Ricette antipasto uovo
63 ricette


Uova sode ripieni di peperoni
Antipasto facile 25 min 178 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso (carnoso non molto grande) 10 olive nere 5 capperi sotto sale 6 uova olio d'oliva q.b. sale q.b.

Uova alla coque in friggitrice ad aria, pronto in soli 5 minuti!
Antipasto facile 6 min 396 kcal
Ingredienti: 2 uova 2 fette di pane tostato (facoltativo) 2 cucchiaini di burro (facoltativo)

Uova ripiene con tonno
Antipasto facile 25 min 257 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 1 scatoletta di tonno

Tortino di patate con spinaci e uova
Antipasto facile 55 min 724 kcal
Ingredienti: 500 g di patate 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 130 g di burro 4 uova sode 500 ml di latte 400 g di spinaci besciamella q.b. sale pepe

Uova mimosa, 4 versioni differenti
Antipasto facile 35 min 250 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 4 rametti di erba cipollina 1/4 di avocado 30 gr di tonno 1 cucchiaino di paprica

Uova alla paprica
Antipasto facile 25 min 227 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese paprica q.b.

Uova mimosa - ricetta semplice
Antipasto facile 25 min 225 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 4 rametti di erba cipollina (oppure prezzemolo)

Uovo nuvola con salame
Antipasto facile 30 min 1020 kcal
Ingredienti: 2 uova 5 fette di salame 70 gr di Emmental grattugiato erbe aromatiche sale pepe

Uovo barzotto, la ricetta infallibile per prepararlo a casa
Antipasto facile 9 min 73 kcal
Ingredienti: 2 uova ghiaccio

Uovo alla coque con caviale
Antipasto facile 2 min 3 min
Ingredienti: 1 uovo Acqua (per la cottura) 1 o 2 cucchiaini di caviale

Come preparare l'uovo alla coque?
Antipasto facile 4 min 73 kcal
Ingredienti: 1 uovo fresco 1 litro d'acqua

Uova alla benedettina
Antipasto facile 20 min 417 kcal
Ingredienti: Per le uova alla benedettina: 4 muffins inglesi 4 uova fresche 4 fette di bacon Qualche rametto di erba cipollina 1 cucchiaio di aceto Per la salsa...

Uova alla coque e bastoncini di patate dolci al forno
Antipasto facile 25 min 181 kcal
Ingredienti: 3 uova fresche 1 patata dolce (media) 1 cucchiaio di olio d'oliva Sale Pepe

Cialde di pancetta croccante con uovo
Antipasto facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2 uova Qualche fetta di pancetta arrotolata Sale

Uovo in tempura con cuore fondente su un letto di spinaci croccanti
Antipasto media 17 min 233 kcal
Ingredienti: 5 uova fresche biologiche 230 g acqua ghiacciata 130g farina olio di semi spinaci freschi (a piacere)

Uovo in cocotte
Antipasto facile 33 min 51 kcal
Ingredienti: un cucchiaino di crema acida l'uovo Sale pepe acqua l'albume

Fettuccine all' uovo con con asparagi, datterini e cipollotto fresco
Antipasto facile 40 min 253 kcal
Ingredienti: 10 asparagi verdi 150 gr di pomodorini datterino 1 cipollotto fresco 40 gr di olio EVO 150 gr di fettuccine all' uovo Pecorino siciliano Q.b. per...

Saccottini di sfoglia con uovo e feta
Antipasto facile 30 min 873 kcal
Ingredienti: ritagli di pasta sfoglia o brisee 1 uovo feta o quartirolo sbriciolati sale

Asparagi al vapore con vinaigrette all'uovo
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi 2 cipollotti piccoli 1 uovo sodo Mezzo cucchiaino di senape all'antica 2 cucchiaini di aceto di xeres 2 cucchiaini di...

Tortino di cardi con uovo poche' e salsa d'acciuga
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. di cardi 4 uova freschissime 8 acciughe sott'olio 4 cucchiai di olio 2 cucchiai di olio all'aglio 4 fette di pane integrale 1/2 limone 1...

Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo
Antipasto facile 30 min 173 kcal
Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape...

Uovo affogato (o in camicia) al formaggio
Antipasto facile 45 min 310 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 fetta di pancarré imburrata fontal grattugiato aceto bianco sale

Uova al forno, una ricetta sfiziosa e veloce da preparare
Antipasto facile 40 min 402 kcal
Ingredienti: 6 uova 6 fette di pane per toast 3 cipollotti 10 pomodori ciliegino basilico 1 cucchiaio di olio sale pepe