Petitchef

Ricetta a base di pompelmo

75 ricette

Agrume che ricorda un limone per l'aspetto e un arancio poco maturo per il sapore. Non a caso questo frutto viene considerato come un ibrido, ossia nato grazie alla mescolanza di questi due frutti diversi. Senza dubbio si tratta di un frutto esotico che vediamo ancora molto poco nelle tavole della nostra cucina, ma che sta diventando sempre più apprezzato anche grazie all'interesse verso la gastronomia lontane da quella italiana. Il pompelmo, in particolare quello rosa, è adatto per cocktails estivi. Se cercate un piatto originale provatelo insieme al riso con il salmone: una profusione di colori e sapori.

Ricetta Fusilli al farro con pompelmo rosa e salmone

Fusilli al farro con pompelmo rosa e salmone

(17 voti), (255)
Portata principale media 20 min 13 min
Ingredienti: 400 g fusilli al farro, 150 g di salmone affumicato, 250 ml di panna fresca, 2 cipollotti bianchi, il succo di mezzo pompelmo rosa, q.b erba cipo...
Ricetta Torta al pompelmo

Torta al pompelmo

(9 voti), (10)
Dessert facile 30 min 60 min
Ingredienti: il succo di 1 pompelmo 90 gr di olio di semi, 180 gr zucchero 300 farina 2 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 100 gr di canditi scorza di li...
Ricetta Marmellata di pompelmo e zenzero

Marmellata di pompelmo e zenzero

(4 voti), (1) , (44)
Altro facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 kg di pompelmi 350 g zucchero 1 busta di fruttapec 2:1 1 cucchiaino di zenzero in polvere...
Ricetta Marmellata di pompelmi rosa e limoni

Marmellata di pompelmi rosa e limoni

(2 voti), (3)
Altro facile 25 min 75 min
Ingredienti: 400 g di zucchero semolato per chilo di frutta ovviamente già pulita 2/3 di pompelmi e 1/3 di limoni...
Ricetta Sorbetto al pompelmo rosa

Sorbetto al pompelmo rosa

(1 voto), (41)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 ml Succo fresco di pompelmo rosa 100 ml Acqua Succo di 1/2 limone 225 g Zucchero 25 g Sciroppo di glucosio 1 cucchiaio Miele di acacia...
Ricetta Trancio di salmone con vinaigrette al pompelmo rosa

Trancio di salmone con vinaigrette al pompelmo rosa

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone norvegese fiocchi di sale di cipro q.b. insalata iceberg q.b. olio extravergine d’oliva pepe nero mandorle e pinoli sbricciolati ...
Ricetta Marmellata ananas e pompelmo rosa

Marmellata ananas e pompelmo rosa

(1 voto), (6)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di ananas 400 g di pompelmo rosa 1 limone 1 busta di fruttapec 1:1 1 kg di zucchero...
Ricetta Torta Paradiso con glassa al Pompelmo Rosa

Torta Paradiso con glassa al Pompelmo Rosa

(15 voti), (250)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 150gr di farina 150gr di zucchero di canna 3 uova 1 bustina di lievito 1 succo pompelmo Rosa 1/2 bicchiere di olio di semi Per la glassa : 1 ...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Tajine di polpo al pompelmo: uno scioglilingua da azzardare

Tajine di polpo al pompelmo: uno scioglilingua da azzardare

(8 voti), (20)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: un polpo di circa 600 g un pompelmo rosa 15 pomodirini pachino 3 spicchi d’aglio 2 scalogni un 2 tazze di cous cous 2 tazze d’acqua 2 semi di ca...
Ricetta Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

(4 voti), (55)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 finocchio 50 g di salmone affumicato 1/2 pompelmo rosa sale pepe olio evo una goccia d'aceto di pere...
Ricetta Semifreddo al campari e pompelmo rosa.

Semifreddo al campari e pompelmo rosa.

(3 voti), (7)
Dessert facile 40 min 5 min
Ingredienti: 400 g di mascarpone 3 pompelmi rosa a mezzo dl di Campar! 180 g di zucchero 4 tuorli mezzo limone...
Ricetta Marmellata di pompelmo rosa e stecche di cannella

Marmellata di pompelmo rosa e stecche di cannella

(3 voti), (6)
Altro facile 10 ore 10 min
Ingredienti: vengono due barattoli da 250 g 1,5 kg di pompelmi + 1 per le fetteil succo di due arance 700 g di zucchero 6 stecche...
Ricetta TACCHINO al POMPELMO ROSA, LIME e MIELE

TACCHINO al POMPELMO ROSA, LIME e MIELE

(2 voti), (86)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 cosce di tacchino da porzione 1 pompelmo rosa + qualche spicchio 1 lime 1 cucchiaio di miele 1 scalogno zenzero fresco rucola qb 1 cuc...
Ricetta Code di gamberi al gin e pompelmo rosa

Code di gamberi al gin e pompelmo rosa

(1 voto), (10)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g di code di gambero freschissime 1/2 pompelmo rosa qualche bacca di ginepro 1/4 di cipolla bianca 50 ml di gin olio extravergine d’oliva prezzem...
Ricetta Bircher Muesli con yogurt e spremuta di pompelmo

Bircher Muesli con yogurt e spremuta di pompelmo

(2 voti), (8)
Snack facile 15 min 7 min
Ingredienti: Un bicchiere colmo di acqua fredda 7 cucchiai di miele d' acacia Avena...
Ricetta Sciroppo al pompelmo rosa

Sciroppo al pompelmo rosa

(2 voti)
Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 250 ml di succo di pompelmo rosa 170 gr di zucchero 7 bacche di cardamomo il succo mezzo lime...
Ricetta Pollo al pompelmo e kefir

Pollo al pompelmo e kefir

(2 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo abbastanza grandi, tagliati a cubettoni 1 pompelmo rosa bio farina 1 scalogno olio evo 1 bicchiere di kefir 1 bustina di zafferano ...
Ricetta Marmellata di pompelmi

Marmellata di pompelmi

(2 voti), (1)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1Kg g di zucchero 1 limone 1 bustina di pectina...
Ricetta Insalata di riso basmati con polpa di granchio mele e peperone (e pompelmo rosa)

Insalata di riso basmati con polpa di granchio mele e peperone (e pompelmo rosa)

(1 voto), (7)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico 300 g di polpa di granchio 200 g di mele verdi 150 g di peperone rosso 1 cipolla rossa qualche stelo di...
Ricetta Petto di pollo al pompelmo rosa

Petto di pollo al pompelmo rosa

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fettine petto di pollo 1 pompelmo rosa sale pepe insalata mista per servire...
Ricetta Torta di riso al pompelmo rosa

Torta di riso al pompelmo rosa

(2 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 150 g di riso 500 g di latte 4 uova (2 tuorli e 2 albumi) succo di pompelmo rosa 150 g di zucchero 4 cucchiai di farina 2 cucchiaini di lievito...
Ricetta Pompelmo e pandoro al forno all?aroma di grand marnier

Pompelmo e pandoro al forno all?aroma di grand marnier

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 pompelmi rosa 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiai di zucchero di canna qualche fetta di pandoro Grand Marnier...
Ricetta Marmellata pompelmo e mele

Marmellata pompelmo e mele

Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg pompelmi gialli 200g mele renette 500g zucchero 500ml acqua...
Ricetta Risotto radicchio e pompelmo rosa

Risotto radicchio e pompelmo rosa

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 200g riso vialone nano Brodo vegetale (1 litro) Mezza cipolla 150g radicchio 1 pompelmo rosa 100g grana 50g burro...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota