Ricetta con olive e zucca 336 ricette

Ricetta Spaghetti zucca, olive e pinoli

Spaghetti zucca, olive e pinoli

(20 voti), (1)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: 500 g spaghetti senza glutine 250 g zucca 1 cipolla piccola 30 olive nere Un cucchiaio di pinoli Olio evo Sale...
Ricetta Mafaldine con zucca, olive nere e rosmarino

Mafaldine con zucca, olive nere e rosmarino

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - Mafaldine - Zucca - Porro - Rosmarino - Olive nere - Olio extravergine di oliva - Sale q.b....
Ricetta Conchiglie con zucca e olive

Conchiglie con zucca e olive

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 250 g di conchiglie - 400 g di polpa di zucca a cubetti - 60g di olive nere - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 1/4 di cipolla tritata - 1 rametto...
Ricetta Pizzette di patate alla zucca, cannella, salvia e olive nere

Pizzette di patate alla zucca, cannella, salvia e olive nere

Altrofacile10 min35 min
Ingredienti: - 400 g patate silane - 200 g farina bianca - 1 uovo - 1 fetta di zucca - Cipolla - Cannella - Salvia - Olive nere - Sale - Olio evo...
Ricetta Vellutata di zucca con patate

Vellutata di zucca con patate

(54 voti), (4)
Antipastofacile10 min30 min
Ingredienti: 300 gr di Zucca 2 Patate (medie) 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1/2 porro...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Riso venere con zucca e salsiccia al finocchietto

Riso venere con zucca e salsiccia al finocchietto

(77 voti), (6)
Portata principalemedia30 min40 min
Ingredienti: 750 g di zucca 250 g di riso nero venere 2 cipolle olio di oliva extra vergine noce moscata semi di finocchio 300 gr di salsiccia senza il budel...
Ricetta Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

(55 voti), (6)
Antipastofacile1 ora25 min
Ingredienti: 200 gr. di zucca già pulita 200 gr. di farina 00 20 gr. di Parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 2 uova bio c...
Ricetta Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

(39 voti), (5)
Portata principalemedia30 min30 min
Ingredienti: 300 gr di riso roma 400 gr di zucca (già mondata) 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 500/600 ml di brodo 100 gr di parmigiano reggiano (grattug...
Ricetta Zuppa detox di zucca al cumino e creme fraiche

Zuppa detox di zucca al cumino e creme fraiche

(30 voti)
Portata principalefacile40 min20 min
Ingredienti: 500 grammi di zucca (meglio se bio) 2 cucchiai di olio di oliva 1 porro alt cipolla 2 spicchi di aglio 2 peperoncini rossi 1 cucchiaino di c...
Ricetta Polpettine di zucca al limone in crosta di mais con cuore di cheddar

Polpettine di zucca al limone in crosta di mais con cuore di cheddar

(27 voti), (4)
Stuzzicheriefacile30 min20 min
Ingredienti: - 500-600 g di zucca pesata con la buccia e i semi - 1 uovo - 1 scorza di limone ridotta a piccole scaglie - farina 00 qb - cheddar o altro formaggio ...
Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(79 voti), (22 commenti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Ricetta Zucca in saor

Zucca in saor

(26 voti), (1)
Antipastomedia60 min30 ore
Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco secondo i propri gusti, una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina ...
Ricetta Risotto alla zucca con ricci di mare

Risotto alla zucca con ricci di mare

(14 voti)
Portata principalemedia50 min18 min
Ingredienti: Per il brodo vegetale: 200 g polpa di zucca mantovana 1 cipolla 1 costa di sedano 3 carote 50 g sedano rapa 80 ml vino bianco secco 2 l acqua...
Ricetta Risotto alla zucca e salvia

Risotto alla zucca e salvia

(14 voti), (3)
Portata principalemedia10 min12 min
Ingredienti: 500 gr di riso per risotti 470 gr di zucca (l'ho pesata dopo aver tolto la buccia) 1 pezzetto di cipolla 4 foglie di salvia 4 cucchiai di formaggi...
Ricetta Zucca lunga con patate e pancetta

Zucca lunga con patate e pancetta

(13 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 1 cipolla - 100 g di pomodorini Pachino - 1 zucchina lunga - 2 patate - 50 g di pecorino a dadini - basilico - olio extravergine d'oliva - sale - pe...
Ricetta Quiche di zucca, feta e spinaci

Quiche di zucca, feta e spinaci

(9 voti)
Portata principalefacile30 min60 min
Ingredienti: Per la brisèe: - 150 g di farina integrale - 100 g di farina 00 - 125 g di burro freddo - 5 cucchiai di acqua fredda - 1/2 cucchiaino di noce moscata ...
Ingredienti di stagione: cosa mangiare durante l'anno

Ingredienti di stagione: cosa mangiare durante l'anno

(130 voti), (13 commenti)

Abbiamo scelto ogni mese un ingrediente che sia rappresentativo del periodo in cui ci troviamo. Ad ognuno di esso abbiamo poi abbinato una serie di ricette facili e gustose che potrete preparare comodamente a casa vostra...

