Petitchef

Cocotte di polenta con uovo

Portata principale
2 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Fette di polenta

Farina

Fiocchetti di burro

Un uovo

Formaggio grattugiato

Preparazione

  • Prendete le fette di polenta, è possibile utilizzare anche precotti, ma se hai una buona polenta con farina di agricoltore e cotto 50 minuti in una pentola di rame è meglio.
  • Tagliate le fette di polenta con un cutter o taglio pasta se si vuole una composizione artistica.
  • Tagliato a pezzi irregolari se non ti dispiace l'aspetto del dialogo, ma solo la bontà.
  • Mettete i pezzi di polenta in una casseruola, diffondere i fiocchi di burro sulla superficie.
  • Rompere un uovo al centro del piatto.
  • Mettete una noce di burro sul uovo e coprire con abbondante formaggio grattugiato.
  • Mettere in forno sotto il grill per 10 minuti.
  • Basta rimuovere modulo crosta marrone in superficie, se si vuole meno rosso uovo cotto al tegame nel ripiano centrale del forno così lontano dalla rete.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Cocotte con patate e formaggi - last minute
Cocotte con patate e formaggi - last minute
4 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Cocotte in crosta con sorpresa
Cocotte in crosta con sorpresa
3 porzioni
50 min
facile
Ricetta Club Sandwich con l'uovo
Club Sandwich con l'uovo
1 porzioni
15 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce
Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce
4 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomicheRicette invernali: consigli e idee gustose con ingredienti di stagioneRicette invernali: consigli e idee gustose con ingredienti di stagioneFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfiziose

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra questi dolci amate di più?
Vota