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Ricetta con prosciutto cotto e patate

161 ricette
Ricetta Agnello brodettato

Agnello brodettato

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di agnello, tagli parte anteriore a pezzi una cipolla bionda 40gr di prosciutto crudo magro una patata media un bicchiere di vino bianco 2 ...
Ricetta Gulash con peperoncino

Gulash con peperoncino

Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo 150 g di prosciutto a dadi 4 patate 1 bicchiere di pelati 2 cipolle 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cucchiaio di farina O...
Ricetta Filetto di vitello con salsa di lenticchie

Filetto di vitello con salsa di lenticchie

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 900 g di filetto di vitello 170 g di prosciutto crudo dolce a fette 2 patate 1 scatola di lenticchie brodo vegetale timo sale olio...
Ricetta Minestra di verza e bulgur

Minestra di verza e bulgur

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 250 g circa di verza 2 patate medie 1 cipolla piccola o mezza 2 fette di prosciutto crudo sale e pepe timo ed origano fresco pecorino romano circa 80...
Ricetta Stinco.....non di santo!!

Stinco.....non di santo!!

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 stinco di prosciutto di maiale precotto aceto balsamico rosmarino patate...
Ricetta Cappone semidisossato ripieno

Cappone semidisossato ripieno

Portata principale facile 40 min 90 min
Ingredienti: 1 cappone olio extravergine di oliva burro sale, pepe 2 uova 6 fette grandi di prosciutto dolce 4 cubetti di spinaci surgelati 1/2 porro tagliato fin...
Ricetta Zucca ripiena

Zucca ripiena

Portata principale facile 70 min 35 min
Ingredienti: 1 zucca di 1,750 kg 300 g di erbette 300 g di patate 200 g di fontina 2 cipolle 100 g di prosciutto cotto a fette 6 cucchiai di parmigiano grattugiat...
Ricetta Insalata russa in crosta

Insalata russa in crosta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 patate grandi 6 carote 200 grammi di capelli dadini di prosciutto capperi di Pantelleria maionese...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Torta salata di pasta sfoglia

Torta salata di pasta sfoglia

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 Rotoli di pasta sfoglia 5 patate 4 cipolle 250 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto olio e sale...
Ricetta Uova in nido di erbette

Uova in nido di erbette

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di bietolina 2 patate lesse 70 g di formaggio fontina 50 g di pancetta 50 g di prosciutto crudo 4 uova, un pizzico di noce moscata 1 noce d...
Ricetta Gattò di s. chiara

Gattò di s. chiara

Portata principale facile 30 min 80 min
Ingredienti: 1 patata media a pasta bianca 250 g farina 0 125 g mozzarella fiordilatte 100 g prosciutto cotto a fette 2 uova medio/grandi 20 g lievito di birr...
Ricetta Uova in nido di spinaci

Uova in nido di spinaci

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spinaci surgelati cipolla tritata patate olio e.v.o. pancetta tesa affumicata sale pepe -fontina prosciutto crudo...
Ricetta Gateau, cattò o gattò?

Gateau, cattò o gattò?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate grosse 2 uova medie 250 ml di latte fresco intero 50 g di grana grattugiato 200 g di provola affumicata dei monti Lattari 100 g di prosciutt...
Ricetta Cupola di girelle

Cupola di girelle

Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: pane per tramezzini maionese prosciutto cotto salame Per il ripieno: patate, carote, piselli, fagiolini, maionese...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pane

Filetto di maiale in crosta di pane

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di filetto di maiale 1 confezione di pasta per la pizza 4 cuori di carciofo 6 fette di prosciutto cotto patate carote cipolline cipolle rosse s...
Ricetta Baba' rustico con farina di kamut

Baba' rustico con farina di kamut

Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g farina di Kamut 250 g di patate 100 g di burro morbido 1 cucchuiaino di sale 1 cubetto lievito di birra 2 cucchiaini di grana grattugiata 100 ...
Ricetta Crema di zucca al profumo indiano e risottino del riciclo

Crema di zucca al profumo indiano e risottino del riciclo

Portata principale facile 50 min 80 min
Ingredienti: 1) Per la zuppa: 700 gr di polpa di zucca 2 porri 3 patate di medie dimensioni 1 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di olio evo mezza cipolla rossa s...
Ricetta Polpette alla toscana

Polpette alla toscana

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo lessato 1 salsiccia una patata grande due piccole 1 uovo intero ed un tuorlo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 2 f...
Ricetta 'e panzarott napulitan

'e panzarott napulitan

Stuzzicherie facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 1 Kg di patate 2 o 3 uova intere 150 g di parmigiano grattato 50 g di pecorino grattato sale e pepe pan grattat 150 g di mozzarella 50 g prosciutto ...
Ricetta Melanzanine ripiene

Melanzanine ripiene

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 20 melanzanine 50 g prosciutto cotto 30 g mortadella 40 g patate lessate 60 g carne trita 50 g formaggio grana 40 g polpa melanzane 15 ...
Ricetta Teglia di verdure al forno

Teglia di verdure al forno

Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 2 patate 2 zucchine 1 scalogno olio extravergine di oliva erba aromatiche fresche, erba cipollina e origano sale eventualmente per accompagnare strac...
Ricetta Totani farciti e piselli

Totani farciti e piselli

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 calamari/totani di circa 400 g 150 g di mollica di pane raffermo 100 g di prosciutto cotto 1 patata lessata 70 g di parmigiano grattugiato 1 costa ...
Ricetta Torta d'insalata russa

Torta d'insalata russa

Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 1 Kg di patate crude e sbucciate 400 g di carote 270 g di piselli finissimi (ho messo una scatola da 400 gr.) 420 g di sott'aceti misti (un vaso da 6...
Ricetta Il babà 2 la vendetta, la brioche rustica e monoporzione!

Il babà 2 la vendetta, la brioche rustica e monoporzione!

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 300 g di manitoba 4 uova intere 2 tuorli 5 g di zucchero 100 g di burro morbido 1 patata del peso di 125 g da cruda e con la buccia 5 g di sale 4 cu...


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