Petitchef

Ricetta pomodoro e basilico

632 ricette
Ricetta Crostata di pomodori ramati

Crostata di pomodori ramati

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di acqua 100 g di olio di semi di arachide 5 g di sale 4 g di lievito secco per torte salate 100 g di stracchino a temper...
Ricetta Misto di verdure estive al basilico

Misto di verdure estive al basilico

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Pomodoro 1 Gambo di sedano 1 Carota 1 Cipollotto 1 Cipolla rossa Aglio Olive Nere 1 cucchiaio di capperi Aceto Basilico...
Ricetta Gnocchi di basilico ricotta e mandorle

Gnocchi di basilico ricotta e mandorle

(1 voto) , (52)
Portata principale facile 30 min 3 min
Ingredienti: 1 manciata di foglie di basilico 250 g di ricotta 50 g di parmigiano reggiano 200 g di farina 1 pizzico di sale 1 grattata di noce moscata Per il Sug...
Ricetta Crostini piccanti pomodoro

Crostini piccanti pomodoro

(1 voto) , (6)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: due grossi pomodori di campo ben maturi aglio tritato finissimo sale peperoncino tritato basilico fresco a listarelle sottilissime origano olio extra...
Ricetta Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

Tortini di alici con pomodoro e mozzarella di bufala

(9 voti) , (6) , (140)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di alici freschissime 125 g di pomodori datterini 50 g di mollica di pane casareccio 2 fettine di mozzarella di bufala uno scalogno basili...
Ricetta Insalata di melanzane e pomodoro

Insalata di melanzane e pomodoro

(6 voti) , (1) , (94)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: Ecco gli ingredienti : 1 melanzana 3 pomodori un mazzetto di rucola 1 cucchiaio di senape 3 foglioline di basilico una spolverata di origano 2 cucchia...
Ricetta Melanzane fritte al pomodoro e grana

Melanzane fritte al pomodoro e grana

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 melanzane salsa di pomodoro aromatizzata con basilico fresco parmigiano olio extravergine di oliva...
Ricetta Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 250 g di farina 1 presa di sale 125 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo d'uovo circa 3 cucchiai di acqua fredda Per il ripi...
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Ricetta Spiedini di branzino e fiori di zucca e coulis di pomodori datterini rustica

Spiedini di branzino e fiori di zucca e coulis di pomodori datterini rustica

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 branzino a filetti spellato 10 fiori di zucca 20 pomodori datterini olio extravergine di oliva basilico sale...
Ricetta Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

(1 voto) , (14)
Antipasto facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 250 g di pomodoro ciliegia 60 ml di olio extravergine di oliva 4 filetti di salmone da 200 g circa ciascuno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva +...
Ricetta Rotolo di mozzarella con pomodori

Rotolo di mozzarella con pomodori

(1 voto) , (21)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 2 sfoglia di mozzarella 2 pomodori maturi ciuffi di basilico olio evo sale 50 g di olive tagliate a rondelle...
Ricetta Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e ricotta salata

Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e ricotta salata

(1 voto) , (13)
Altro facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 400gr pomodori ramati da sugo 60gr olive taggiasche snocciolate 40gr ricotta salata grattuggiata (o provolone o pecorino dolc...
Ricetta Costedda cun tamata: focaccia al pomodoro

Costedda cun tamata: focaccia al pomodoro

(1 voto) , (3)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi, belli rossi aglio basilico sale pepe/peperoncino olio ev farina qb lievito di birra...
Ricetta Le ricette della nonna: la pappa al pomodoro

Le ricette della nonna: la pappa al pomodoro

(1 voto) , (16)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 150 g Pane toscano raffermo 300 g di pomodori aglio 1 spicchio basilico brodo olio evo 1 cucchiaio sale e pepe...
Ricetta Zuppetta di pomodori, fregola e gamberi

Zuppetta di pomodori, fregola e gamberi

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 16 gamberi freschi 16 pomodorini con picciolo 400 g di pomodorini 100 g di fregola Sarda Foglie di basilico Olio buono Pepe Sale...
Ricetta Tortino di melanzane e pomodori

Tortino di melanzane e pomodori

(2 voti) , (1) , (81)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 600 g di melanzane 300 g di pomodori maturi e sodi 4 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di grana grattugiato 3 uova 5 cucchiai di altte 1 mazzet...
Ricetta Pomodori ripieni con le sardine

Pomodori ripieni con le sardine

 
senza glutine
Antipasto facile 55 min 618 kcal
Ingredienti: 8 pomodori maturi e sodi 10 sardine sott'olio mezzo limone 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico 3 spicchi d'aglio peperoncino rosso sale...
Ricetta Polpette di orzo con il pomodoro

Polpette di orzo con il pomodoro

Portata principale media 50 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di orzo perlato 2 foglie di alloro 50 g di pangrattato 2 uova 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo (tritato) 4 foglie di basilico ...
Ricetta Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: riso basmati pomodori secchi olive verdi denocciolate bottarga di ricciola (acquista al Couscous Fest di SanVito TP) rucola radicchio (non garantisco ...
Ricetta Cereali al pesto di pomodori secchi

Cereali al pesto di pomodori secchi

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 475g mix cerali (farro, orzo, riso, grano) ricotta di pecora semidura peroncino Per il pesto: 270g pomodori secchi sott?olio 6 foglie basilico fresco...
Ricetta Il crollo del cous cous caprese con crema al basilico

Il crollo del cous cous caprese con crema al basilico

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 grammi di cous cous 200 grammi circa di pomodori pachino 10 mozzarelline di bufala Per la crema al basilico 15 foglie di basilio 150 grammi di r...
Ricetta Sedano rapa al pomodoro e olive nere

Sedano rapa al pomodoro e olive nere

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di sedano rapa 2 spicchi d'aglio 300 ml di passata di pomodoro un bel ciuffo di basilico olio extra vergine sale e pepe un barattolino di...
Ricetta Aspic di pomodoro e yogurt di una mia lettrice

Aspic di pomodoro e yogurt di una mia lettrice

Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la gelatina al pomodoro Passata di pomodoro 200 g Un cucchiaio di Porto 2 spicchi d aglio 3 fogli di gelatina Sale e pepe Per la gelatina allo yo...
Ricetta Crema (avventurosa) di pomodori e cetrioli alla panna acida, paprika e

Crema (avventurosa) di pomodori e cetrioli alla panna acida, paprika e

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pomodori rossi maturi Cipolla bianca Un grande cetriolo Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 250 ml di brodo o acqua Panna acida, anc...


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