Uovo affogato (o in camicia) al formaggio

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Antipasto

2 porzioni

facile

45 min

172 Kcal

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Ingredienti

• 1 uovo
• 1 fetta di pancarré imburrata
• fontal grattugiato
• aceto bianco
• sale

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Preparazione

• Sgusciate l?uovo in acqua salata e aceto a leggero bollore. Dopo 3 minuti ritiratelo con la paletta forata, asciugateleo su un telo da cucina e appoggiatelo su una fetta di pancarré imburrata.
• Cospargete con il fontal grattugiato e passate in forno caldo il tempo necessario perché il formaggio si sciolga.

Kiarina77

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