Ricetta a base di speck - pagina 14

Ingredienti: 1000 gr di farina 0 500 gr di acqua frizzante a temperatura ambiente 50 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale olio...

Ingredienti: Pane morbido per tramezzini 10 fette lunghe 150 g prosciutto cotto olive nere 1 barattolino maionese q.b. 150 g speck tagliato sottile rucola 1...

Ingredienti: Per la frittata : 4 uova 50 g di parmigiano Reggiano Sale q.b. Pepe q.b. Per la farcitura 100 g di speck in una sola fatta tagliato a cubetti 3...

Ingredienti: 250 g acqua 50 g burro 4 uova 120 g farina 00 2 cucchiaini scarsi di sale 150 g parmigiano grattugiato 75 g speck tagliato a striscioline...

Ingredienti: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito...

Ingredienti: 130 g di garganelli un tartufo nero piccolo 50-60 g di speck 100 g di provola affumicata fresca di bufala 100 ml di panna da cucina olio-extra-vergine

Ingredienti: 10 fette di lonza 10 fette di speck parmigiano grattuggiato salvia 250 g di pasta sfoglia 1/2 cucchiai di farina burro sale pepe

Ingredienti: 130 gr di garganelli o penne rigate 5-6 fettine di speck 150 gr di misto funghi porcini surgelati 100 ml di panna da cucina parmigiano grattugiato...

Ingredienti: 2 tomini un rotolo di pasta sfoglia 4 melanzane arrostite o zucchine arrostite 4 fettine di speck

Ingredienti: 1 piadina 2 zucchine cipollotto fresco peperoncino olio extravergine d'oliva sale 50 g parmigiano reggiano 50 g speck 5 pomodorini datterini

Ingredienti: 250 g di pasta per pizza o pasta sfoglia 300 g di funghi champignon 100 di formaggio asiago 100 di prosciutto cotto a dadini 100 di speck di...

Ingredienti: per l'impasto 250 gr di farina 00 250 gr di manitoba 270 ml di acqua naturale (37°) lievito di birra (io ho utilizzato il MastroFornaio) 3...

Ingredienti: 400 g di pane raffermo 2 uova 250 g di farina 80 g di parmigiano grattuggiato 150 g di speck tagliato a dadini sale pepe pangrattato 1 l di latte...

Ingredienti: ricetta base per le crespelle Ingredienti per circa 15 crepes 250g di farina 1/2 litro di latte 2 uova intere una punta di cucchiaino di...

Ingredienti: 500 g di farina 200 ml acqua 37 g lievito birra 75 g burro 25 g strutto 7 g sale 50 g zucchero 1 uovo per lucidare semi di sesamo di papavero...

Ingredienti: 1) per 15 fagottini: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 15 code di mazzancolle 1 confezione di philadelphia grande 2) Ripieno salato: 1...

Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 100 gr di speck 200 gr di radicchio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: una fesa di tacchino (800 gr circa) 100 gr di speck a fette 200 gr di albicocche secche 200 ml di Brandy una noce di burro olio extravergine di...

Ingredienti: Una confezione di pasta sfoglia 2 uova 1/2 verza 3 patate 4 fette di speck Parmigiano grattugiato q.b.

Ingredienti: 500 g di carne macinata mista di vitello e maiale pan grattato 1 uovo 1 cucchiaino di insaporitore ariosto per carni in umido e stufate Per la...

Ingredienti: insalata mista (a piacere) 100 g di speck 4 pere sbucciate e tagliate a spicchi 1 cucchiaio di aceto balsamico per il condimento: 40 g pinoli 2...

Ingredienti: 3 patate di media grandezza 2 zucchine 4 fettine di prosciutto crudo (o speck) farina di polenta (io ho utilizzato quella bramata) sale, pepe.

Ingredienti: 250 g di farina Pivetti milleusi antigrumi 3 uova 200 g di provola 100 g di speck a cubetti 60 g di pomodori secchi sott olio 100 g di latte...

Ingredienti: 2 confezioni da 250 g di pane al latte per tramezzini Philadelphia Mortadella 100 g Speck 100 g Prosciutto cotto 100 g Salame 100 g Funghetti...