Teglia di pesce spada con patate e zucchine grigliate

Name: Teglia di pesce spada con patate e zucchine grigliate
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4/5 fette di pesce spada tagliato sottile; 3 patate; 3 zucchine; 400 g di passata di pomodoro; una piccola cipolla; 1 peperoncino; origano; abbondante prezzemolo tritato; sale e pepe; olio extra vergine di oliva

Portata principale

facile

55 min

448 Kcal

Ricette simili

Sformato di zucchine e salmone affumicato

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Per prima cosa preparate una salsetta di pomodoro facendo soffriggere la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio. Aggiungete la passata di pomodoro, regolate di sale e pepe, unite il peperoncino e fate cuocere qualche minuto.
Lessate le patate e una volta fredde, tagliatele a fette e conditele con un filino di olio.Su una piastra grigliate le zucchine e tenetele da parte.In una teglia leggermente unta di olio.
Mettete sul fondo un poco del trito di prezzemolo, fate un primo strato di patate, qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, fate un secondo strato di zucchine grigliate e sopra mettete le fette di pesce.
Versate sopra la rimanente salsa di pomodoro, qualche fettina di patata e zucchina, cospargete con abbondante prezzemolo e un pizzico di origano e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20/25 minuti. Servite ben caldo.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 448Kcal

Carboidrati: 38.4g
Lipidi: 19.2g
Grassi saturi: 1g
Proteine: 28.3g
Fibre: 6.6g
Zucchero: 8.1g
ProPoints: 12
SmartPoints: 12

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (537g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MManelax

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

3/5, 1 voto

Ingredienti