Ricetta Panino sfizioso di zucca

Panino sfizioso di zucca

(8 voti)
Antipastofacile5 min15 min
Ingredienti: Due fette di zucca dello spessore di circa mezzo cm. 5/6 pomodori ciliegini o similari 1 melanzana 3/4 acciughe sott'olio origano olio extravergi...
Ricetta Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

Cappellacci alla zucca con mandarino e salvia

(6 voti), (1)
Portata principalemedia90 min10 min
Ingredienti: Per la pasta : 150 g farina di kamut (io, di Molino Grassi) 50 g semola di grano duro (io, Kronos di Molino Grassi) 2 uova (grandi) Per il ripie...
Ricetta Focaccia alla zucca

Focaccia alla zucca

(4 voti)
Altrofacile15 min30 min
Ingredienti: 250 g di zucca 300 g di farina “0” Una bustina di lievito di birra secco 30 g di olio di oliva Un bel pizzico di sale Una foglia di alloro 4-5 b...
Ricetta Muffins di zucca con gocce di cioccolato

Muffins di zucca con gocce di cioccolato

(4 voti), (1)
Dessertmedia30 min25 min
Ingredienti: dal momemnto che la ricetta è americana le quantità sono espresso in tazzr. Considerate come unità di nìmisura, quindi , un contenitore da circa 240/2...
Ricetta Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

(3 voti), (2)
Dessertmedia1 ora40 min
Ingredienti: Per la pasta Strudel : 150 g farina (00) 100 ml acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno : 500 g mele r...
12 ricette alla zucca

12 ricette alla zucca

(12 voti)

La zucca è molto versatile! Si serve bene in piatti dolci e salati, fornendo allo stesso tempo un gusto morbido e dolce, per non parlare di liscio. Ptitchef oggi ci mostrerà le sue 12 migliori ricette a base di zucca!

Ricetta Coda di rospo in salsa rosa con zucca gialla e cavolo rosso

Coda di rospo in salsa rosa con zucca gialla e cavolo rosso

(3 voti)
Portata principalemedia20 min30 min
Ingredienti: 1 rana pescatrice media Cognac 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Farina Vino bianco 200 grammi di zucca gialla 200 grammi di...
Ricetta Spätzle di zucca e farina di castagne con lo speck

Spätzle di zucca e farina di castagne con lo speck

(3 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 120 g di purea di zucca - 120 g di farina di castagne - 120 g di farina 00 - 2 uova - 1 cucchiaio di olio di oliva - 100 ml di acqua circa - sale -...
Ricetta Ravioli con farina di castagne e ripieni di zucca

Ravioli con farina di castagne e ripieni di zucca

(3 voti), (1)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: - Farina di castagne 200 g - Farina 600 g - Uova 6 - Acqua tiepida ca.1 bicchiere - Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai - Sale q.b. - Zucca 1 intera ...
Ricetta Polpettine di zucca con cuore filante

Polpettine di zucca con cuore filante

(3 voti)
Altrofacile30 min30 min
Ingredienti: - 500 gr. di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti - 2 scalogni - olio extra vergine d'oliva q.b. - 1 uovo - 50 gr. di pangrattato - 2 cucchiai di Par...
Ricetta Crema di zucca con polpettine di pollo

Crema di zucca con polpettine di pollo

(2 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: per la crema di zucca : - zucca noce di burro, 1 piccola da circa 1 kg - olio extravergine di oliva - sale Maldon - zenzero fresco, un pezzetto di cir...
Risotti Autunnali: le migliori ricette di Petichef.it

Risotti Autunnali: le migliori ricette di Petichef.it

(6 voti), (2 commenti)

Abbiamo pensato di selezionare per voi una serie di ricette di risotti autunnali che potrebbero tornarvi utili durante questa stagione che anticipa il grande freddo. Scopritele con noi!



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