Insalata cinese con germogli di soia e gamberetti
Un’insalata fresca e colorata, preparata con un letto di insalata mista, germogli di soia, gamberetti precotti e surimi tagliati a julienne, arricchiti da carota e nocciole tritate. Si assembla a freddo in pochi minuti e si condisce a piacere, senza bisogno di cottura. Croccante e leggera, unisce il gusto delicato dei gamberetti alla nota fragrante delle nocciole: servila ben fresca come antipasto.
Ingredienti
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