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Ricetta a base di lattuga

105 ricette

Coltivata in tutto il mondo nelle sue diverse varianti, la lattuga è in assoluto uno degli alimenti meno calorici, poichè composta in prevalenza da acqua. Possiede però anche dei nutrimenti preziosi per la salute degli occhi e della pelle, come le vitamine della famiglia A e B. Le sue caratteristiche nutrizionali la rendono un prezioso alleato per chi segue una dieta ipocalorica. Questo ortaggio in realtà è molto più di un semplice contorno che di solito viene utilizzato per accompagnare piatti a base di carne. Si presta anche alla realizzazione di saporiti primi, come la vellutata o il risotto alla lattuga.

Ricetta Wrap di pollo

Wrap di pollo

(17 voti), (1) , (299)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 4 Tortillas (piadine) 200gr di yogurt greco 1 cucchiaino di mostarda di Dijon Lattuga Mais Pomodorini pachino
Ricetta Caesar salad - insalata gustosa e nutriente

Caesar salad - insalata gustosa e nutriente

(9 voti), (2) , (333)
Portata principale facile 1 h 5 m 1282 kcal
Ingredienti: Per l'insalata: 1 cespo di lattuga 8 fettine di petto di pollo (piccole) 2 uova 20 gr di scaglie di parmigiano Per la salsa: 1 cucchiaino di senape...
Ricetta Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce

Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce

(3 voti), (58)
Portata principale facile 25 min 251 kcal
Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...
Ricetta Involtini di sfoglia di riso con pollo e gamberi

Involtini di sfoglia di riso con pollo e gamberi

(3 voti), (2) , (110)
Antipasto facile 1 h 5 m 394 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 8 gamberi 100 gr di pollo 50 gr di spaghetti di riso 1 lattuga 1 carota 50 gr di germogli di soia (facoltativo) Salsa nuoc-mâm
Ricetta Sandwich vegetariano

Sandwich vegetariano

(2 voti), (50)
Portata principale facile 5 min 488 kcal
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale 1/2 yogurt bianco 6 fette di cetriolo 4 fette di pomodoro 1 uovo sodo 1 foglia di lattuga
Ricetta Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

(2 voti), (63)
Antipasto facile 55 min 337 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr di patata dolce 1 cucchiaio olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 50 gr di cavolo...
Ricetta Bagel vegetariano

Bagel vegetariano

(2 voti), (54)
Portata principale facile 13 min 314 kcal
Ingredienti: 1 bagel 1 cucchiaio di Philadelphia 1/4 di cetriolo 3 fette di pomodoro 1 fetta di formaggio 1 foglia di lattuga
Ricetta Big mac, come preparare a casa il panino del celebre fast food americano

Big mac, come preparare a casa il panino del celebre fast food americano

(1 voto), (31)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 panini per burger (oppure 2 panini speciale per doppio burger se li trovate al supermercato) 4 hamburger di vitello 2 foglie di lattughe 1...
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Ricetta Involtini primavera - la vera ricetta asiatica

Involtini primavera - la vera ricetta asiatica

(12 voti), (4) , (343)
Antipasto media 30 min 306 kcal
Ingredienti: 8 sfoglie di riso 100 gr di spaghetti di riso 16 gamberetti decorticati 1 carota 1 cetriolo 1 lattuga 100 gr di germogli di soia salsa di soia
Ricetta Club sandwich con pollo al curry

Club sandwich con pollo al curry

(5 voti), (2) , (88)
Portata principale facile 5 min 553 kcal
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 4 cucchiai di salsa curry 1 petto di pollo cotto 2 foglie di lattuga
Ricetta Involtini di sfoglia di riso con manzo marinato

Involtini di sfoglia di riso con manzo marinato

(4 voti), (86)
Antipasto facile 2 h 30 m 717 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr fettine di manzo 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di sesamo 1 cucchiaino di miele 1...
Ricetta Cheeseburger con pancetta e cipolla

