Petitchef

Ricetta per gelato

143 ricette
Ricetta Gelato al caramello

Gelato al caramello

Dessert facile --
Ingredienti: 3/8 di litro di latte 1 uovo più 2 tuorli 1 dl e mezzo di panna 125 g di zucchero 2 cucchiai di caffè...
Ricetta Gelato moka

Gelato moka

Dessert facile --
Ingredienti: 1/2 litro di panna 6 tuorli 250 g di zucchero 1 dl di caffè ristretto 1 cucchiaio di cacao amaro...
Ricetta Gelato all'arancia e fichi secchi

Gelato all'arancia e fichi secchi

Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 600 ml di gelato: 200 ml latte 200 ml panna 3 tuorli 100 g zucchero 250 g arancia già pulita 1 cucchiaio di zucchero 100 g fic...
Ricetta Gelato con i marshmallow

Gelato con i marshmallow

Dessert facile 6 ore 15 min
Ingredienti: 250 gr di latte parzialmente scremato 250 gr di panna fresca da montare 70 gr. di zucchero 60 gr. di marshmallow...
Ricetta Macedonia e gelato nell'anguria.

Macedonia e gelato nell'anguria.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 bella anguria rotonda matura 2 pesche 8 albicocche 8 prugne rosse 1 cestino dì fragole 1 banana 1 pera motto matura 2 limoni zucchero 200 g di gela...
Ricetta Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di crema pasticcera 2 confezioni da 250 ml di panna da montare 1 confezione di pan di spagna a 3 dischi 2 cucchiai di zucchero a velo 4 cucch...
Ricetta Fragole e gelato

Fragole e gelato

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 cestino di fragole zucchero Per il gelato 120 g zucchero semolato 250 ml latte 200 ml panna 4 albumi In più Panna...
Ricetta Gelato croccante con crema chantilly e sbrisolona di mais marano.

Gelato croccante con crema chantilly e sbrisolona di mais marano.

Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 ml di latte crudo 125 g di zucchero zefiro 1 bacello di vaniglia 6 tuorli sbrisolona...
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Ricetta Gelato all'arancia

Gelato all'arancia

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di zucchero 500 ml d'acqua 330 g succo d'arancia se è bio anche la buccia 250 ml panna fresca...
Ricetta Conchiglie di cioccolato con gelato alla fragola

Conchiglie di cioccolato con gelato alla fragola

Dessert facile 25 min 15 ore
Ingredienti: PER IL GELATO : 800 g di fragole 400 g di yogurt intero al naturale 240 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 2 cucchiai di succo di limone 8 ...
Ricetta Tronchetto gelato al torrone

Tronchetto gelato al torrone

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Torrone 1 stecca di vaniglia 400 ml panna da montare 1 tazzina di caffé ristretto biscotti frollini cacao amaro...
Ricetta Gelato al cardamomo in coppetta di panettone

Gelato al cardamomo in coppetta di panettone

Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: 350 g latte intero fresco 100 g di latte fresco per la mantecatura 150 g di panna fresca 120 g di zucchero 60 g di latte condensato 6 baccelli di c...
Ricetta Gelato bomba

Gelato bomba

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 100 g di mandorle pelate 300 g di zucchero 2 bicchieri di kirsch 100 g di cacao amaro 1 bicchierino di liquore al caffe 100 g di pinoli una tazza di ...
Ricetta Gelato alla lavanda, rosa, fior d'arancio, miele e rosolio

Gelato alla lavanda, rosa, fior d'arancio, miele e rosolio

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g di zucchero 2 tuorli 2 cucchiai di miele di lavanda o di acaccia 250 ml di latte 250 ml di panna fresca 1 cucchiaio di rosolio di Venzone oppur...
Ricetta Gelato di crema, pinoli pralinati e melassa di fichi

Gelato di crema , pinoli pralinati e melassa di fichi

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: Gelato alla crema 250 gr latte intero 150 gr panna 100 gr zucchero 3 tuorli ½ baccello di vaniglia 2 scorzette di limone Pinoli pralinati 50 gr p...
Ricetta Gelato al vino

Gelato al vino

 
senza glutine
Dessert facile 35 min 1260 kcal
Ingredienti: 25 cl di vino Champagne o qualsiasi tipo di vino dolce 125 g di zucchero 200 g di panna...
Ricetta Cannoli con gelato

Cannoli con gelato

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: bucce di cannoli piccoli cioccolato fondente gelato ( gusti a piacere ) cioccolato e palline colorate per decorare...
Ricetta Gelato alle noci( ma si puo fare ugualmente con le nocciole)

Gelato alle noci( ma si puo fare ugualmente con le nocciole)

Dessert facile 10 min 2 ore
Ingredienti: ingredienti * mezzo litro di latte * 200 ml di panna * 2oo o 300 di farina di noci(o nocciole) * zucchero a piacere * un p...
Ricetta Gelato malaga

Gelato malaga

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 uova 150 gr. di latte intero 150 gr. di Porto 40 gr. di zucchero 100 gr. di panna fresca 1 pizzico di sale 50 gr. di uvetta...
Ricetta Gelato con philadelphia yo

Gelato con philadelphia yo

Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 200 g di Philadelphia yo 50 g latte parzialmente scremato 160 g zucchero + 1 bustina di zucchero vanigliato 250 g panna fresca...
Ricetta Crêpes con gelato e frutti di bosco

Crêpes con gelato e frutti di bosco

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1 presa di sale 2 cucchiai di farina 1 bicchiere di latte 1 bustina di vanillina burro per ungere la padella frutti di ...
Ricetta Gelato al caffè e cioccolato

Gelato al caffè e cioccolato

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 ml di caffè espresso 130 gr zucchero 250 gr panna fresca 96 gr di cioccolato fondente Perugina al 70% di cacao...
Ricetta Gelato al cioccolato affogato all'amarena

Gelato al cioccolato affogato all'amarena

Dessert facile 5 ore 5 min
Ingredienti: 150 g zucchero 200 g di latte parzialmente scremato 250 g panna 75 g cioccolato fondente Novi 1 uovo...
Ricetta Gelato con wafer e nocciole

Gelato con wafer e nocciole

Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 175 g zucchero 250 g latte parzialmente scremato 250 g panna fresca 30 g cacao 45 g di wafer al cioccolato 20 g granella di nocciole...


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