Torta alle mandorle aromatizzata alla vaniglia

Ingredienti

per l'impasto:

• 5 uova
• 100gr. di olio di semi di mais
• 125gr. di zucchero
• Aroma di vaniglia
• un pizzico di sale
• 75ml di latte
• 80gr. di fecola di patate
• 125gr. di farina OO
• 1 bustina di lievito per dolci

Per decorare:

• 50gr. di mandorle a pezzetti o a filetti e 30gr. di zucchero