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Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Portata principale
4 porzioni
10 min
10 min
facile
Poco tempo per preparare il pranzo. Ecco la ricetta che fa al caso vostro! Provate la nostra cocotte di uova e pancetta, siamo sicuri che diventerà uno dei vostri piatti preferiti.

Ingredienti

4 uova

4 cucchiai di panna

4 fette di pancetta

70 gr di Emmental grattugiato

erba cipollina

sale

pepe

Materiale

4 stampi monoporzione

Preparazione

Tappa 1 - Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Tappa 1

Mettete un cucchiaio di panna sul fondo di ogni stampo. Aggiungete dei pezzi di pancetta grigliata e qualche pezzo di erba cipollina
Tappa 2 - Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Tappa 2

Rompete un uovo in ogni stampo facendo attenzione a mantenere integro il tuorlo. Aggiungete sale e pepe e qualche pezzetto di erba cipollina. Spolverate con l'emmental grattugiato lasciando scoperto il tuorlo.
Tappa 3 - Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Tappa 3

Infornate per 10 minuti a 180°C.
Tappa 4 - Cocotte di uova e pancetta, ricetta veloce

Tappa 4

la cocotte di uova e pancetta è pronta. Buon appetito!

Osservazioni:

La pancetta potete rimpiazzarla con il prosciutto crudo se preferite







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