Cheeseburger con pancetta e cipolla

(3 voti), (1) , (65)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1...
Ricetta Panzanella primaverile

Panzanella primaverile

Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 1 l e 1/2 di acqua (6 cups) 450 g di asparagi freschi 60 g di piselli freschi (1/2 cup) 1 cucchiaio di sale rosa + 1/4 cucchiaino, divisi 200 g di...
Ricetta Risotto con crema di melanzane e lattuga

Risotto con crema di melanzane e lattuga

(10 voti), (2) , (529)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 litro e 1/2 di brodo di carne (o vegetale se preferite) 1 melanzana olio extravergine d'oliva origano 1 scalogno 350 g di riso roma 1/2 bicchiere...
Ricetta Pasta alla lattuga e olive

Pasta alla lattuga e olive

(4 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 g di maccheroni di natale una lattuga olive a piacimento una carota una cipolla olio mezzo cuore di brodo knorr grana
Ricetta Sardine fritte dell'agente immobiliare su letto di lattuga romana

Sardine fritte " dell'agente immobiliare" su letto di lattuga romana

(4 voti), (1) , (7)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di sardine fresche 100 g di farina di mais fina 1 cucchiaino da tè di Pul Biber sale il succo di un limone olio di mais per friggere 2 cespi...
Ricetta Tartare di pesce con hummus di fave e lattuga

Tartare di pesce con hummus di fave e lattuga

(3 voti), (57)
Antipasto media 25 min 10 min
Ingredienti: Filetto di salmone (spellato e spinato), 160 g. Filetto di orata (spellato e spinato), 160 g. Gamberi rossi (sgusciati e privati del budellino),...
Ricetta Insalata di melone con prosciutto e lattuga

Insalata di melone con prosciutto e lattuga

(3 voti), (1) , (13)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 1 melone 60 g di prosciutto crudo tagliato a listarelle lattuga a piacere 10 g di pinoli tostati scaglie di caciocavallo stagionato basilico
Ricetta Risotto con salsiccia e lattuga

Risotto con salsiccia e lattuga

(1 voto), (3)
Portata principale facile 55 min 516 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 1 l di brodo vegetale un cucchiaio di olio d'oliva 200 g di salsiccia 200 g di foglie di lattuga un pezzetto di cipolla una...
Ricetta Vellutata di cavoletti di bruxelles, lattuga e patate allo zafferano

Vellutata di cavoletti di bruxelles, lattuga e patate allo zafferano

(1 voto), (118)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 20 cavoletti di bruxelles 100 gr di lattuga 3 patate di media grandezza 100 ml di panna brodo vegetale pepe zafferano parmigiano reggiano...
Ricetta Crema di lattuga

Crema di lattuga

(5 voti), (35)
Portata principale facile 35 min 152 kcal
Ingredienti: 1 cespo di lattuga 350 g di patate 70 g di carote 1 cipolla media 200 g di latte 200 g di panna o ricotta dado vegetale casalingo parmigiano...
Ricetta Involtini di lattuga ripieni

Involtini di lattuga ripieni

(5 voti), (71)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: Per gli involtini: 1 lattuga con foglie belle verdi 2 uova 4 fette di pane “bauletto” 3 fette biscottate 50 gr. di parmigiano grattugiato 2 wurstel...
Ricetta Tramezzini con lattuga e gamberi

Tramezzini con lattuga e gamberi

(3 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 fette di pancarre’ 320 g di gamberi 1 cespo di lattuga 4 cucchiai di maionese il succo di 1 limone olio di oliva sale pepe
Ricetta Risotto lattuga e cipollotti

Risotto lattuga e cipollotti

(2 voti), (5)
Portata principale facile 1 h 5 m 298 kcal
Ingredienti: 280 gr riso carnaroli 1 cespo di lattuga 2 cipollotti 1 scalogno (piccolo) 2 cucchiaio di burro 1 bicchiere di latte 1cucchiaino di granulare...


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