Involtini di melanzane con pesce spada

Name: Involtini di melanzane con pesce spada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 3 melanzane; 3 fette di pesce spada; 500 ml di polpa di pomodoro; capperi, pinoli ed uva passa; vino bianco; sale ed olio

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facile

30 min

Ingredienti

3 melanzane
3 fette di pesce spada
500 ml di polpa di pomodoro
capperi, pinoli ed uva passa
vino bianco
sale ed olio