Petitchef

Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Dessert
3 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 g di crema pasticcera

2 confezioni da 250 ml di panna da montare

1 confezione di pan di spagna a 3 dischi

2 cucchiai di zucchero a velo

4 cucchiai nutella

100 g di gocce di cioccolato

alkermes o caffè

Preparazione

  • Tappa 1 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Preparare 250 g crema pasticcera.
  • Tappa 2 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Montare 250 ml di panna con 1 cucchiaio di zucchero a velo.
  • Tappa 3 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Unire i due composti delicatamente, e aggiungere le gocce di cioccolato.
  • Tappa 4 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Montare 250 ml di panna con 1 cucchiaio di zucchero a velo e aggiungere 4 cucchiai di nutella.
  • Tappa 5 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Foderare il dentro del contenitore con carta pellicola.
  • Tappa 6 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Tagliare il pan di spagna a strisce e foderare il contenitore.
  • Tappa 7 - Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce
    Riempire metà zuccotto con la panna alla nutella.
  • Fare uno strato di pan di spagna rotto a pezzetti.
  • Riempire l'altra metà dello zuccotto con il composto di panna e crema con gocce di cioccolato.
  • Chiudere lo zuccotto con il pan di spagna bagnare il fondo con dell'arkemes o del caffè. Chiudere con la carta pellicola e conservare nel congelatore.
  • Prima di consumarlo ricordarsi di lasciarlo scongelare leggermente e capovolgerlo su un vassoio.

Foto

Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce, foto 1Zuccotto Gelato Nutella e Cema con Gocce, foto 2




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