Petitchef

Arista di maiale con mele e prugne

Portata principale
2 porzioni
5 min
15 min
facile
Un secondo piatto gustoso ed originale, ottimo in autunno e in vista delle festività !

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • In una padella antiaderente, fate soffriggere leggermente lo scalogno, tagliato finemente, con l’olio d’oliva.
  • Aggiungete le fettine di arista e fatele scottare velocemente su entrambi i lati , sfumate con il vino bianco e fate evaporare.
  • A questo punto, aggiungete la mela e le prugne tagliate a pezzettini, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

    Le mele rilasceranno il loro succo e formeranno una cremina deliziosa, insieme alle prugne.
  • Servite caldo e buon appetito!

Domande:

Posso sostituire le prugne con qualcos'altro? grazie!

Rispondere:

Ciao! Secondo me puoi mettere l'uvetta come sostituto, non dovrebbe venire male! :)




Commenti dei membri:

28/09/2016

Gustosa e facile

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