Petitchef

Ricetta a base di limone

4613 ricette
Ricetta Crostata integrale ripiena di marmellata alle more

Crostata integrale ripiena di marmellata alle more

(1 voto), (12)
Dessert media 45 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina (integrale) 100 g di zucchero di canna 125 gr di burro 1 pizzico di sale 300 gr di marmellata alle more 1 uovo Scorza grattugia...
Ricetta Ananas profumato alle spezie (chef eliseo pini)

Ananas profumato alle spezie (chef eliseo pini)

(1 voto), (4)
Dessert media 40 min 15 min
Ingredienti: 1 ananas 1 anice stellato 1/2 stecca di cannella 1/2 stecca di vaniglia 100g acqua naturale 100g vino bianco secco 100g zucchero Buccia di ara...
Ricetta Semifreddo di formaggio e fragole

Semifreddo di formaggio e fragole

(1 voto), (204)
senza glutine
Dessert media 15 min 231 kcal
Ingredienti: 6 fette al latte (già pronte) 500 g di fragole 400 g di mascarpone 250 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) 2 cucchiai di succo di limone...
Ricetta Plumcake alle carote e noci pecan

Plumcake alle carote e noci pecan

(1 voto), (38)
Dessert media 40 min 371 kcal
Ingredienti: 400 g di carote 250 g di farina MOLINO FAVERO 130 g di zucchero 100 g di noci pecan 50 g di acqua 50 g di olio di semi 3 uova 1 bustina di liev...
Ricetta Sebadas o seadas dolce non dolce della sardegna

Sebadas o seadas dolce non dolce della sardegna

(1 voto), (1) , (22)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina (00) 400 g formaggio fresco (tipo peretta sarda, panedda o scamorza) 50 g strutto 1 cucchiaio di semola fine 1 limone Olio o stru...
Ricetta Risotto agli agrumi e gamberetti

Risotto agli agrumi e gamberetti

(1 voto), (30)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere di vino bianco 500 gr riso carnaroli brodo di pesce ( 1,5 l acqua + dado di pesce) olio evo q.b. 1 scalogno buccia grattug...
Ricetta Torta mimosa

Torta mimosa

(1 voto), (29)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per il pan di spagna : 8 cucchiai da tavola Farina 8 cucchiai da tavola Zucchero 8 Uova 1 bustina di lievito (per pan di spagna ; non è obbligato...
Ricetta Torta alla crema di nua

Torta alla crema di nua

(1 voto), (1) , (55)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 300 g di farina (00) 200 g di zucchero semolato 4 uova 130 ml di olio di semi 100 ml di latte 1 bustina di lievito (per dolci) Crema pasticcera ...
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Ricetta Il pollo della domenica

Il pollo della domenica

(1 voto), (42)
senza glutine
Portata principale facile 1h25m 245 kcal
Ingredienti: 1 pollo intero 1 cucchiaio di rosmarino (salvia e timo tritati) 1 limone spremuto Acqua q.b. Sale Pepe q.b. Per le patate: 100 gr di patate...
Ricetta Brownies vegan con lamponi

Brownies vegan con lamponi

(1 voto), (58)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 210 gr di farina di riso 220 gr di zucchero di canna 100 gr di cacao amaro 2 cucchiaini di lievito 80 gr di gocce di cioccolato ( o tavoletta spez...
Ricetta Come fare la créme fraîche in casa – panna acida

Come fare la créme fraîche in casa – panna acida

(1 voto), (47)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr panna fresca (da frigorifero) 250 gr yogurt greco (freddo da frigorifero) 1 cucchiaino e 1/2 di succo di limone...
Ricetta Torta di semolino con mandorle e mirtilli

Torta di semolino con mandorle e mirtilli

(1 voto), (26)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 250 gr more fresche o mirtilli o lamponi ( io ho usato i mirtilli ) 100 gr mandorle a lamelle ( io ho usato quelle in granella ) 1/2 bicchierino di ...
Ricetta Marmellata di zucca e mela

Marmellata di zucca e mela

(1 voto), (16)
Dessert facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 500 gr polpa di zucca 200 gr mele 250 gr zucchero semolato (o di canna) 1/2 cucchiaino cannella Succo di 1 limone 80 gr mandorle (granella ,spell...
Ricetta Apple Cobbler - Torta ripiena di mele

Apple Cobbler - Torta ripiena di mele

(1 voto), (96)
Dessert media 30 min 35 min
Ingredienti: Per il ripieno: 45 g di zucchero (o di più, fino a 1/2 tazza, a piacere) anche di canna 15 g di farina (1 1/2 cucchiai di farina) 1/2 cucchiaino di...
Ricetta La treccia russa alla crema e uvetta

La treccia russa alla crema e uvetta

(1 voto), (42)
Dessert media 3 ore 40 min
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ricetta Ciambella frutti di bosco e cioccolato

Ciambella frutti di bosco e cioccolato

(1 voto), (37)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: 180 gr di zucchero, 180 gr di farina 00, 2 vasetti di yogurt bianco, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di burro, 1 pizzico di sale, 1 scor...
Ricetta Torta nua integrale con crema pasticcera alla malva

Torta nua integrale con crema pasticcera alla malva

(1 voto), (11)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: (stampo da 26 cm di diametro) 150 gr di farina 00 150 gr di farina integrale 180 gr di zucchero 4 uova 100 gr di olio di semi di girasole 1 bustina di...
Ricetta Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

(1 voto), (19)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per il curd: 1 uovo intero, due cucchiai di zucchero semolato, 1/2 cucchiaio di fecola di patate, succo filtrato di due limoni, foglie di menta; ...
Ricetta Spaghetti di farro con vongole e fragole

Spaghetti di farro con vongole e fragole

(1 voto), (27)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 80 g di spaghetti di farro (io Fior di Pietra bio) 300 g di vongole veraci 60 g di fragole 1 limone bio basilico fresco 2 spicchi d'aglio 50 ml di vin...
Ricetta Le margherite di stresa

Le margherite di stresa

(1 voto), (16)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 50 margherite, tagliabiscotti del diametro di 5cm 250 g di burro morbido 120 g di zucchero a velo, più altro per spolverare (me...
Ricetta I mini cheesecake di grano, ricotta e crema

I mini cheesecake di grano, ricotta e crema

(1 voto), (20)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500gr di ricotta ben asciutta (messa a sgocciolare dal giorno avanti avvolta in un canovaccio e tenuta in frigo) 250gr di zucchero ...
Ricetta Coniglio in fricassea

Coniglio in fricassea

(1 voto), (7)
Portata principale media 60 min 70 min
Ingredienti: 1 coniglio, gr. 20 di funghi di secchi, 2 tuorli d’uovo, succo di 1/2 limone, 1 cipolla, olio, sale pepe...
Ricetta Tortino di cous cous con bastoncini di baccala'

Tortino di cous cous con bastoncini di baccala'

(1 voto), (41)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 1 filetto di baccalà dissalato 120 ml circa di brodo di pesce 100 g di cous cous poca semola rimacinata di grano duro 1 noce di burro buccia di un lim...
Ricetta Torta panna e togo

Torta panna e togo

(1 voto), (7)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 6 tazzine da caffè di farina 4 tazzine da caffè di zucchero 2 tazzine da caffè latte 2 tazzine da caffè di olio evo 1 bustina di lievito per do...


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