Petitchef

Ricetta a base di limone

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Ricetta Super coppa allo yogurt greco, noci e latte condensato

Super coppa allo yogurt greco, noci e latte condensato

Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 2 vasetti di yogurt greco un tubetto di latte condensato da 170g il succo di un grosso limone la buccia grattugiata di un limone bio 4 biscotti tipo...
Ricetta Biscotti all'olio di oliva

Biscotti all'olio di oliva

 
Stuzzicherie facile 35 min 333 kcal
Ingredienti: 100 G di Farina Integrale di Grano Tenero 100 G di Farina Bianca 00 40 G di Zucchero 50 G di Olio EVO 20 G di Succo di Limone 1/4 di Lievito Vaniglia...
Ricetta Code di rospo fritte

Code di rospo fritte

Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 4 piccole code di rospo succo di mezzo limone o lime 1 peperoncino tailandese 1 cucchiaino di salsa di pesce 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva ...
Ricetta Cheesecake con cuore alle ciliegie di salvatore deriso

Cheesecake con cuore alle ciliegie di salvatore deriso

Dessert facile 40 min 60 min
Ingredienti: 1 disco di pasta frolla Ripieno di ciliegie Crema alla ricotta e formaggio cremoso Marmellata di frutta Panna e un uovo per spennellare la superficie...
Ricetta Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la base : 80 g nocciole tritate 2 bianchi d'uovo 1 cucchiaio dolcificante a piacere Per la farcitura : 750 g ricotta 4 bianchi d'uovo 1 cucchiai...
Ricetta Le frappe alternative (al forno e senza alcol)

Le frappe alternative (al forno e senza alcol)

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina 1 uovo 30 g di margarina 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio non troppo pieno di zucchero La scorza grattugita di 1 limone Mezza bus...
Ricetta I savoiardi rigati di nonna maria

I savoiardi rigati di nonna maria

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina 130 g di zucchero 2 uova intere 60 g di olio evo 10 g di ammoniaca poco latte tiepido per sciogliere l'ammoniaca la buccia grattugiat...
Ricetta Timballini con germogli di rovo e petali di rosa rossa

Timballini con germogli di rovo e petali di rosa rossa

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di riso Arborio due pugni di germogli di rovo stufati mezza cipolla olio extra vergine di oliva almeno 2 rose rosse un cucchiaino di ginger ...
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Ricetta Gelatina di tarassaco

Gelatina di tarassaco

Dessert facile 48 ore 50 min
Ingredienti: 400 g fiori di tarassaco 2 l di acqua 350 g di fruttosio oppure 400 g di zucchero 2 limoni di Sorrento BIO interi con la pelle tagliate a pezzi gross...
Ricetta Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 0 3 tuorli d'uovo 100 g zucchero 15gr di lievito di birra 90 g burro 150 ml di latte tiepido un pizzico di sale per la farcia e finit...
Ricetta Tagliatelle al ragù speziato

Tagliatelle al ragù speziato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina oo 150 g di semola rimacinata di grano duro 4 uova un pizzico di sale 500 g di macinato misto una carota una costola di sedano bianc...
Ricetta Budino di pane e mele

Budino di pane e mele

Dessert media 1 ora 35 min
Ingredienti: 100 g di uvetta 2 uova 100 g di zucchero semolato la scorza grattugiata di 1 limone 1/2 cucchiaino di sale 3 dl di latte 8-10 panini raffermi a ...
Ricetta Insalata di asparagi bianchi, fragole e avocado

Insalata di asparagi bianchi, fragole e avocado

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: asparagi bianchi 12-15 fragole 250 g avocado maturo 1 formaggio di capra fresco 120-150 g basilico pepe rosa sale di Maldon olio succo di limone...
Ricetta Orata al forno con patate e pachino

Orata al forno con patate e pachino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 orata di medie dimensioni 2 patate grosse una decina di pomodori pachini o datterini qualche ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di limone olio e sale ...
Ricetta Torta dell'ultimo minuto per il cognato

Torta dell'ultimo minuto per il cognato

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 8 Uova 240 g Zucchero 200 g Farina 40 g Cacao amaro 1/2 kg Fragole Succo di un limone Cioccolata per dolci 2 cubettoni 250 g Ricotta 50 g Zucche...
Ricetta Finta frittura e polpette di pesce...

Finta frittura e polpette di pesce...

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 30 mazzancolle precotte 15 calamari farina 00 olio sale 250 g di persico 2 cucchiai di misto per soffritto qualche filo d'erba cipollina tagliuzzata ...
Ricetta Lesso rifatto alla moda di digione

Lesso rifatto alla moda di digione

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: lesso di vitello magro e cartilagini 1 cipollotto fresco 1/2 spicchio d'aglio piccolo poche zeste limone succo di mezzo limone olio extravergine di o...
Ricetta Plumcake soffice

Plumcake soffice

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 uova 150 ml latte 40 ml olio evo 40 ml burro fuso 1 bicchiere piccolo di zucchero 1 bicchiere grande pieno di farina + 1 cucchiaio abbondante 3 cuc...
Ricetta Bomboloni con nutella e marmellata - krapfen with nutella and jam

Bomboloni con nutella e marmellata - krapfen with nutella and jam

Stuzzicherie facile 5 ore 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 2 uova 70 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte tiepido 1 bustina di lievito per impasti salati 1 pizzico di sale 60 g di burro scorza...
Ricetta Timballo di riso, con pollo e verdure

Timballo di riso, con pollo e verdure

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la fantasia di verdure e pollo : 300 g di petto di pollo il succo di un limone biologico 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 2 zucchine picc...
Ricetta Royale di pollo

Royale di pollo

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 petto di pollo senape di Digione 120 g mollica di pane 1 limone olio e sale...
Ricetta Ciambella banana lime e papaya

Ciambella banana lime e papaya

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 2 uova 120 g zucchero 1 pizzico di sale 80 g di burro 1 bicchierino di liquore 4 banane mature succo di mezzo limone 300 g farina 00 1 bustina di th...
Ricetta Torta allo yogurt con olio d'oliva

Torta allo yogurt con olio d'oliva

Stuzzicherie facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 vasetti di yogurt 360 g di zucchero 4 uova 100 g di olio extra vergine d?oliva 1 pizzico di sale 320 g di farina 00 1 bustina di lievito scorza gra...
Ricetta Polpettine in salsa piccante con cipolle

Polpettine in salsa piccante con cipolle

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 100 g di salsiccia fresca al finocchietto 40 g di pangrattato 50 g di parmigiano...


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