Uovo in cocotte
Ottimo come antipasto oppure come secondo leggero...
Ingredienti
2
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura23 min
- Imburrare la cocottina.
Mettere un cucchiaino di crema acida, sgusciarvi l'uovo, coprire con un altro cucchiaino di crema acida. Salare e pepare. - Immergere la cocottina in una pentola piuttosto larga e versare dell'acqua bollente che arrivi a metà della cocottina.
- Fare sobbollire fino a che l'albume si sia rappreso: 6-8 minuti.
versione. - Cuocere l'uovo in forno: ci vorranno 15 minuti circa, a 200º.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 51Kcal
- Carboidrati: 0.8g
- Lipidi: 3.1g
- Grassi saturi: 1g
- Proteine: 4.8g
- Fibre: 0.3g
- Zucchero: 0.7g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (95g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Senzapanna Domande
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Commenti
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anonymous
Apprezzabile, moltissimo, la tabella con le informazioni nutrizionali. Per chi, come me è diabetico è un'informazione preziosissima. Bravi.
Ho cucinato questa ricetta
anonymous
Cosa è la crema acida?
A
antares
La trovo valida anche quando sei a dieta e non sai cosa fare
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