Petitchef

Ricetta a base di pesce spada

134 ricette
Ricetta Pesce spada in umido con contorno di zucchine

Pesce spada in umido con contorno di zucchine

(2 voti) , (4)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada surgelate 2 zucchine piccole ½ spicchio di aglio Sale q.b. Pepe nero q.b. 1 peperoncino giallo Olio evo q.b. Bas...
Ricetta Pesce spada al cartoccio profumato al limone

Pesce spada al cartoccio profumato al limone

(2 voti) , (44)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada spesse circa 1,5cm 1 limone 1 pugno di capperi sotto sale 2 spicchi d aglio olio evo prezzemolo fresco sale pepe...
Ricetta Pesce spada, topinambur dorato, trasparenze di pomodoro

Pesce spada, topinambur dorato, trasparenze di pomodoro

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 tranci di pesce spada 500 g di topinambur 1 spicchio d'aglio Sale pepe olio extravergine di oliva quanto basta Qualche buccia di pomodoro essiccat...
Ricetta Calamarata al ragú di pesce spada

Calamarata al ragú di pesce spada

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta calamarata 3 fette di pesce soada fresco 6 pomodorini pachino Una manciata di capperi 2 spicchi d'aglio 3 acciughe 1 manciata di olive...
Ricetta Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori secchi

Spaghetti con pesce spada affumicato e pomodori secchi

(3 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 30 gr. di pomodori secchi 50 gr. di pesce spada affumicato vino bianco secco sale olio...
Ricetta Insalata di finocchi, arance e pesce spada affumicato

Insalata di finocchi, arance e pesce spada affumicato

(2 voti) , (4)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 finocchi piccoli 2 arance 250 g di pesce spada affumicato alcune olive verdi un pezzetto piccolo piccolo di cipolla olio sale mix di pepe...
Ricetta Paccheri con pesce spada e melanzane

Paccheri con pesce spada e melanzane

(2 voti) , (20)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana viola 300 gr. di pesce spada 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Pomodori ciliegino Peperoncino fresco 30 gr. di pinoli Sale grosso Olio extrav...
Ricetta Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

(1 voto) , (4)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 tranci di pesce spada 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pangrattato un cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di parmigiano sale-olio pomodorini...
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Ricetta Tubetti al ragu' di pesce spada

Tubetti al ragu' di pesce spada

(1 voto) , (13)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 gr di tubetti, 400 gr di pomodori maturi, 400 gr di pesce spada, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d...
Ricetta Teglia di pesce spada con patate e zucchine grigliate

Teglia di pesce spada con patate e zucchine grigliate

(1 voto) , (20)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4/5 fette di pesce spada tagliato sottile 3 patate 3 zucchine 400 g di passata di pomodoro una piccola cipolla 1 peperoncino origano abbondante prezz...
Ricetta Farfalle con pesce spada e peperoncini dolci

Farfalle con pesce spada e peperoncini dolci

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr pesce spada aglio 1 spicchio 4 pomodori secchi 200 gr peperoncini verdi dolci 4 filetti d'acciuga sott'olio 1/2 bicchiere vino bianco prezzemo...
Ricetta I velocissimi: pesce spada marinato al limone

I velocissimi: pesce spada marinato al limone

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada 1/2 limone 2 cucchiai di olio evo salvia essicata sale 1 piccola noce di burro...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con vongole, bottarga di pesce spada e farina di mandorle.

Spaghetti alla chitarra con vongole,bottarga di pesce spada e farina di mandorle.

(1 voto) , (21)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: olio aglio in camicia pesce pasta farina...
Ricetta Penne al pesce spada profumate al limone

Penne al pesce spada profumate al limone

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di penne o altra pasta corta 1 fetta spessa di pesce spada a dadini 1 spicchio d'aglio 1 limone bio 1/2 cucchiaio di vino bianco prezzemolo p...
Ricetta Tortini con pesce spada affumicato e zucchine.

Tortini con pesce spada affumicato e zucchine.

(2 voti) , (1) , (20)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Un filo d'olio Un rametto di rosmarino Un po 'di pepe. 3 zucchine tritate, 5 uova 1 bicchiere di latte Un filo d'olio e una crema, sale 4 fette di pe...
Ricetta Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

(1 voto) , (112)
Portata principale facile 40 min 6 min
Ingredienti: 12 fettine di pesce spada 200 gr di pane raffermo 1 cucchiaio di pinoli 3 filetti di alici mezzo spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio ex...
Ricetta Cous cous agli agrumi con pesce spada ai capperi

Cous cous agli agrumi con pesce spada ai capperi

Portata principale media 10 min 1 h 15 m
Ingredienti: 180 g di cous cous 1 arancia 1/2 limone 1 pugnetto di mandorle pelate 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1,5 l...
Ricetta Bigoli al prezzemolo con pesce spada e pomodori confit

Bigoli al prezzemolo con pesce spada e pomodori confit

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di farina integrale 50 gr di farina 00 2 uova 70 gr di pesce spada affumicato 150 gr di pomodorini pinoli cipolla di tropea prezzemolo pecorino...
Ricetta Pettegole fumè con melanzane e pesce spada

Pettegole fumè con melanzane e pesce spada

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana lunga 250 gr di pomodorini datterini 1 confezione di Pesce Spada Affumicato Riunione 1 manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 1 rametto di...
Ricetta Agghiotta di pesce spada.

Agghiotta di pesce spada.

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 4 fette di pesce spada (150 g cadauna) 300 g pomodori maturi (pelati, senza semi e tritati) 6 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 cipolla 1 spicchio...
Ricetta Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine genovesi 10 pomodorini pachino mezzo porro 100 g di pesce spada tagliato a fette sottilissime 1 pompelmo brodo vegetale 500 g di risotto ...
Ricetta Lasagne al pesce spada, mela verde e gamberetti

Lasagne al pesce spada, mela verde e gamberetti

Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per il ragù di pesce spada: 350 g lasagne 300 g pesce spada a fette 1 mela verde (la ricetta originale diceva 2 mele, senza specificare il tipo)...
Ricetta Tranci di pesce spada, con pomodorini e peperoncini.

Tranci di pesce spada, con pomodorini e peperoncini.

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 tranci pesce spada 8 pomodorini sott'olio 2 peperoncini non troppo piccanti 1 rametto basilico 2 cucchiai aceto di vino 2 cucchiai olio d'oliva ext...
Ricetta Linguine con pesce spada affumicato e melanzane

Linguine con pesce spada affumicato e melanzane

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di linguine 150 g di pesce spada affumicato 250 g di melanzane grigliate peperoncino 1 spicchio d'aglio olio, sale...


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