Uova al forno, una ricetta sfiziosa e veloce da preparare

Ingredienti

• 6 uova
• 6 fette di pane per toast
• 3 cipollotti
• 10 pomodori ciliegino
• basilico
• 1 cucchiaio di olio
• sale
• pepe

Materiale

• 6 stampini

Preparazione

• Foderare ogni stampino con una fetta di pane, nel caso in cui usiate una teglia unica abbiate cura di coprire bene il fondo.
• In una padella rosolare con l'olio il cipollotto tritato finemente, unire i pomodorini tagliati a cubetti, salare e pepare
• Mettere un cucchiaio di composto in ogni stampino insieme ad una foglia di basilico.
• Rompere 1 uovo in ogni stampino
• Mettere in forno preriscaldato a 180° per 12 minuti circa, servire calde con un pizzico di sale sul tuorlo.

Attrezzatura da cucina

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