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Ricetta per antipasto a base di melanzana - pagina 2

120 ricette
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(35 voti), (5) , (440)
Antipasto media 50 min 167 kcal
Ingredienti: 4 melanzane medie 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré o...
Ricetta Polpettine di melanzane con salsa tzatxiki

Polpettine di melanzane con salsa tzatxiki

(35 voti), (5) , (594)
Antipasto facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana 1 uovo 3 cucchiai di pecorino grattugiato alcune foglie di basilico pangrattato aglio pepe Dadini di provola
Ricetta Caviale di melanzane al basilico

Caviale di melanzane al basilico

(34 voti), (2) , (410)
Antipasto facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 2 belle melanzane ca. 15 foglie di basilico il succo di un limone sale 4 cucchiai di olio aglio se piace olive per guarnire
Ricetta Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

(30 voti), (4) , (445)
Antipasto facile 30 min 304 kcal
Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta
Ricetta Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

Schiacciatine di melanzane con cuore di scamorza

(28 voti), (430)
Antipasto facile 25 min 492 kcal
Ingredienti: 1 Melanzana bella grossa 100 gr di pangrattato 50 gr di formaggio grattugiato 1 uovo scamorza tagliata a dadini sale e pepe pangrattato per la...
Ricetta Crepes con le melanzane

Crepes con le melanzane

(17 voti), (50)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3uova 120 g farina 250 ml latte 20 g burro fuso un pizzico di sale mozzarella 2-3 piccole salsa di pomodoro quanto basta 2 melenzane piccole olio...
Ricetta Involtini di melanzane con speck

Involtini di melanzane con speck

(10 voti), (1) , (164)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 melanzane 5 sottilette 100 gr di speack a pezzi sugo di pomodoro
Ricetta Torrette di parmigiana di melanzane in pentola a pressione

Torrette di parmigiana di melanzane in pentola a pressione

(8 voti), (1) , (100)
Antipasto facile 25 min 177 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale-bella soda. 200 ml. Passata di pomodoro 1 mozzarella (light) 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extra.vergine...
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Ricetta Torta salata melanzane e pomodoro

Torta salata melanzane e pomodoro

(7 voti), (307)
Antipasto media 1 ora 192 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per torte salate melanzane grigliate 125 gr di mozzarella 30 gr di grana grattugiato 200 gr di pomodori freschi 3 cucchiai di...
Ricetta Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

(7 voti), (493)
Antipasto facile 45 min 613 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale
Ricetta Cucina da single : casarecce con tonno fresco e melanzane

Cucina da single : casarecce con tonno fresco e melanzane

(7 voti), (1) , (26)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g pasta 500 g pomodori maturi 4 melanzane 1 fetta di tonno di circa 250/300 g prezzemolo olio di semi olio d'oliva sale e pepe
Ricetta Crocchette di melanzane e patate

Crocchette di melanzane e patate

(6 voti), (30)
Antipasto facile 45 min 584 kcal
Ingredienti: 1 Kg di Melanzane violette 1 Kg di Patate novelle 10 foglie di Menta fresca 1 spicchio di Aglio 1 Uovo intero 5 cucchiai di Formaggio grattugiato...
Ricetta Torrette di melanzane e mozzarella

Torrette di melanzane e mozzarella

(5 voti), (149)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 1 mozzarella o 8 bocconcini di mozzarella passata di pomodoro basilico fresco sale q.b. olio di oliva extravergine
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(4 voti), (234)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 3 melanzane grosse 1 ciuffetto di prezzemolo 4 fette di pane in cassetta 1 uovo Latte 1/2 spicchio d' aglio 40 g di farina 00 Farina 00 per...
Ricetta Cestini con melanzane e brie

Cestini con melanzane e brie

(4 voti), (1) , (262)
Antipasto facile 55 min 158 kcal
Ingredienti: melanzane pomodorini pelati 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino brie pane per tramezzini al latte
Ricetta Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

Polpettine di melanzane e scamorza affumicata

(2 voti), (79)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 700 gr melanzane 2 uova intero 1 ciuffo di prezzemolo (tritato) 1 aglio (tritato) Pepe Sale 120 gr mollica di pane (raffermo) 100 gr gavoi (o...
Ricetta Involtini di melanzane con salsa all'nduja

Involtini di melanzane con salsa all'nduja

(2 voti), (1) , (87)
Antipasto facile 1 h 20 m 472 kcal
Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : 200 g...
Ricetta Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

(1 voto), (14)
Antipasto facile 30 min 59 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana funghi champignon scamorza bianca basilico prezzemolo sale -olio poco latte
Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (4)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino
Ricetta Melanzane e zucchine al forno

Melanzane e zucchine al forno

(1 voto), (16)
Antipasto facile 35 min 259 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine pomodorini basilico parmigiano grattugiato formaggio tipo emmenthal olio extravergine sale
Ricetta Muffins alle melanzane e basilico

Muffins alle melanzane e basilico

(1 voto), (7)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr farina 00 90 g pecorino sardo grattugiato 2 melanzane viola (media grandezza) 1 cipollotto fresco 1 spicchio d'aglio 10 foglie basilico 2...
Ricetta Sushi di melanzane

Sushi di melanzane

(31 voti), (8) , (351)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 1 fiordilatte pomodorini rucola sale pepe olio evo
Ricetta Cheesecake di ricotta e melanzane

Cheesecake di ricotta e melanzane

(19 voti), (2) , (476)
Antipasto facile 50 min 384 kcal
Ingredienti: 150 g schiacciatine croccanti con olio e.v.o 60 g burro 200 g ricotta di mucca 1 melanzana media olio evo sale
Ricetta Involtini di melanzane con gamberi e feta

Involtini di melanzane con gamberi e feta

(18 voti), (1) , (256)
Antipasto facile 20 min 576 kcal
Ingredienti: 6 fette di melanzane grigliate 1-2 gamberi per ogni fetta di melanzana a seconda della grandezza feta greca 7-8 foglie di basilico fresco origano...
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Ricette
Melanzana alla parmigiana Melanzana Antipasto piemontese Antipasto sfizioso Antipasto pesce Antipasto vegetariano Antipasto di mare Antipasto veloce Base per pizza Cena a base di pesce Crepes ricetta base Ricette con i ceci Torta americana Passata di pomodoro fatta in casa Torta di mele classica Come cucinare le cozze Torta soffice allo yogurt Ricetta gelato al cioccolato Risotti particolari Pasta con melanzane e mozzarella Cinghiale in umido

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