- Home
- Ricette
- Ricetta a base di oliva
- Ricetta con olive e zucca
Ricetta con olive e zucca
219 ricette (1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di conchiglie 400 g di polpa di zucca a cubetti 60g di olive nere 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1/4 di cipolla tritata 1 rametto di rosmari...
(64 voti), (6) , (760)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di Zucca 2 Patate (medie) 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1/2 porro...
(12 voti), (111)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
(4 voti), (1) , (44)
Portata principale facile 40 min 80 min
Ingredienti: Per la zucca: 1 zucca (3,5 kg circa) 1 cipolla e mezza 3 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe Pe la marinata di gamberi: 7...
(78 voti), (6) , (518)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 750 g di zucca 250 g di riso nero venere 2 cipolle olio di oliva extra vergine noce moscata semi di finocchio 300 gr di salsiccia senza il budel...
(38 voti)
Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...
(62 voti), (9) , (744)
Antipasto facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca già pulita 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova bio c...
(39 voti), (5) , (255)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di riso roma 400 gr di zucca (già mondata) 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 500/600 ml di brodo 100 gr di parmigiano reggiano (grattug...
(31 voti), (1) , (170)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 500 grammi di zucca (meglio se bio) 2 cucchiai di olio di oliva 1 porro alt cipolla 2 spicchi di aglio 2 peperoncini rossi 1 cucchiaino di c...
(28 voti), (4) , (315)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500-600 g di zucca pesata con la buccia e i semi 1 uovo 1 scorza di limone ridotta a piccole scaglie farina 00 qb cheddar o altro formaggio filante q...
(26 voti), (1) , (270)
Antipasto media 60 min 30 ore
Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco secondo i propri gusti, una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina ...
(81 voti), (23 commenti)
Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...
(14 voti), (3) , (95)
Portata principale media 10 min 12 min
Ingredienti: 500 gr di riso per risotti 470 gr di zucca (l'ho pesata dopo aver tolto la buccia) 1 pezzetto di cipolla 4 foglie di salvia 4 cucchiai di formaggi...
(13 voti), (101)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 150 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 00 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 200 g di patate 1 cucchiaino di noc...
(9 voti), (351)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 350 g di zucca (sbucciata e fatta a cubetti) 180 g di olio di oliva extravergine 3 uova 180 g di zucchero di canna 75 g di farina (00) 75 g di f...
(9 voti), (187)
Antipasto facile 30 min 60 min
Ingredienti: Per la brisèe: 150 g di farina integrale 100 g di farina 00 125 g di burro freddo 5 cucchiai di acqua fredda 1/2 cucchiaino di noce moscata Per la far...
(7 voti), (2) , (230)
Portata principale media 90 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 150 g farina di kamut (io, di Molino Grassi) 50 g semola di grano duro (io, Kronos di Molino Grassi) 2 uova (grandi) Per il ripie...
(5 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di zucca pulita 100 g di finocchi puliti 200 g di patate aglio cipolla rosmarino insaporitore Ariosto per patate fritte e arrosto 1 cucchiaio d...
(4 voti), (28)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di zucca 300 g di farina “0” Una bustina di lievito di birra secco 30 g di olio di oliva Un bel pizzico di sale Una foglia di alloro 4-5 b...
(4 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di salsiccia 100 g di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco Sale e pepe q.b. Olio d'oliva q.b. 70 g di formaggio grattugiato...
(3 voti), (2) , (121)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta Strudel : 150 g farina (00) 100 ml acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno : 500 g mele r...
(3 voti), (30)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rana pescatrice media Cognac 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio daglio Farina Vino bianco 200 grammi di zucca gialla 200 grammi di...
(2 voti), (71)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di linguine integrali 100 g di lenticchie 100 g di zucca 1 cipolla 1 scalogno 1 cucchiaino di buon curry prezzemolo q.b. olio extravergin...
(2 voti), (85)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la crema di zucca : zucca noce di burro, 1 piccola da circa 1 kg olio extravergine di oliva sale Maldon zenzero fresco, un pezzetto di circa 3...
(2 voti), (5)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per il ripieno: 200 g di polpa di zucca 125 g di miglio, acqua 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva mezza cipolla 4 cucchiai di panna vegetale una...
(1 voto), (19)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 150 gr pasta di semola di grano duro formato lungo 250 gr polpa di zucca 1 rametto di rosmarino 50 gr di pancetta affumicata 1/2 cipolla bianca o...
Ricette
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
La ricetta dettagliata per prepararla a casa
Una golosa ricetta da provare subito!
Ottimi anche sui vostri buffet!
