Ricette cocotte - pagina 3

Ingredienti: 450 gr di polpa di maiale 1 piccola cipolla dorata 1 verza piccola o mezza grande 2 patate grandi uno spicchio di aglio una grossa manciata di...

Ingredienti: 4 carciofi 2 uova grandi 120 g di formaggio feta 80 g di ricotta 20 g di provolone sale, pepe origano e menta freschi olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 1 stinco di maiale 3 mele renette 2 porri 3 scalogni 2 topinambur 1 pezzetto di cannella 2 chiodi di garofano 2 grani pepe 2 cucchiai senape 2...

Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata

Ingredienti: 4 uova 1/2 cipolla 1 scalogno 90 gr di lardelli affumicati 50 ml di vino rosso 25 gr di burro 1/2 cucchiaino di zucchero sale e pepe macinato al...

Ingredienti: 4 bei carciofi pomodori pelati 400 g un mozzarella di bufala di qualche giorno, un paio due spicchi d’aglio un ciuffo di prezzemolo olio...

Ingredienti: Per il ragù di zucchine: tre zucchine grandi una carota una cipolla piccola una grossa costa di sedano un pugno di prezzemolo un spicchio d'aglio...

Ingredienti: 3 uova 150g di fagioli corona già lessati (vanno bene anche - quelli bianchi di Spagna) 150g di cavoletti di Bruxelles 50-70g di speck curry...

Ingredienti: funghi porcini (o altri a piacere) un uovo per commensale 1 - 2 spicchi d'aglio olio evo sale pepe prezzemolo

Visto che ormai qui il sole ormai ce lo siamo scordate...approfitto per postare questo risottino fatto un po' di tempo fa...adatto al clima di oggi.. PIOGGIA e FREDDO....non se ne puo' piu'....!!!!!!!!!!!! INGREDIENTI: riso Carnaroli Margara del buon r