Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda menta e cetrioli
  Un'idea fresca e saporita
  Merluzzo al cartoccio
  Scopri come prepararlo a casa!
  Latte di mandorla
  Il tutorial video per prepararlo a casa
  Crostata di fichi con crema alle mandorle
  Un goloso dessert di stagione
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Waffle di patate con bacon e formaggio

Name: Waffle di patate con bacon e formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 500 gr di patate; 150 gr panna; 2 uova; 50 gr di farina; 30 gr d burro; 130 gr di Emmental grattugiato; 130 gr di bacon; sale; pepe; erba cipollina

Portata principale

8 porzioni

15 min

30 min

facile

(4.3/5 - 9 voti)
1
303

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero saporita. Ottima per una cena veloce con gli amici se siete stanchi della solita pizza. Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

500 gr di patate

150 gr panna

2 uova

50 gr di farina

30 gr d burro

130 gr di Emmental grattugiato

130 gr di bacon

sale

pepe

erba cipollina

Preparazione

Mescolate in una ciotola la panna, le uova, il sale, il pepe e l'erba cipollina. Poi aggiungete la farina e continuate a mescolare.
Pelate le patate (crude), tagliatele a pezzetti e frullatele. Quindi aggiungetele al composto precedente e mescolate.
Infine, aggiungete il burro fuso, l'emmental grattugiato e il bacon tagliato a pezzetti. Poi mescolate.
Quando la piastra per i waffles è ben calda, versate il composto e fate cuocere per circa 8 minuti

Video

Foto

Waffle di patate con bacon e formaggio, foto 3

Petitchef_IT

Consigli:

In questa ricetta abbiamo frullato le patate ma potete anche solamente grattugiarle e aggiungerle al composto, in questo modo i vostri waffles saranno ancora più croccanti!

Segnala un errore nel testo della ricetta