Il ciambellone di Adelaide si fa piccolo piccolo!

Preparazione

• Mettere nel robot le uova, montarle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere li olio, li acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche li uvetta infarinata.
• Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco.
• Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.