Petitchef

Ricetta a base di limone

4564 ricette
Ricetta Biscotti di Natale facili e veloci

Biscotti di Natale facili e veloci

(15 voti), (1) , (100)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la frolla: 200g di farina"00" 80g di zucchero di canna 80g di burro (a temperatura ambiente) Buccia grattugiata di un limone Un pizzico di ...
Ricetta Insalata di orzo perlato e avocado

Insalata di orzo perlato e avocado

(15 voti), (57)
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: 350\400 g di orzo perlato 1 avocado 2 o 3 grappoli di pomodorini olio d’oliva basilico limone sale...
Ricetta Zuppa di patate e cicoria

Zuppa di patate e cicoria

(15 voti), (138)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 143 kcal
Ingredienti: 1 kg patate 500 g cicoria 1 cipolla prezzemolo una manciatina la scorza di mezzo limone prelevata con il rigalimoni sale pepe olio...
Ricetta Mousse ricotta e pere

Mousse ricotta e pere

(14 voti), (5) , (355)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 pere 4 amaretti 4 cucchiani di miele 3 cucchiaini di zucchero di canna 1 limone cannella q.b. mandorle a lamelle q.b....
Ricetta Crudite' di funghi e grana

Crudite' di funghi e grana

(14 voti), (317)
senza glutine
Antipasto facile 5 min 294 kcal
Ingredienti: 300 gr di funghi champignon 80 gr di grana Olio 1 Limone Prezzemolo Sale Pepe Glassa di aceto balsamico...
Ricetta Frittelle di porri con salsa allo yogurt

Frittelle di porri con salsa allo yogurt

(14 voti), (282)
Antipasto facile 30 min 6 min
Ingredienti: 450 g di parte bianca del porro (circa 3 porri mondati) 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 g di farina 00 (la ricetta dice au...
Ricetta Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

(14 voti), (106)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 900 g polpa di agnello a bocconcini 230 g ricotta dura a dadini (Kefalotiri nella ricetta originale - io l'ho grattugiata) 230 g piselli (anche surgel...
Ricetta Frollini alle arachidi

Frollini alle arachidi

(14 voti), (112)
Snack facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 90 gr. di zucchero di canna 2 gr. di sale fino 1 limone (la scorza grattugiata) 1 uovo (grande) 1 bacca di vanig...
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Ricetta Macedonia in bicchiere con lemon posset

Macedonia in bicchiere con lemon posset

(14 voti), (3) , (78)
Dessert facile 60 min
Ingredienti: 8 fragole 2 fette di melone 1 pesca 16 ciliegie 1 limone 200+200 gr di panna 50 gr di zucchero 6 biscotti digestive...
Ricetta Meringhe al cioccolato

Meringhe al cioccolato

(14 voti), (4) , (94)
Dessert Difficile 1 ora 3 ore
Ingredienti: Per le meringhe: 100 grammi di albume Da 100 a 200 grammi di zucchero Un cucchiaino di succo di limone, oppure 1/2 cucchiaino di cremor di tartaro....
Ricetta Cupcakes babbo natale

Cupcakes babbo natale

(14 voti), (78)
Dessert media 45 min 15 min
Ingredienti: 125 gr di burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero 180 gr di farina "00" Molini Pivetti2 uova 20 gr di cacao amaro una punta di cucchiaino di b...
Ricetta Crostata alla marmellata di susine

Crostata alla marmellata di susine

(14 voti), (167)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 bustina di vanillina 2 tuorli 1 uovo intero 125 g di burro 150 di zucchero Buccia grattugiata di un limone Mezza bustina di ...
Ricetta Insalata di riso con prosciutto melone e feta

Insalata di riso con prosciutto melone e feta

(14 voti), (190)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 gr. di riso parboiled ½ melone (piccolo) 100 gr. di feta greca 150 gr. di prosciutto crudo olio extravergine d?oliva limone ...
Ricetta Vino cotto e caramelle di carruba

Vino cotto e caramelle di carruba

(14 voti), (1) , (3)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Sciroppo di carrube: le carrube una manciata di cenere di legna le scorze di arancia o di limone Caramelle di carruba: le carrube acqua (1/2 litro)...
Ricetta Torta agli albumi

Torta agli albumi

(14 voti), (2) , (21)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio buccia grattuggiata e succo di 1 limone 1 bustina di lievito 6 albu...
Ricetta Marmellata di giuggiole

Marmellata di giuggiole

(14 voti), (2) , (3)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di giuggiole zucchero scorza di limone succo di 1 limone...
Ricetta Carciofi alla griglia

Carciofi alla griglia

(14 voti), (26)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: acqua succo di limone carciofi un pennello di silicone un pizzico di sale una macinata di pepe un filo di ottimo olio e.v.o una spolverata di prezz...
Ricetta Crescionda di anna moroni

Crescionda di anna moroni

(14 voti), (52)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di amaretti ridotti in polvere (circa 8 amaretti) 80 g di biscotti secchi o altri biscotti a piacere 3 cucchiai di zucchero 2 cucch...
Ricetta Insalata di quinoa

Insalata di quinoa

(13 voti), (299)
Portata principale facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 300 gr. di quinoa 20 gr. di anacardi 5 ravanelli (5-6) 2 cetrioli 7 pomodorini ciliegino (7-8) 2 cipollotti (freschi) 1 limone 1 ciuffo di prez...
Ricetta Mousse di sardine agli agrumi

Mousse di sardine agli agrumi

(13 voti), (101)
Antipasto facile 15 min 4 ore
Ingredienti: 340 g netti di sardine all’olio d’oliva (4 scatole) 50 g di olive nere snocciolate 50 g di burro ½ arancia ½ limone 2 cucchiaini di semi di finoc...
Ricetta Spaghetti alla bottarga e arselle di marceddì (vongole veraci)

Spaghetti alla bottarga e arselle di marceddì (vongole veraci)

(13 voti), (3) , (55)
Portata principale media 60 min 30 min
Ingredienti: 400 g spaghetti di buona qualità tipo gragnano 600 g vongole 100 g bottarga 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo 4 cucchiai di olio extra vergine...
Ricetta Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

(13 voti), (200)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 gr. di polpa di granchio 100 gr. di asparagi 10 uova bio 3 cucchiai di panna 1 noce di burro sale e pepe di Sichuan q.b. Pasta frolla sala...
Ricetta Aspic di frutta

Aspic di frutta

(13 voti), (1) , (56)
Dessert Difficile 4 ore 5 min
Ingredienti: 3 fogli di colla di pesce 2 limoni o arancia, il succo 7 cucchiai di zucchero frutta a piacere NB. queste sono le dosi ma mi è capitato di dover aggiu...
Ricetta Spiedini vegetariani brasati al vino rosso su purè alla menta

Spiedini vegetariani brasati al vino rosso su purè alla menta

(13 voti), (114)
Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: Per gli spiedini: Tofu, 400 gr Pane integrale raffermo o tostato Vino rosso, un bicchiere abbondante Cipolla, 2 piccole Carota, 2 piccole Sedano, 2 g...


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