Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 220 g zucchero 100 g maizena 150 g farina 1 bustina di lievito per dolci 3 uova ciliegie candite pinoli pezzetti di...
Ingredienti: 250 g di biscotti secchi 130 g di burro 250 g di mascarpone 250 g di panna da montare 500 ml di yogurt ai frutti di bosco 4 fogli di gelatina 1...
Ingredienti: 80 g di farina 100 g di zucchero semolato 30 g di cacao amaro 1/2 bustina di lievito per dolci 300 g di cioccolato bianco 50 g di burro 4 dl di...
Ingredienti: Pere al vino rosso: 2 pere william 6 dl di vino rosso 100 g di zucchero 1 stecca di cannella 1 bacca di vaniglia la scorza di 1/2 arancia e limone...
Ingredienti: per il PAN DI SPAGNA: 100 g zucchero 2 uova + 1 tuorlo 75 g farina 30 g fecola di patate 1/2 busstina di lievito 1 bustina di vanillina per la...
Ingredienti: PER LA BASE : - 200 g di biscotti secchi - 100 g di burro - a piacere 1 cucchiaino di cannella o di cacao PER LA FARCITURA : - 400 g di formaggio...
Ingredienti: pasta briseè : 2 broccoli siciliani 100 g salame di milano 80 g olive nere denocciolate 200 g mozzarella di bufala 30 g formaggio ubriaco piave a...
Ingredienti: 350 g di farina di castagne 80 g di uvetta 30 g di zucchero 1/2 l di acqua fredda una tazza di acqua tiepida 100 g di pinoli 8 cucchiai di olio...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 30 g di mollica di pane 1 dl di latte 50 g di speck 1 dl di panna 1 bel porcino di media dimensione 1 uovo 80 g di...
Ingredienti: 24 g gelatina in fogli 200 g salmone affumicato 100 g salmone in scatola al naturale 200 g gamberetti surgelati 3 patate 4 cucchiai maionese 1...
Ingredienti: 500 g di farina tipo 00 Molino Rossetto 8 g di sale sciolto in pochissima acqua 50 g di zucchero 50 g di vino bianco 4 uova 1/2 bacca di vaniglia...
Ingredienti: Cestini di sfoglia con tonno e peperoni : 1 confezione di pasta sfoglia 300 g di tonno sott'olio 1 peperone giallo e 1 rosso arrostiti sale olio...
Ingredienti: per i dischi meringati: 220 g di nocciole macinate finemente 6 albumi 300 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di fecola per la crema al cioccolato:...
Ingredienti: 450 g pasta brisè 200 g Gruyère grattugiato 100 g pancetta affumicata a dadini 100 g cipolla o porro 50 g burro 50 ml vino bianco secco 200 ml...
Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...
Ingredienti: Base per la pasta frolla : 300 grammi di farina 150 grammi di burro a temperatura ambiente 100 grammi di zucchero 1 tuorlo d'uovo 1 uovo intero un...
Ingredienti: per l'Emulsione : 120 g di burro 15 g di miele 4 quadratini di cioccolato bianco bacca di vaniglia per la Biga: 100 g di farina manitoba 20 g di...
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g farina 00 200 g burro 100 g zucchero 1 uovo la scorza grattugiata di un limone Ripieno : 160 g di burro 200 g di...
Ingredienti: 600 g uva passa 200 g uva sultanina 100 g ciliegie candite 250 g frutta essiccata finemente triturate 400 ml brandy 300 g burro, a temperatura...
Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco 100 g di burro 140 g di zucchero + 3 cucchiai 120 g di farina di cocco 3 uova 1 baccello di vaniglia 200 g di lamponi
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