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Ricetta con melanzane e pomodoro

440 ricette
Ricetta Involtini di melanzane con pesce spada

Involtini di melanzane con pesce spada

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 melanzane 3 fette di pesce spada 500 ml di polpa di pomodoro capperi, pinoli ed uva passa vino bianco sale ed olio...
Ricetta Involtini di melanzane con carne macinata

Involtini di melanzane con carne macinata

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di carne macinata 1 uovo 50 g circa di parmigiano grattugiato 1 fetta di pane raffermo 750 ml di polpa di pomodoro cipoll...
Ricetta Spaghetti con melanzane e pane fritto

Spaghetti con melanzane e pane fritto

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 melanzana grossa 4 pomodori sodi 1 spicchio d aglio 4 cucchiai di pane grattug grosso 1 peperoncino prezzemolo basilico olio evo...
Ricetta Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais 2 melanzane, passata di pomodoro fontina valdostana 1 cipolla parmigiano grattugiato sale pepe nero olio evo peperoncino bro...
Ricetta Melanzane alla parmigiana al pesto

Melanzane alla parmigiana al pesto

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 270 kcal
Ingredienti: 1 melanzana grigliata sugo di pomodoro già pronto 1 mozzarella 2 cucchiai abbondanti di pesto...
Ricetta La campagna senese & le melanzane alla pizzaiola - un dolce pensiero

La campagna senese & le melanzane alla pizzaiola - un dolce pensiero

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una grossa melanzana rotonda 2 uova sbattute farina qb pane grattato qb sale pepe nero fette di mozzarella passata di pomodoro basilico origano cappe...
Ricetta Polpettine di melanzane al sugo

Polpettine di melanzane al sugo

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 237 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 400 g carne macinata olio d'oliva 1 bottiglia di passata di pomodoro basilico...
Ricetta Fingerfood mediterraneo: involtini di melanzane

Fingerfood mediterraneo: involtini di melanzane

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: melanzane grigliate senza olio né altro condimento tonno in scatola ben sgocciolato pane raffermo e pangrattato pomodori freschi succosi origano capp...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Filetti di Orata Farina Vino Bianco Melanzane Zucchine Pomodori Olio extravergine di oliva Basilico Aglio Sale & Pepe...
Ricetta Melanzane alla pugliese

Melanzane alla pugliese

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di pangrattato ...
Ricetta Barchette di melanzane, capperi e olive

Barchette di melanzane, capperi e olive

Portata principale facile 35 min 40 min
Ingredienti: 4 melanzane piccole nere una manciata di capperi una manciata di olive nere basilico 3 pomodori rossi olio, sale e pepe...
Ricetta Ziti al forno con melanzane e quartirolo senza grassi aggiunti

Ziti al forno con melanzane e quartirolo senza grassi aggiunti

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g ziti 300 ml passata di pomodoro 150 g quartirolo 5/6 foglie di basilico 1 melanzana 1 cucchiaino di brodo granulare di verdure 1 cucchiaino di ...
Ricetta Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina 00 100 g farina 0 50 g farina integrale 10 g lievito di birra 25 dl latte 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio d'...
Ricetta Melanzane a portafoglio

Melanzane a portafoglio

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 2 melanzane medie Capperi sott aceto Passata di pomodoro Parmigiano grattugiato Pasta d'acciughe Olio Pepe Sale Filetto di tonno fresco 1 carota 1 zu...
Ricetta Lasagne alle melanzane con besciamella

Lasagne alle melanzane con besciamella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne Besciamella fatta con: ½ litro di latte 40 g di burro 40 g di farina 1 grossa melanzana 500 g di pomodori maturi ...
Ricetta Tortino di crespelle di riso e melanzane...fatto!!!

Tortino di crespelle di riso e melanzane...fatto!!!

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 3 uova 250 ml di latte sale q.b. burro q.b. Per il ripieno : 3 melanzane 500 g di pomodori pelati 300 g di mozzarella parmi...
Ricetta Cipolle ripiene di melanzane

Cipolle ripiene di melanzane

 
senza glutine
Altro facile 30 min 116 kcal
Ingredienti: # 8 cipolle bianche # 340g di melanzane a tocchetti # 3 pomodori maturi # un cipollotto # origano # olio extra vergine d’ oliva # un cucchiaio d...
Ricetta Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 melanzane scamorza alici passata di pomodoro 2 uova alcune fette di pane in cassetta...
Ricetta Involtini di melanzane con uvetta e pinoli

Involtini di melanzane con uvetta e pinoli

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: Per la salsa: 200 g concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro sedano, carota e cipolla vino bianco Per il ripieno: 300 g macinato scelto Vino bianco ...
Ricetta Tortino di melanzana e scamorza secondo ?dolcipensieri?

Tortino di melanzana e scamorza secondo ?dolcipensieri?

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 grossa melanzana 1 scamorza dolce passata di pomodoro a cubetti basilico q.b. rucola olio extravergine d’oliva sale grosso una noce di burro sale f...
Ricetta Pizzette di melanzane saporite

Pizzette di melanzane saporite

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Melanzana Origano Mozzarella Salsa di pomodoro Salsicce Bacon Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Scrigni di melanzane e spada

Scrigni di melanzane e spada

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 600 g filetti pesce spada 850 g melanzane a fette grigliate 40 g pistacchi tritati 30 g pomodori secchi 20 g uvetta sultanina aglio in polvere pepero...
Ricetta Medaglioni di carne e melanzane

Medaglioni di carne e melanzane

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 melenzane siciliane 3 etti di carne tritata 2 panini secchi da ammollare 2 uova formaggio parmigiano grattugiato sale salsa di pomodoro già cotta p...
Ricetta Piramidi di melanzane

Piramidi di melanzane

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Melanzane 2 piccole/medie Provola affumicata circa 200g Passata di pomodoro circa 500g Provola affumicata un paio di etti Aglio 1 spicchio Olio sal...


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