Petitchef

Ricetta con cacao e vaniglia

234 ricette
Ricetta Meringhe al cioccolato

Meringhe al cioccolato

(14 voti) , (4) , (95)
Dessert Difficile 1 ora 3 ore
Ingredienti: Per le meringhe: 100 grammi di albume Da 100 a 200 grammi di zucchero Un cucchiaino di succo di limone, oppure 1/2 cucchiaino di cremor di tartaro....
Ricetta ALBERELLI DI NATALE MONOPORZIONE

ALBERELLI DI NATALE MONOPORZIONE

(13 voti) , (1) , (245)
Dessert media 4 ore 1 ora
Ingredienti: CREMA ALLA VANIGLIA: 300 gr di panna 60 gr zucchero a velo 200 gr di crema pasticcera 3 g di colla di pesce in fogli 1 bacca di vaniglia 2 g di ...
Ricetta Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

(12 voti) , (204)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: 300 g cioccolato fondente 200 ml acqua bollente 150 g zucchero Una tazzina di caffè ristretto 220 g burro Un baccello di vaniglia 6 uova 4 cucc...
Ricetta Muffin al cioccolato di nigella lawson

Muffin al cioccolato di nigella lawson

(12 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Solidi: 250 g farina 00 180 g zucchero 2 cucchiai cacao amaro 150 g gocce di cioccolato 2 cucchiaini lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato ...
Ricetta Tutu'

Tutu'

(12 voti) , (7)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 uova intere 200 g di zucchero semolato 3 cucchiai da minestra di olio di semi un pizzico di cannella un pizzico di sale pochissimo estratto di vani...
Ricetta Crostata con mousse al caffè

Crostata con mousse al caffè

(11 voti) , (178)
Dessert media 1 h 10 m 20 min
Ingredienti: Ingredienti per una torta di cm 22 di diametro Per la pastafrolla 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli ...
Ricetta Torta al latte caldo e cioccolato

Torta al latte caldo e cioccolato

(11 voti) , (1) , (238)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: tre uova (medie) 145 g di farina (00) 20 g di cacao amaro 170 g di zucchero 130 g di latte p.s. 60 g di burro Una bacca di vaniglia 6 g di liev...
Ricetta Le piparelle

Le piparelle

(10 voti) , (1)
Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di zucchero 120 g di miele 150 g di mandorle intere 50 g di strutto 2 uova 8 g di bicarbonato la punta di un cucchiaino di a...
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Ricetta Dolcetti lamington

Dolcetti lamington

(8 voti) , (229)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 20 lamington: 500 gr di farina 00 125 gr di burro 60 gr di zucchero semolato 2 uova 120 ml di latte fresco intero 16 gr ...
Ricetta Crostata al cioccolato con pere al vino rosso

Crostata al cioccolato con pere al vino rosso

(8 voti) , (231)
Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla al cioccolato : 300 gr di farina più quella della lavorazione 250 gr di burro 100 gr di cacao 100 gr di mandorle in polvere 1...
Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti) , (2) , (68)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(7 voti) , (1) , (11)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte,...
Ricetta Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato di Nigella Lawson

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato di Nigella Lawson

(7 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 ¾ tazze di farina autolievitante 2 cucchiaini di lievito ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di cacao in polvere ¾ tazza di zucchero s...
Ricetta Torta sette veli

Torta sette veli

(7 voti) , (11)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: Per il pan di spagna al cioccolato: 5 uova 150 g di zucchero 45 g di farina 00 45 g di fecola di patate 30 g di cacao pz di sale Disco di cioccolato: ...
Ricetta Liquore al cioccolato fondente cremoso

Liquore al cioccolato fondente cremoso

(6 voti) , (136)
Drink facile 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 1 litro di liquore: 200 ml di alcool a 95° 130 gr di cioccolato fondente 400 g di zucchero fine 250 ml di latte 100 ml di...
Ricetta Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

Cheesecake al cioccolato (ricetta di ernst knam)

(6 voti) , (2) , (161)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla al cacao: 250g di burro 250g di zucchero (io ne ho messi 200g) 2 uova 400g di farina 80g di cacao amaro in polver...
Ricetta Tiramisù al torroncino

Tiramisù al torroncino

(6 voti) , (2) , (246)
Dessert facile 50 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 50 g di zucchero a velo 70 g di caffè 3 cucchiai di rum 150 g di panna montata 12 savoiardi 80 g di torroncini tritati 100 ...
Ricetta Torta trionfo al cioccolato e grand marnier

Torta trionfo al cioccolato e grand marnier

(6 voti) , (1) , (58)
Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: per il Pan di Spagna: 6 uova- 16o g. farina- 160 g. zucchero vanillina - sale. questa volta , l'ho fatto al cacao,sostituendo 50 g., di farina...
Ricetta Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

(6 voti) , (3) , (54)
Altro media 2 ore 12 min
Ingredienti: 150 g di zucchero di canna 500 g di farina 00 150 g di burro 120 g di cacao amaro 250 ml di miele fluido 2 uova piccole 1 cucchiaino scarso di ...
Ricetta Ciambella marmorizzata con glassa al doppio cioccolato e scaglie di mandorle

Ciambella marmorizzata con glassa al doppio cioccolato e scaglie di mandorle

(5 voti) , (166)
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: Per una ciambella da 22 cm di diametro : 500 gr di farina 00 230 gr di burro (morbido) 300 gr di zucchero semolato 50 gr di miele 6 uova 250 ml ...
Ricetta Torta cioccolato senza glutine

Torta cioccolato senza glutine

(5 voti) , (29)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 350 gr di farina di riso 170 gr di sciroppo d'acero 80 ml di olio di mais 70 gr di mandorle 50 gr di uvetta 50 gr di cacao amaro 200 ml d'acqua tiepid...
Ricetta Torta due piani

Torta due piani

(5 voti) , (1) , (104)
Dessert Difficile 3 ore 1 day 6 h
Ingredienti: Ingredienti Torta cioccolato e frutta secca: Croccante cereali, noci e cioccoalto fondente: 220 gr cioccoalto fondente 150 gr di cereali tritati 8...
Ricetta Torta di compleanno per marco

Torta di compleanno per marco

(5 voti) , (42)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il pan di spagna 250 g di uova 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate per la crema pasticcera 400 g di latte int...
Ricetta Torta zebra con yogurt

Torta zebra con yogurt

(5 voti) , (17)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 250 g di zucchero 3 uova 2 yogurt alla vaniglia 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di latte...


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