Ingredienti: PER LA FROLLA: 60 gr di farina di frutta secca (mix di mandorle,noci e nocciole non necessariamente in parti uguali) 60 gr di farina integrale 60gr...
Ingredienti: 250 gr di ricotta 50 ml di latte 4 uova 220 gr di zucchero 350 gr di farina 1 bustina di lievito vanigliato istantaneo per dolci 250 gr di...
Ingredienti: 3 grossi carciofi 200gr di pisellini 1 scalogno 3 o 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe brodo vegetale (circa 400ml) 2 uova (anche...
Ingredienti: 1 litro di brodo vegetale 20 gr di burro 1 cipolla media 50 gr di parmigiano reggiano facoltativo 300 gr di farro spezzato 300 gr di zucca scorza...
Ingredienti: Per la base alla cannella: 150 g burro a temperatura ambiente 150 g zucchero a velo 300 g farina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 pizzico di...
Ingredienti: Per le Caramelle: 2 uova intere e 1 tuorlo 2 etti di farina Per il Ripieno: 2 filetti di Coda di Rospo, anche nota come Rana Pescatrice o altro...
Ingredienti: ! confezione di panna acida (di solito è da 200 ml) 3 uova 3 vasetti di farina (i vasetti vuoti dello yogurt da 125 ml) 2 vasetti di zucchero 1...
Ingredienti: Per la pasta frolla da crostata con crema (tratta da "Non solo zucchero vol. 1", Iginio Massari ): 240gr di burro 320gr di zucchero semolato 80gr...
Ingredienti: 150 g di farro 100 di farina tipo 0 latte di riso qb (circa 1/2 bicchiere) 100 g di zucchero di canna 3 C di malto di riso 3 mele Fuji (se...
Ingredienti: per uno stampo da 20 cm. 2 pere kaiser 750 ml. di vino Brachetto 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 stecca di cannella 3 grani di pepe 1 anice...
Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina...
Ingredienti: 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 1 grappolo d'uva bianca zucchero a velo Per la crema: 250 ml. di...
Ingredienti: 200g di farina 100g di burro 50 g di zucchero a velo 2 tuorli acqua q.b. 1 stecca di vaniglia 1 limone 400 g di ricotta 100 g di pinoli 100 g di...
Ingredienti: 1 kg polpo di almeno pepe nero (in grani) qualche goccia di aceto di vino bianco; sale pepe; olio evo succo di limone un paio di fogli di colla di...
Ingredienti: 2 carciofi 2 salsicce 125 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (facoltativo) 500 gr di tagliatelle fresche olio...
Ingredienti: 250 g uova intere 175 g zucchero semolato 150 g farina 00 per dolci 50 g fecola di patate bacca vaniglia sale geele' allo yogurt 500 g yougurt...
Ingredienti: 250 g di tonno sottolio 1 uovo e 1 tuorlo 40 g di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 4 filetti di acciuga sottolio 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 400 g Farina 100 g Zucchero 120 g Burro morbido 2 Uova 50 g Latte 1 bustina Lievito buccia grattugiata di 1 Limone 1 Tuorlo Zucchero in Granella
Ingredienti: 150 g di pane raffermo 80 g di amaretti 500 ml di latte 2 uova 90 g di burro 50 g di zucchero 30 g di pinoli 70 g di uva sultanina 30 g di cacao...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di purea di patate 15 g di lievito di birra 100 gdi uova intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 5 g di sale 1...
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 200 g di burro 200 g di zucchero a velo 6 uova vanillina la buccia di un limone una bustina di lievito Per la...
Ingredienti: 300 gr di farina 00; 50 gr di frumina; 1 bustina di lievito per dolci; 250 gr di zucchero; 1 limone; 250 ml di latte; 50 ml di olio di semi;...