Ricetta con latte di soia

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Il latte di soia contiene proteine e grassi, oltre che minerali tra cui potassio, calcio e magnesio. Contiene anche vitamine tra cui la vitamina A, B e C. Il latte di soia riesce a prevenire il cancro ad origine ormonale come il tumore al colon. Apporta enormi benefici all' organismo poiché caratterizza un' alimentazione carente di grassi animali. Per mezzo della sua elevata quantità di fibre, che impedisce l' assorbimento del colesterolo cattivo, ha effetti preventivi sui problemi alle arterie. Le principali ricette diffuse e conosciute sono: torta di yogurt e frutta secca, mezzelune dolci, bocconcini di merluzzo impanato e budino di sesamo.

Ricetta Panna cotta vegana al cocco

Panna cotta vegana al cocco

Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar Coulis...
Ricetta Milkshake vegano ai frutti rossi

Milkshake vegano ai frutti rossi

Drink facile 10 min 121 kcal
Ingredienti: 20 cl di latte di mandorla (o latte di soia) 3 palline di sorbetto ai lamponi 75 gr di fragole fresche
Ricetta Flan parisien senza lattosio

Flan parisien senza lattosio

Dessert facile 5 h 10 m 380 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia (senza burro) 60 cl di latte di soia (o un altro latte a base vegetale come il latte d'avena) 20 cl di panna di soia (o altra panna...
Ricetta Scones integrali al latte di soia

Scones integrali al latte di soia

Altro facile 50 min 805 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di frumento integrale 150 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci (16g) 2 cucchiai di di zucchero 75 g di burro in...
Ricetta Reginetta integrale al latte di soia

Reginetta integrale al latte di soia

Altro facile 1 h 10 m 222 kcal
Ingredienti: 225 g di farina integrale Molino Rossetto 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di succo di limone 1/2 cucchiaio di olio extravergine di...
Ricetta Zuppa di verza e latte di soia

Zuppa di verza e latte di soia

Portata principale facile 45 min 305 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo verza 1/2 cipollotto 500 ml latte di soia olio di soia (o di riso) sale pepe nero macinato al momento riso bollito (facoltativo)
Ricetta Petto di pollo alle mandorle e latte di soia

Petto di pollo alle mandorle e latte di soia

Portata principale facile 1 h 10 m 514 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 cucchiaino di dado granulare 1 bicchiere di latte di soia pangrattato 15 mandorle tagliate per lungo prezzemolo erba cipollina
Ricetta Muffin al cacao, latte di soia e semi di carrube

Muffin al cacao, latte di soia e semi di carrube

Dessert facile 50 min 439 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g farina 00 50 g di farina di semi di carrube 2 cucchiai di cacao amaro 60 g di burro 120 g di latte di soia 20 g di cioccolato bianco...
Ricetta Plumcake salato con pancetta e latte di soia

Plumcake salato con pancetta e latte di soia

Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 cipolla dorata media 100 ml di latte di soia 100 ml di olio di semi 100 g di pancetta a cubetti 50 g di lonzino tagliato a dadini...
Ricetta La torta dei due minuti

La torta dei due minuti

Dessert facile 2 min 30 min
Ingredienti: 180 gr farina 180 gr zucchero 3 uova Mezza bustina di lievito 180 ml di ( a scelta):panna da montare,panna da cucina,latticello,latte...
Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta

Torta salata di pomodorini e ricotta

Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare il...
Ricetta Torta di noci e ricotta

Torta di noci e ricotta

Dessert facile 55 min 156 kcal
Ingredienti: 150 gr di ricotta vaccina 150 gr di zucchero di canna 100 gr di farina integrale 50 gr di farina 00 40 gr di noci tritate 2 uova 50 gr di latte di...
Ricetta Torta magherita senza lattosio

Torta magherita senza lattosio

Dessert facile 1 h 5 m 667 kcal
Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero grezzo di canna 120 g olio di mais biologico 100 ml latte di soia la buccia di un limone non trattato grattugiata 3...
Ricetta Crostata vegana alla crema e mirtilli

Crostata vegana alla crema e mirtilli

Dessert media 1 ora 536 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi...
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Antipasto media 45 min 20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG:...
Ricetta Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

Dessert media 55 min 288 kcal
Ingredienti: 80 gr di noci sgusciate 180 gr farina 0 70 gr farina di riso 150 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 1 tazzina da caffè di marsala o altro...
Ricetta Muffin senza glutine e senza lattosio

Muffin senza glutine e senza lattosio

Dessert media 30 min 387 kcal
Ingredienti: 100 g di cacao amaro 340 g di farina (preparato per celiaci 1 bustina di lievito per dolci 50 g di margarina vegetale 4 uova 200 ml di latte di...
Ricetta Cuori tricolore

Cuori tricolore

Dessert media 2 h 15 m 285 kcal
Ingredienti: 400 ml panna liquida 100 ml di latte di soia 3 cucchiai rasi di zucchero 18 gr colla di pesce 1 fiala di aroma alla vaniglia 200gr di lamponi 5...
Ricetta Lo stracchino fatto in casa

Lo stracchino fatto in casa

Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: 8 cucchia di latte di soia 2 cucchiai rasi di farina 00 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di panna (ricetta originale di soia) 2 cucchiaini...