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Ricetta con cozze e patate

22 ricette
Ricetta Tiella salentina riso, patate e cozze

Tiella salentina riso, patate e cozze

(40 voti), (3) , (212)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso Roma 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) 1 chilo e mezzo di cozze (io le ho fatte spurgare in acqua per 12 ore) 100 g ...
Ricetta Cozze e patate al forno

Cozze e patate al forno

(7 voti), (78)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 kg di cozze 500 g di patate 100 g di pomodori pelati 8 cucchiai di olio di oliva 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino picca...
Ricetta Tiella di riso, patate e cozze

Tiella di riso, patate e cozze

(3 voti), (1) , (55)
Portata principale media 30 min 60 min
Ingredienti: Per uno stampo rotondo del diametro di circa 30 cm 300 g di riso Roma (io ho usato carnaroli) 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) ...
Ricetta Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

(5 voti), (50)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 10 ostriche 15 cozze 200 g patate 150 g riso Roma (ma la prossima volta provo col Basmati) 100 g cipolla dorata 30 g Parmigiano Reggiano delle Vacche ...
Ricetta Tiella di patate riso e cozze

Tiella di patate riso e cozze

(3 voti), (39)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 5/6 patate medie pomodoro pelato (la ricetta originale prevede pomodori freschi ma in questo caso io preferisco il pelato), prezzemolo (q.b....
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Pasta, patate, provola e cozze

Pasta, patate, provola e cozze

(1 voto), (12)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 60 grammi di pasta 150 grammi di patate gialle 25 grammi di guanciale 40 grammi di Olio EVO 20 grammi di provola 300 grammi di cozze 1 cipolla b...
Ricetta Crocchette di cozze e patate, molto ... molto pepate !!

Crocchette di cozze e patate, molto ... molto pepate !!

(1 voto), (73)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 100 g patate già lessate e schiacciate 120 g cozze già aperte e cotte aglio buccia di limone sale 4 grani di pepe nero prezzemolo -1/2 tuor...
Ricetta Spaghetti patate e cozze

Spaghetti patate e cozze

(2 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 270 g di spaghetti grossi 1 confezione di cozze surgelate 2 cucchiaioni di passata di pomodoro 2 patate olio aglio prezzemolo...
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Ricetta Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

(1 voto), (5)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 6 patate medie 1 cipolla 2 tazze di riso 1 confezione di cozze sgusciate prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio parmigiano pecorino pangrattato brodo...
Ricetta Orecchiette con cozze, patate e zucchine

Orecchiette con cozze, patate e zucchine

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 350 g di orecchiette 600 g di cozze 250 g di zucchine 300 g di patate 2 scalogni un mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino b...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta Cozze al forno con patate

Cozze al forno con patate

Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 1 kg di cozze 4/5 patate medie 3/4 pomodorini un mazzetto di prezzemolo sale pepe aglio olio...
Ricetta Grano, patate e cozze.

Grano, patate e cozze.

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 500 gr. di grano cotto 1 kg di cozze nere 1kg. di patate 500 gr. di pelati di pomodoro olio extravergine di olive prezzemolo pepe nero aglio sale f...
Ricetta Tortino di farro integrale con carciofi croccanti e cozze al profumo d'arancia

Tortino di farro integrale con carciofi croccanti e cozze al profumo d'arancia

(2 voti), (123)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 80 gr di farro integrale biologico 10 cozze 2-3 arance 1/2 lime erba cipollina 1 carciofo 1 cipolla rossa olio evo sale pepe zenzero 1 cucc...
Ricetta Pasta e patate ai frutti di mare

Pasta e patate ai frutti di mare

(1 voto), (1) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g pasta 500 g vongole 1 kg cozze prezzemolo qb qualche spicchio d'aglio peperoncino 4/5 pomodorini 4 patate grosse olio d'oliva qb vino bianco...
Ricetta Zuppa di funghi e cozze

Zuppa di funghi e cozze

(3 voti), (1) , (51)
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: 1kg di cozze; 500 gr di funghi porcini; 3 scalogni; 1 peperoncino; 2 pomodorini; 1 spicchio di aglio; 4 patate piccole(oppure 2 grosse); sale,p...
Ricetta Riso al forno con cozze e vongole

Riso al forno con cozze e vongole

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g DI RISO 2 kg DI COZZE 2 kg DI VONGOLE 4/6 PATATE PREZZEMOLO AGLIO POMODORINI CILIEGINO q.b. SALE e PEPE q.b. OLIO D'OLIVA UN BICCHIERE DI VINO ...
Ricetta Salmone dorato in padella con cozze al curry

Salmone dorato in padella con cozze al curry

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 filetti di salmone (circa 120 gr a filetto) olio Per le cozze: olio evo 1 cipolla tritata prezzemolo tritato 1 kg di cozze 225 ml di vino bi...
Ricetta Moules frites - ricetta belga

Moules frites - ricetta belga

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per le cozze: 1 kg di cozze 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche 10 cl di vino bianco prezzemolo Pe...
Ricetta Insalata di mare con verdure

Insalata di mare con verdure

(1 voto), (22)
Antipasto facile 40 min
Ingredienti: 1 seppia grossa pulita 600 g di piovra pulita 200 g di cozze pulite 250 g di gamberi 2 patate 5-6 pomodorini 10 olive snocciolate pepe 1 cuore...
Ricetta Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

(2 voti), (51)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di paccheri 6-7 fettine di guanciale piccante 500 gr di pomodori Pachino 1 cipolla Olio extravergine d’oliva Sale Peperoncino Ricotta sala...
Ricetta Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di gnocchetti sardi 3 grosse patate 3 tranci di pesce spada 500 g di cozze 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 spicchio d’agli...
Ricetta Pasta e fagioli ai frutti di mare

Pasta e fagioli ai frutti di mare

(1 voto), (10)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: cavatelli fagioli cannellini lessati cozze vongole veraci e lupini tartufi di mare qualche filetto di alici sotto sale olio extra vergine di oliva se...


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