Ricetta con latte di soia

Il latte di soia contiene proteine e grassi, oltre che minerali tra cui potassio, calcio e magnesio. Contiene anche vitamine tra cui la vitamina A, B e C. Il latte di soia riesce a prevenire il cancro ad origine ormonale come il tumore al colon. Apporta enormi benefici all' organismo poiché caratterizza un' alimentazione carente di grassi animali. Per mezzo della sua elevata quantità di fibre, che impedisce l' assorbimento del colesterolo cattivo, ha effetti preventivi sui problemi alle arterie. Le principali ricette diffuse e conosciute sono: torta di yogurt e frutta secca, mezzelune dolci, bocconcini di merluzzo impanato e budino di sesamo.

Scones integrali al latte di soia

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Altro facile 50 min 816 kcal

Ingredienti: 300 g di farina di frumento integrale 150 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci (16g) 2 cucchiai di di zucchero 75 g di burro in fiocchetti 2...

Reginetta integrale al latte di soia

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Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 225 g di farina integrale Molino Rossetto 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di succo di limone 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1...

Zuppa di verza e latte di soia

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Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1/4 di cavolo verza 1/2 cipollotto 500 ml latte di soia olio di soia (o di riso) sale pepe nero macinato al momento riso bollito (facoltativo)...

Petto di pollo alle mandorle e latte di soia

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Portata principale facile 1 ora 10 min

Ingredienti: 2 petti di pollo 1 cucchiaino di dado granulare 1 bicchiere di latte di soia pangrattato 15 mandorle tagliate per lungo prezzemolo erba cipollina...

Muffin al cacao, latte di soia e semi di carrube

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Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 uova 200 g farina 00 50 g di farina di semi di carrube 2 cucchiai di cacao amaro 60 g di burro 120 g di latte di soia 20 g di cioccolato bianco 20...

Ricettario: dolci da preparare con il latte di soia

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Siete intolleranti al lattosio ma non volete rinunciare a preparare golosi dolci a casa? La soluzione è utilizzare un latte di origine vegetale. Oggi in questo ricettario vi daremo tante idee per realizzare deliziose ricette con il latte di soia.

Crêpes leggere - senza glutine e senza lattosio

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Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per 10 - 15 crepes: 250g di farina di riso 500ml di latte di soia 3 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...

Panna Cotta al cocco - Ricetta vegana

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Dessert facile 4 ore

Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar C...

La torta dei due minuti

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Dessert facile 2 min 30 min

Ingredienti: 180 gr farina 180 gr zucchero 3 uova Mezza bustina di lievito 180 ml di ( a scelta):panna da montare,panna da cucina,latticello,latte fermentato,l...

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Torta salata di pomodorini e ricotta

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Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...

Torta di noci e ricotta

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Dessert facile 55 min 158 kcal

Ingredienti: 150 gr di ricotta vaccina 150 gr di zucchero di canna 100 gr di farina integrale 50 gr di farina 00 40 gr di noci tritate 2 uova 50 gr di latte ...

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

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Il cioccolato, consumato con moderazione, è un alimento che fa bene sia al vostro corpo che alla vostra anima. Ecco i 4 maggiori benefici di questo golosissimo alimento...

Torta magherita senza lattosio

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Dessert facile 1h5m 670 kcal

Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero grezzo di canna 120 g olio di mais biologico 100 ml latte di soia la buccia di un limone non trattato grattugiata 3 ...

Crostata vegana alla crema e mirtilli

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Dessert media 20 min 40 min

Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi di...

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

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Antipasto media 45 min 20 min

Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...

Panna cotta allo zafferano, ricetta senza lattosio

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Dessert facile 5 min 20 min

Ingredienti: Panna di soia, 300 ml Latte di soia, 300 ml Zucchero di canna integrale, 45 gr. Agar agar, 2 cucchiaini rasi Zafferano, 1 o 2 bustine Vaniglia, 1 bacc...

Zuppa speziata all'amaranto con sedano rapa e pinoli

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di amaranto 200 gr di sedano rapa pulito 600 gr di latte di soia non aromatizzato 20 gr di pinoli 5 semi di cardamomo 2 chiodi di garofan...

Cuori tricolore

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Dessert media 2 ore 15 min

Ingredienti: 400 ml panna liquida accaddì 100ml di latte di soia 3 cucchiai rasi di zucchero 18 gr colla di pesce 1 fiala di aroma alla vaniglia 200gr di lamp...

Cuor di mela integrali

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Dessert media 60 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di farina integrale 40 gr di farina di castagne 100 gr di fecola 100 gr di noci (ridotte in farina) 100 gr di latte di soia 100 gr di zucc...

Muffin al rosmarino e confettura di cipolle rosse

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Antipasto facile 20 min 25 min

Ingredienti: 2 mis. e 1/2 di farina integrale 1/2 mis. di maizena 3 cucchiai olio d'oliva 2 rametti di rosmarino sminuzzato latte di soia q.b. 1 cucchiaino di lie...

Crostatine con crema e kiwi

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Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per la frolla: Farina 300gr Zucchero 100gr 1 uovo e 1 tuorlo Olio di semi 50gr Lievito per dolci 8gr Per la crema: Tuorli 4 Zucchero 100gr ...

Maionese speciale...... senza uova

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Altro facile 10 min

Ingredienti: 100 ml di latte di soia 200 ml di olio di semi 1 cucchiaino di senape 1 limone sale fino...

Torta alle banane con cioccolato fondente

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Dessert facile 25 min 35 min

Ingredienti: 80 g di margarina 100 g di zucchero 2 uova 200 g di farina 2 manciate di cereali mezza bustina di lievito per dolci un quadratone di cioccolato...

Muffin alle carote e noci dell'Amazzonia

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Dessert facile 35 min 393 kcal

Ingredienti: 400 g carote 200 g sciroppo d'agave 300 g farina 100 ml olio di girasole (o mais) 200 ml di latte (o latte di soia o di riso per una ricetta compl...

Muffin integrali senza burro, uova e latte...una delizia salutista

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Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g farina integrale 30 g farina di riso 60 g farina 00 50 g fecola 210 ml latte di soia orzomalto 130 g olio di semi 100 g zucchero di canna 60 g ...

Girandole di sfoglia alle pesche caramellate e crema al cointreau

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Dessert media 30 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 3 tuorli 300ml di latte di soia, 80gr di zucchero semolato, 20gr di farina di riso, cointreau, 2 pesche ...