Torta salata melanzane e pomodoro

Name: Torta salata melanzane e pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta per torte salate; melanzane grigliate; 125 gr di mozzarella; 30 gr di grana grattugiato; 200 gr di pomodori freschi; 3 cucchiai di pane grattugiato; olio evo; sale q.b.

Antipasto

media

1 ora

192 Kcal

Una gustosissima torta salata preparate con melanzane, pomodoro e mozzarella. Potete servirla come antipasto o come piatto unico se fate delle porzioni generose.

Ingredienti

1 rotolo di pasta per torte salate
melanzane grigliate
125 gr di mozzarella
30 gr di grana grattugiato
200 gr di pomodori freschi
3 cucchiai di pane grattugiato
olio evo
sale q.b.

Costo stimato: 2.96€ (0.49€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Foderate la teglia con la pasta per torte salate. Bucherellare il fondo con una forchetta e spolverare di pane grattugiato.
Fare uno strato di melanzane, uno di pomodori, salare, aggiungete il grana grattugiato e terminare con la mozzarella rotta con le mani. Condire con un filo d'olio e cuocere in forno a 180 per 30/40 minuti.
Servire tiepida.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 192Kcal

Carboidrati: 17.1g
Lipidi: 8.6g
Grassi saturi: 3.9g
Proteine: 10.1g
Fibre: 1.8g
Zucchero: 2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMonica71

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.29/5, 7 voti 1 commento

anonymous

03/09/2014

Sono Monica71 e la risposta alla tua domanda é: le melanzane le ho grigliate il giorno prima. Grazie per avermi votato

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