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Ricetta con melanzane e pomodoro

427 ricette
Ricetta Polpettine di melanzane al sugo

Polpettine di melanzane al sugo

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 237 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 400 g carne macinata olio d'oliva 1 bottiglia di passata di pomodoro basilico...
Ricetta Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Filetti di Orata Farina Vino Bianco Melanzane Zucchine Pomodori Olio extravergine di oliva Basilico Aglio Sale & Pepe...
Ricetta Melanzane alla pugliese

Melanzane alla pugliese

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di pangrattato ...
Ricetta Barchette di melanzane, capperi e olive

Barchette di melanzane, capperi e olive

Portata principale facile 35 min 40 min
Ingredienti: 4 melanzane piccole nere una manciata di capperi una manciata di olive nere basilico 3 pomodori rossi olio, sale e pepe...
Ricetta Ziti al forno con melanzane e quartirolo senza grassi aggiunti

Ziti al forno con melanzane e quartirolo senza grassi aggiunti

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g ziti 300 ml passata di pomodoro 150 g quartirolo 5/6 foglie di basilico 1 melanzana 1 cucchiaino di brodo granulare di verdure 1 cucchiaino di ...
Ricetta Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina 00 100 g farina 0 50 g farina integrale 10 g lievito di birra 25 dl latte 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio d'...
Ricetta Melanzane a portafoglio

Melanzane a portafoglio

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 2 melanzane medie Capperi sott aceto Passata di pomodoro Parmigiano grattugiato Pasta d'acciughe Olio Pepe Sale Filetto di tonno fresco 1 carota 1 zu...
Ricetta Lasagne alle melanzane con besciamella

Lasagne alle melanzane con besciamella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne Besciamella fatta con: ½ litro di latte 40 g di burro 40 g di farina 1 grossa melanzana 500 g di pomodori maturi ...
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Ricetta Tortino di crespelle di riso e melanzane...fatto!!!

Tortino di crespelle di riso e melanzane...fatto!!!

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 3 uova 250 ml di latte sale q.b. burro q.b. Per il ripieno : 3 melanzane 500 g di pomodori pelati 300 g di mozzarella parmi...
Ricetta Cipolle ripiene di melanzane

Cipolle ripiene di melanzane

 
senza glutine
Altro facile 30 min 116 kcal
Ingredienti: # 8 cipolle bianche # 340g di melanzane a tocchetti # 3 pomodori maturi # un cipollotto # origano # olio extra vergine d’ oliva # un cucchiaio d...
Ricetta Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 melanzane scamorza alici passata di pomodoro 2 uova alcune fette di pane in cassetta...
Ricetta Involtini di melanzane con uvetta e pinoli

Involtini di melanzane con uvetta e pinoli

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: Per la salsa: 200 g concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro sedano, carota e cipolla vino bianco Per il ripieno: 300 g macinato scelto Vino bianco ...
Ricetta Tortino di melanzana e scamorza secondo ?dolcipensieri?

Tortino di melanzana e scamorza secondo ?dolcipensieri?

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 grossa melanzana 1 scamorza dolce passata di pomodoro a cubetti basilico q.b. rucola olio extravergine d’oliva sale grosso una noce di burro sale f...
Ricetta Pizzette di melanzane saporite

Pizzette di melanzane saporite

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Melanzana Origano Mozzarella Salsa di pomodoro Salsicce Bacon Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Scrigni di melanzane e spada

Scrigni di melanzane e spada

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 600 g filetti pesce spada 850 g melanzane a fette grigliate 40 g pistacchi tritati 30 g pomodori secchi 20 g uvetta sultanina aglio in polvere pepero...
Ricetta Medaglioni di carne e melanzane

Medaglioni di carne e melanzane

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 melenzane siciliane 3 etti di carne tritata 2 panini secchi da ammollare 2 uova formaggio parmigiano grattugiato sale salsa di pomodoro già cotta p...
Ricetta Piramidi di melanzane

Piramidi di melanzane

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Melanzane 2 piccole/medie Provola affumicata circa 200g Passata di pomodoro circa 500g Provola affumicata un paio di etti Aglio 1 spicchio Olio sal...
Ricetta Crepes alle melanzane light

Crepes alle melanzane light

Altro facile 40 min 50 min
Ingredienti: 40 g di farina, 125 g di latte scremato, 2 uova, un pizzico di sale. 2 melanzane. 500 g di pomodori Pachino, uno spicchio di aglio schiacciato, ...
Ricetta Melanzane ripiene alla mediterranea

Melanzane ripiene alla mediterranea

Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 3 melanzane lunghe 100 g di tonno 100 g di olive nere denocciolate 60 g di capperi 6 acciughe 2 fette di pane un pò di parmigiano e romano 7...
Ricetta Conchiglioni al sugo di melanzane e ricotta

Conchiglioni al sugo di melanzane e ricotta

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Cipolla bianca Melanzane Polpa di pomodoro Panna da cucina e philadelphia q.b. Ricotta Olio Sale e Pepe q.b....
Ricetta Involtini di melanzane con pesto e taleggio

Involtini di melanzane con pesto e taleggio

Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: melanzane grandi mozzarella fior di latte 2 cucchiai di pesto taleggio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 o 5 cucchiai di salsa di pomodoro basil...
Ricetta Melanzane alla sarda

Melanzane alla sarda

Stuzzicherie facile 50 min 20 min
Ingredienti: Aglio 2 spicchi Melanzane 2 grosse Olio di oliva extravergine q.b. Pepe macinato al momento q.b. Pomodori maturi e sodi 500 gr Prezzemolo tritato 3 c...
Ricetta Fricassea di carne e melanzane

Fricassea di carne e melanzane

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di carne per spezzatino di vitello 4 melanzane medie 2 cipolle una tazza di passata di pomodoro il succo di un limone farina rosmarino e timo ol...
Ricetta Tian di melanzane

Tian di melanzane

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Alcune fette di involtini di melanzane Formaggio affumicato A schiacciato pomodori Sale Pane fatto in casa Erbe macinate Olive nere Olio extra...


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