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Ricetta con mozzarella e basilico

187 ricette

Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

(10 voti) , (1) , (332)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 tazza di riso arboreo 1 mazzo di basilico fresco 1 confezione di robiola Parmigiano grattugiato Pomodori ciliegia Mozzarella di bufala Mezzo b...

Couscous al pomodoro, mozzarella di bufala ed olio al basilico

(3 voti) , (2) , (59)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 g di Couscous 250 g di acqua leggermente salata 150 g di passata di pomodoro 1 mozzarella di bufala freschissima 1 goccio di latte intero fres...

Lasagne classiche mozzarella e basilico

(1 voto) , (2)

Portata principale facile 40 min 40 min

Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagna secca 2 bocconcini o 1 mozzarella freschissima 100 g carne macinata di manzo 2 barattoli grandi di pomodori pelati sedano,...

Gnocchi al sugo di pomodoro con mozzarella e basilico

(11 voti) , (1) , (8)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 500 g di gnocchi 200 g passata di pomodoro mezza mozzarella 5 foglie di basilico 2 spicchi d'aglio olio, sale...

Terrina di pomodoro, mozzarella e basilico

Antipasto facile 40 min

Ingredienti: 4 pomodori maturi 1 mozzarella 1/2 cucchiaino di zucchero 15 g colla di pesce 1 mazzetto di basilico Sale...

Ricette con la mozzarella

(6 voti)

In questa ricettario troverete tante idee per preparare gustosi piatti con la mozzarella senza perdere troppo tempo in cucina. Scoprite tutte le ricette che abbiamo scelto!

Gelatina di pomodoro (piccante) con mozzarella di bufala e basilico

Stuzzicherie facile 25 min

Ingredienti: 400 g circa di pomodori 3 cucchiai di acqua 6 g di gelatina in fogli 5 foglie di basilico + 2 per decorare 2 fette di mozzarella di bufala peperoncin...

Tortino di Gamberi Bufala e Olio al Basilico

(7 voti) , (444)

Antipasto media 30 min

Ingredienti: 10 gamberi rossi (abbattuti) 21 mozzarella grande di bufala 1 limone Basilico 1 mazzetto Peperoncino Olio Sale Pepe...

Pizza bianca zucchine e basilico

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: per la pasta 500 g di Farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai d...

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Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi

(17 voti) , (1) , (237)

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 16 mozzarelline 3 fette di prosciutto crudo 3 pomodori secchi Olio d'oliva basilico fresco...

Carbonara con pomodorini e mozzarella

(111 voti) , (14) , (1070)

Portata principale media 25 min 714 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate 2 uova Una scatola di pomodorini (oppure quelli freschi) Uno spicchio d’aglio 20 g di burro 20 g di parmigiano reggiano gra...

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(50 voti) , (8) , (568)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...

Panfocaccia ripieno di mozzarella-prosciutto-pomodoro

(9 voti) , (3) , (137)

Portata principale media 2 ore 40 min

Ingredienti: Panfocaccia: 400 gr di manitoba 18 gr di lievito di birra (io ho utilizzato quello secco, l'ho fatto sciogliere in un pò di acqua calda salata) ...

Risotto alle melanzane e mozzarella di bufala

(6 voti) , (69)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 250/300 g di riso per risotti 350/400 g ca. di melanzane una ventina di pomodorini 150 g di mozzarella di bufala parmigia...

Involtini ripieni mozzarella e pomodoro

(5 voti) , (189)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 6 fette di carne per involtini (manzo o vitella) 6 fette di mozzarella passata di pomodoro cotta q.b. 10 pomodori piccadilly basilico q.b. origa...

Muffin di pollo con cuore di mozzarella

(4 voti) , (191)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di pollo macinato 1 uovo pangrattato tipo panko 60 g parmigiano grattuggiato sale, pepe, origano, basilico 160 g mozzarella per il copertura: 1 ...

Gratin di mozzarella e pomodori

(4 voti) , (73)

Portata principale facile 20 min 55 min

Ingredienti: 6 fette di pan carrè latte 1 tuorlo burro 2 mozzarelle di bufala piccole 300 g di pomodorini basilico aglio 1 cucchiaio di parmigiano grattu...

Pizza margherita al forno con mozzarella di bufala

(2 voti) , (1) , (16)

Portata principale facile 2 ore 25 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina 0 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio extra vergine 250 ml di acqua tiepida 1 b...

Risotto con melanzane e mozzarella

(2 voti) , (1) , (14)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 160 gr di riso Carnaroli 1 melanzana piccola 1 pomodoro fresco (a voi la scelta, anche i pomodorini vanno bene) 1 mozzarella 5 foglie di basilico 2 cu...

Strudel freddo di mozzarella e...

(2 voti) , (1) , (82)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella pronta 100 gr di prosciutto crudo rucola Per il pesto leggero: 1 bel mazzetto di basilico fresco 3-4 cucchiai di olio una de...

Parmigiana di zucchine con mozzarella di bufala

(2 voti) , (2) , (60)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 900 g di zucchine 700 g di passata di pomodoro 200 g di mozzarella di bufala parmigiano reggiano 1 uovo ½ cipolla dorata basilico olio extraver...

Sandwich di mozzarella

(1 voto) , (6)

Antipasto facile 20 min 328 kcal

Ingredienti: 3 mozzarelle vaccine 1 pomodoro rosso basilico origano sale...

Pasta fredda con patè di olive, pomodoro e mozzarella

(1 voto) , (37)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di olive nere greche olio extravergine d'oliva 1 mozzarella qualche foglia di basilico 200 g di salsa di pomodoro...

Cappellacci ripieni di mozzarella di bufala

(21 voti) , (77)

Portata principale Difficile 40 min 8 min

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina sale 2 uova 2 cucchiaio di olio 6/7 foglie di basilico Per il ripieno: 150 g di mozzarella di bufala 150 g...