUDENZIO 1/4 di cipolla mezzo bicchiere di olio di semi di mais DANTE 1 spicchio di aglio sedano...
Cocotte di polenta con uovo
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Fette di polenta Farina Fiocchetti di burro Un uovo Formaggio grattugiato
Cavolini in cocotte con besciamella all'arancia
Portata principale Difficile 40 min 35 min
Ingredienti: 740g cavolini di bruxelles 1 arancia bio pistacchi salati tritati 300ml latte 40g margarina 40g farina 00 2 cucch yogurt bianco cremoso 20g fontina...
Cocotte in crosta con sorpresa
Portata principale facile 50 min 627 kcal
Ingredienti: 1 scalogno 1 aglio 1 petto di pollo 1 mazzetto di spinacini novelli 2 patate 1 dl di panna fresca 1 uovo 1 confezione di pasta sfoglia brodo...
Cocotte radicchio roquefort in pasta fillo
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 fogli pasta fillo 1 ciuffo radicchio di Treviso 2 uova 50 g di roquefort 50 g di panna fresca burro, fuso
Freddo febbraio! - spezzatino di maiale e verze in cocotte con coperchio di patate
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 450 gr di polpa di maiale 1 piccola cipolla dorata 1 verza piccola o mezza grande 2 patate grandi uno spicchio di aglio una grossa manciata di...
