Pettegole fumè con melanzane e pesce spada

Ingredienti

• 1 melanzana lunga
• 250 gr di pomodorini datterini
• 1 confezione di Pesce Spada Affumicato Riunione
• 1 manciata di pinoli
• 1 spicchio d'aglio
• 1 rametto di menta fresca
• 1 rametto di prezzemolo
• 300 gr di Pettegole La Fabbrica della Pasta di