Petitchef

Ricetta a base di limone

4563 ricette
Ricetta Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

(51 voti), (8) , (633)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 300 g di farina 2 cucchiai di zucchero 20 g di burro 2 uova 1 buccia di arancia o limone 2 bicchierini di rum 1 pizzico di sale Olio per frigg...
Ricetta Crema di melanzana

Crema di melanzana

(50 voti), (7) , (489)
senza glutine
Stuzzicherie facile 45 min 47 kcal
Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2 cucchia...
Ricetta Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

(50 voti), (4) , (645)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per le polpette 300 gr di merluzzo (io ho utilizzato dei filetti surgelati) 200 gr di gamberi sgusciati 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grana gratt...
Ricetta Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

(50 voti), (11) , (784)
Dessert facile 1h20m 260 kcal
Ingredienti: Per una tortiera da 24 cm: 250 g di farina 150 g di zucchero 4 uova 250 g di mascarpone 400 g di mele (pesate senza buccia e torsolo) 1 limone...
Ricetta Torta kinder paradiso con crema al latte

Torta kinder paradiso con crema al latte

(50 voti), (6) , (671)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo di circa 20cm, per uno da 25 raddoppiare le dosi: 100 gr Burro 75 gr farina 00 75 gr maizena 1/2 bustina Lievito chimico in polve...
Ricetta Torta alle noci

Torta alle noci

(49 voti), (8) , (275)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di gherigli di noci 200 gr di zucchero 4 uova 2 tuorli 120 gr di pane tostato grattuggiato Liquore nocino 1 limone Mezza bustina di...
Ricetta Torta di Fragole e crema Chantilly

Torta di Fragole e crema Chantilly

(49 voti), (2) , (327)
Dessert facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 6 uova medie 160 g di zucchero 1 limone bio 175 g di farina (+burro e farina per lo stampo a cerniera) Per la crema Chan...
Ricetta Frittelle ferraresi

Frittelle ferraresi

(48 voti), (363)
Dessert facile 26 min 374 kcal
Ingredienti: 200gr farina 100gr zucchero semolato Uova n.2 30gr burro (morbido) Scorza limone q.b. Olio (per friggere)...
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Ricetta Chiffon cake

Chiffon cake

(48 voti), (11) , (355)
Dessert media 1 ora 50 min
Ingredienti: 285 gr. di farina 300 gr. di zucchero 6 uova grandi + 1 albume 195 ml. di acqua 120 gr. di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 8 gr.. di cremo...
Ricetta Struffoli napoletani di natale

Struffoli napoletani di natale

(48 voti), (3) , (382)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina 6 uova + 1 tuorlo 200 g di miele 40 g di burro 3 arance 150 g di canditi assortiti 1/2 limone 1 dl di olio di semi 20 g di zuc...
Ricetta Biscotti milano

Biscotti milano

(48 voti), (2) , (423)
Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: Ingredients (per circa 20 biscotti): for la pasta * 130 g farina * 120 g zucchero a velo * 2 bianchi d'uovo * 75 g burroo ...
Ricetta Panettone americano - angel food cake

Panettone americano - angel food cake

(48 voti), (5) , (147)
Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 8 uova 360 g di farina 350 g di zucchero 1 bustina di lievito scorza di limone o aroma 1 bicchiere da vino di olio di semi 1 bicchiere + 1/2 di acq...
Ricetta Mezze penne al salmone affumicato e carciofi

Mezze penne al salmone affumicato e carciofi

(45 voti), (4) , (320)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di mezze penne, 150 gr di salmone affumicato, 2 carciofi, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, q.b o...
Ricetta Branzino semplice e saporito

Branzino semplice e saporito

(45 voti), (6) , (261)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per 4 persone 8 filetti di Branzino 1 limone 50 gr di burro 50 ml di olio EVO 1/2 bichiere di vino bianco estragon prezzemolo sale e pepe...
Ricetta TORTA DI RICOTTA MELE E UVETTA

TORTA DI RICOTTA MELE E UVETTA

(45 voti), (5) , (331)
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 250GR. DI RICOTTA 200GR. DI FARINA 50GR. DI FRUMINA 150GR. DI ZUCCHERO 3 UOVA 1 BUSTINA DI LIEVITO 3 MELE IL SUCCO DI 1/2 LIMONE 2 CUCCHIAI DI...
Ricetta Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

(44 voti), (9) , (443)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di strutto (o burro, ma non sarà la stessa cosa) 2 tuorli d'uovo (o 1 uovo inter...
Ricetta Filetti di orata al cartoccio

Filetti di orata al cartoccio

(44 voti), (5) , (507)
senza glutine
Portata principale media 40 min 406 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 4 pomodori perini 1 limone 8 foglie di basilico 4 cucchiai di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Ciambellone allo yogurt e mirtilli

Ciambellone allo yogurt e mirtilli

(44 voti), (5) , (396)
Dessert media 15 min 35 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt (intero al naturale da 125g ; nb. Il vasetto dello yogurt lavatelo e asciugatelo per poterlo utilizzare come misuratore per gli al...
Ricetta Torta agli agrumi con olio extravergine d’oliva

Torta agli agrumi con olio extravergine d’oliva

(44 voti), (4) , (189)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 g farina un cucchiaino di lievito un pizzico di sale 3 uova, a temperatura ambiente 200 g zucchero la scorza grattugiata di un pompelmo la scorza ...
Ricetta Torta di mele al latte condensato

Torta di mele al latte condensato

(44 voti), (4) , (240)
Dessert media 55 min 470 kcal
Ingredienti: 3 mele 180 g di farina 1 tubetto di latte condensato (circa 170gr) 4 uova (tuorli e albumi) 100 ml di olio neutro 1 pizzico di sale facoltativo:...
Ricetta Torta di cachi

Torta di cachi

(44 voti), (6) , (32)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di zucchero semolato 2 uova intere 50 g di olio la scorza grattuggiata di un limone biologico 1 bustina di lievito vaniglia...
Ricetta Torta ricotta e pere con biscuit alle nocciole

Torta ricotta e pere con biscuit alle nocciole

(43 voti), (3) , (674)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Biscuit alle nocciole : 90 gr. di nocciole (tostate e spellate) 150 gr. di uova (circa 3) 65 gr. di zucchero di canna 30 gr. di farina 00 50 gr. ...
Ricetta Biscottini al miele, zenzero e cannella

Biscottini al miele, zenzero e cannella

(43 voti), (3) , (414)
Altro media 15 min 15 min
Ingredienti: 125 gr farina integrale Molino Chiavazza 75 gr farina 00 100 gr miele di limone Rigoni di Asiago 80 gr burro 1 uovo 2 cucchiaini di lievito 1 cu...
Ricetta Tortino agrodolce di sardine

Tortino agrodolce di sardine

(43 voti), (2) , (239)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Sardine, 700 gr. Pangrattato, 80 gr. Uvetta sultanina, 60 gr. Aceto di mele Aglio, 1 spicchio Limone, 1 Arancia, 1 Prezzemolo, 1 mazzetto Olio...


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