Petitchef

Straccetti di maiale fruttati alla birra

Portata principale
1 porzioni
15 min
30 min
facile
1087 Kcal

Ingredienti

1

Preparazione

  • Ricavare dalle fettine degli straccetti e riporli in una ciotola cospargendoli di pepe verde e rosa.
  • Versarvi sopra il succo d'ananas e la birra, quindi lasciare marinare per alcune ore. Post marinatura, sciogliere il burro in un tegame, infarinare e aggiungere la carne.
  • Fare rosolare bene su ambo i lati, irrorare con pochi mestoli della salsa di marinatura e attendere che il sugo si ritiri.
  • A questo punto aggiungere la panna e fare insaporire, salando, per pochi minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (752g)
Calorie: 1087Kcal
  • Carboidrati: 85.6g
  • Lipidi: 51.9g
  • Grassi saturi: 25.4g
  • Proteine: 42.7g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 15.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 38

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Come preparare l'arrosto di maiale al forno?
Come preparare l'arrosto di maiale al forno?
4 porzioni
1 h 38 m
facile
5 / 5
Ricetta Arrosto di maiale orloff
Arrosto di maiale orloff
7 porzioni
1 h 15 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare! Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare! Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi! Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi!

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa preferisci per un pranzo in spiaggia?
Vota