Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e provola

55 ricette
Ricetta Danubio normale e in albero di natale

Danubio normale e in albero di natale

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio evo 22 g di zucchero sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennellare s...
Ricetta Tris di strudel salati per San Valentino

Tris di strudel salati per San Valentino

(3 voti) , (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3/4 porri 5/6 carote medie 1 zucchina 1 provola affumicata 1 hg di prosciutto cotto 2 fette di porchetta affumicata 1...
Ricetta Polpettone siciliano

Polpettone siciliano

(2 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: carne macinata di vitell uova pangrattato q.b grana grattugiato prezzemolo sale e pepe Farcia: prosciutto cotto cipolla fresca provola...
Ricetta Involtini di carpaccio al fumo

Involtini di carpaccio "al fumo"

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: fettine di vitellone tagliate per carpaccio foglie di salvia olio d'oliva sale pepe fettine di provola affumicata tagliate a macchina prosciutto di...
Ricetta Lasagne con carciofi, crema di formaggi e praga

Lasagne con carciofi, crema di formaggi e praga

(2 voti) , (255)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di lasagne fresche all'uovo 6 carciofi 120 g di prosciutto di Praga 150 g di provola affumicata 200 g di ricotta noce moscata 40 g di burro oli...
Ricetta Torta salata alle melanzane e pesto

Torta salata alle melanzane e pesto

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 foglio di pasta briseè già pronta 1 dose di pasta al vino 300 g farina 0 100 g vino bianco secco 1 pizzico di sale 80 g olio 80 g prosciutto cotto ...
Ricetta Melanzane alla valdostana

Melanzane alla valdostana

(1 voto) , (6)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 233 kcal
Ingredienti: melanzane prosciutto a fette provola a fette un mix di pan grattato e parmigiano uovo sbattuto olio per friggere...
Ricetta Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

(1 voto) , (1) , (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi zucchine besciamella molto morbida mozzarella o provola asciutta prosciutto cotto affumicato ricotta fresca 2 bustine d...
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Ricetta Torta salata ai formaggi

Torta salata ai formaggi

Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia pronta 3 uova 2 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di provola dolce a dadini 50 g di fontina a dadini 100 g di mo...
Ricetta Lasagne al ragù bianco

Lasagne al ragù bianco

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: gredienti per quattro persone: 250 gr di lasagne fresche Maffei 1 cavolfiore bianco medio 300 gr prosciutto cotto a fette spesse tagliate a tocche...
Ricetta Pasta al forno con pane in cassetta

Pasta al forno con pane in cassetta

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 30 fette di pane in cassetta (o pancarrè) 200 gr provola dolce 300 gr provola piccante 3 uova sode Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 litro di besciamella ...
Ricetta Zucchette ripiene

Zucchette ripiene

Altro media 2 ore 40 min
Ingredienti: 4 zucchette Un pugno di pane raffermo Pezzi di prosciutto crudo circa 100 gr. 50 gr formaggio parmigiano (se piace il gusto più forte si usa il pec...
Ricetta Babà rustico

Babà rustico

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina "00" 250 gr di farina manitoba 120 gr di burro 200 ml di latte 80 gr di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di sale ...
Ricetta Teglia di patate alla pizzaiola

Teglia di patate alla pizzaiola

Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800g di patate 200g di provola a fette 100g di prosciutto a cubetti origano 300g di sugo alla napoletana Fattorie Umbre 3 cucchiai di formaggio gratt...
Ricetta Pasta fillo profumata alle foglie di carciofo e patate

Pasta fillo profumata alle foglie di carciofo e patate

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta fillo: 125 g di farina 00 75 g di acqua tiepida 1 pizzico di sale olio extravergine d'oliva Per il ripieno: alcune foglie di carciofo, e...
Ricetta Lasagne al ragù

Lasagne al ragù

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione da 250 g di lasagne secche 500 ml di besciamella pronta o preparata in casa 60 g di formaggio grana grattugiato 150 g di carne trita di ...
Ricetta Involtini di pollo su letto di zucchine trifolate

Involtini di pollo su letto di zucchine trifolate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 5 filetti di petti di pollo 5 fette di prosciutto cotto 5 fette di provola affumicata 3 zucchine medie 1/2 cipolla tritata finemente 1 spicchio d'a...
Ricetta Tortano con pasta madre

Tortano con pasta madre

Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 600 g di farina 180 g di pasta madre 150 g di sugna acqua q.b 100 g di prosciutto crudo 100 g di salame napoletano 100 g di pancetta a dadini 100 g ...
Ricetta Fagottini di vitello ripieni

Fagottini di vitello ripieni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello sottili e senza grasso 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi snocciolate 80 g pa...
Ricetta Pasta alla lupin rivisitata

Pasta alla lupin rivisitata

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta corta 250 g di prosciutto di Praga tagliato a dadini 100 g di ricotta 50 g di provola semi-piccante tagliata a dadini 2 zucchine burr...
Ricetta Ziti al forno

Ziti al forno

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Ziti al forno : 500 gr di ziti lunghi 200 gr di macinato di maiale 4 uova sode 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di provola o mozzarell...
Ricetta Gateau, cattò o gattò?

Gateau, cattò o gattò?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate grosse 2 uova medie 250 ml di latte fresco intero 50 g di grana grattugiato 200 g di provola affumicata dei monti Lattari 100 g di prosciutt...
Ricetta Mattonella di patate

Mattonella di patate

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) PLUM CAKE BOUQUET. 750 g di patate 3 uova interesale pepe 100 g di parmiggiano 100 g di latte 2) RIPIENO: 150 g di prosciutto cotto -200 g di pro...
Ricetta Strudel salato alle verdure grigliate e........

Strudel salato alle verdure grigliate e........

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 grossa melanzana 2-3 zucchine 100 g di prosciutto cotto 100 g di provola affumica a fette 5-6 pomodori secchi sott'ol...


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