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Ricetta con melanzane e pomodoro

368 ricette
Ricetta Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

(6 voti), (261)
Portata principale facile 1 ora 289 kcal
Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilic...
Ricetta Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!

Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!

(3 voti), (352)
Portata principale media 1 h 20 m 718 kcal
Ingredienti: 600 gr di melanzane 450 ml salsa di pomodoro 60 gr di parmigiano grattugiato 1 cipolla (circa 60 grammi) 200 gr di mozzarella Basilico q.b. Pe...
Ricetta Pasta con le melanzane light

Pasta con le melanzane light

(2 voti), (22)
Portata principale facile 35 min 561 kcal
Ingredienti: 300 gr di pasta (corta) Cottura delle melanzane al forno: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale q.b. pepe q.b. Sa...
Ricetta Moussaka - ricetta tradizionale greca

Moussaka - ricetta tradizionale greca

(32 voti), (8) , (631)
Portata principale facile 1 h 35 m 318 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 500 gr di macinato di agnello 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche olio di oliva Salsa di pomodoro: 5 pomo...
Ricetta Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

(23 voti), (4) , (822)
Antipasto facile 35 min 162 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...
Ricette sfiziose con le melanzane

Ricette sfiziose con le melanzane

(65 voti)

Siete sempre alla ricerca di ricette sfiziose ma non trovate mai quella che fa per voi? Eccovi accontentati, in questa selezione ce ne sarà sicuramente più di una che attirerà la vostra attenzione.

Ricetta Ratatouille - delizioso contorno francese

Ratatouille - delizioso contorno francese

(10 voti), (3) , (151)
Contorni facile 1 h 20 m 156 kcal
Ingredienti: 4 pomodori 2 zucchine medie 1 melanzana 1 cipolla 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio qualche rametto di prezzemolo 20 cl di acqua 1 dado da...
Ricetta Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

(6 voti), (1) , (158)
Portata principale facile 1 h 10 m 242 kcal
Ingredienti: 2 melanzane (circa 600 gr) 1 rotolo di pasta brisée 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cipolla dorata (piccola) 2 sp...
Ricetta Tian di verdure alla provenzale

Tian di verdure alla provenzale

(4 voti), (3) , (165)
Portata principale facile 55 min 131 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe...
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Ricetta Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

(2 voti), (587)
Contorni facile 30 min 114 kcal
Ingredienti: 500 gr di melanzane 150 gr di pomodorini 100 gr di cipolla 100 gr di sedano 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 80 gr di olive (snocciolate) 1...
Ricetta Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti), (63)
Antipasto facile 30 min 205 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) ...
Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

(8 voti)

Provate le nostre migliori ricette per preparare a casa gustosi pomodori ripieni. Scegliete tra le tante alternative che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Riso gratinato al forno

Riso gratinato al forno

(2 voti), (214)
Portata principale facile 45 min 363 kcal
Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe ...
Ricetta Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

(2 voti), (28)
Portata principale facile 35 min 428 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 zucchina 1 melanzana 1 mozzarella 250 gr di riso 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 1 cucchiaino di timo 4 cu...
Ricetta Torrette di pomodoro con bufala e melanzana

Torrette di pomodoro con bufala e melanzana

(13 voti), (223)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 pomodori costati, non tanto maturi 1 mozzarella di bufala 1 melanzana 6,7 foglie di basilico olio evo, sale, pepe...
Ricetta Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro alla menta

(2 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: per le polpette : 800 gr di melanzane viola 2 uova 5 o 6 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 spicchi d’aglio prezzemolo 50 gr di scamorza o formagg...
Ricetta Torta salata melanzane e pomodoro

Torta salata melanzane e pomodoro

(7 voti), (307)
Antipasto media 1 ora 192 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per torte salate melanzane grigliate 125 gr di mozzarella 30 gr di grana grattugiato 200 gr di pomodori freschi 3 cucchiai di...
Ricetta Trofie alla crema di pomodoro e melanzane

Trofie alla crema di pomodoro e melanzane

(3 voti), (43)
Portata principale facile 12 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana media 400 g di passata di pomodoro 1 cipolla 4 acciughine sott'olio olio e.v.o. pepe bianco in polvere sale alle erbe oppure 1 dado vege...
Ricetta Lasagne con melanzane, funghi e pomodoro

Lasagne con melanzane, funghi e pomodoro

(2 voti), (2)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Lasagne fresche(queste erano trafilate al bronzo) melanzane fritte funghi champignon 1 scatola di pomodoro pelato - Mutti, cipolla, olio evo, 2...
Ricetta Cavatelli al sugo di melanzane, salsiccia e pomodoro fresco

Cavatelli al sugo di melanzane, salsiccia e pomodoro fresco

(11 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di cavatelli 1 piccola melanzana 2 pomodori a grappolo 100 g di salsiccia basilico peperoncino 1 spicchio d'aglio olio EVO sale...
Ricetta Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro

Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro

(4 voti), (7)
Portata principale facile 55 min 932 kcal
Ingredienti: 100 g di riso basmati Per le polpette 200 g di macinato di vitello mollica di pane bagnata nel latte sale pepe misto di erbe aromatiche olio extrav...
Ricetta Bulgur con melanzane grigliate, pomodoro e cannellini

Bulgur con melanzane grigliate, pomodoro e cannellini

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 bicchiere di bulgur 1\2 melanzana 200 ml passata di pomodoro 1 scalogno 100 g di fagioli cannellini già lessati olio...
Ricetta Insalata di melanzane e pomodoro

Insalata di melanzane e pomodoro

(6 voti), (1) , (93)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: Ecco gli ingredienti : 1 melanzana 3 pomodori un mazzetto di rucola 1 cucchiaio di senape 3 foglioline di basilico una spolverata di origano 2 cucchia...
Ricetta Melanzane fritte al pomodoro e grana

Melanzane fritte al pomodoro e grana

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 83 kcal
Ingredienti: 2 melanzane salsa di pomodoro aromatizzata con basilico fresco parmigiano olio extravergine di oliva...
Ricetta Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

(1 voto), (1)
Portata principale facile 50 min 226 kcal
Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di pomodori ...
Ricetta Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

(1 voto), (16)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per fr...


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