Petitchef

Ricetta a base di cumino

222 ricette
Ricetta Scialatielli con tonno, olive e cumino

Scialatielli con tonno, olive e cumino

(3 voti), (4)
Portata principale facile 25 min 3 min
Ingredienti: 180 g di scialatielli freschi 1 scatoletta di tonno in olio di oliva o al naturale 80 g di olive biance aglio q.b. cumino q.b. origano q.b. olio extr...
Ricetta Quinoa profumata con tempeh e ortaggi al cumino

Quinoa profumata con tempeh e ortaggi al cumino

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di quinoa cotta un panetto di tempeh pomodorini ravanelli finocchi 1 cipollotto 1 limone 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 c miele ...
Ricetta Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino

Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Cetriolo Mezza uno spicchio d'aglio Mezza tazza di latte kefir Sale Un cucchiaio di pane grattugiato Un cucchiaino di cumino...
Ricetta Zucchine marinate in aglio e cumino

Zucchine marinate in aglio e cumino

 
senza glutine
Portata principale facile 1h10m 162 kcal
Ingredienti: 4 zucchine medie 2 spicchi di aglio 1 c di semi di cumino succo di un limone erba cipollina olio evo sale...
Ricetta Tempeh con prugne, cannella e mandorle

Tempeh con prugne, cannella e mandorle

(8 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 panetto di tempeh 1 cipolla affettata fine 2 spicchi d'aglio 4 C olio evo 1/2 c di zenzero in polvere 1/2 c di cumino in polvere 1/2 c di paprika 2...
Ricetta Ceci con spinaci alla sivigliana

Ceci con spinaci alla sivigliana

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 gr. di ceci cotti 400 gr. di spinaci o erbette una ciabattina-pane un cucchiaino di semi di cumino 1 mazzetto di origano fresco 1 peperoncino sec...
Ricetta Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

(1 voto), (1) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto di tofu salsa di soia 1 cipolla rossa olio di sesamo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 cucchiaio cumino in semi 1...
Ricetta Polpette di quinoa e seitan

Polpette di quinoa e seitan

(3 voti), (12)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 tazze di quinoa cotta 3 fette di seitan affumicato tritato 2 spicchi d'aglio tritati 1 c cumino in polvere prezzemolo fresco coriandolo fresco shoy...
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Ricetta Medaglioni di tonno alla provenzale

Medaglioni di tonno alla provenzale

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 medaglioni di tonno rosso 4 pomodori maturi 6 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di pangrattato 10cl d...
Ricetta Insalata di trota salmonata

Insalata di trota salmonata

(3 voti), (8)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di filetti di trota salmonata 250 g di cetrioli 4 uova 1 cucchiaino di senape 1 rametto di menta 100 g di fagioli borlotti freschi sgranati 1 c...
Ricetta Tajine di seitan

Tajine di seitan

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 panetto di seitan 2 cipolle 2 cucchiaio di miele liquido o malto di riso 600 gr di patate 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 cucchiaio di cannella...
Ricetta Al bbq come in forno: peperoni ripieni di riso al curry.

Al bbq come in forno: peperoni ripieni di riso al curry.

(1 voto), (1) , (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 peperoni rossi piuttosto piccini 100 gr riso basmati curry 1 cucchiaio garam masala mezzo cucchiaino cumino un cucchiaino mandorle a filetti f...
Ricetta Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto sale ...
Ricetta Pane di soia

Pane di soia

(1 voto)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina di soia 10 g di zucchero 10 g di sale 25 g di lievito di birra 200 g di latte 100 g d’acqua 30 g d’olio semi di cumino a piacere...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni con carne

Peperoncini piccanti ripieni con carne

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 800 g di peperoncini rossi rotondi freschi e sodi 500 g di carne macinata di manzo di buona qualità 1 cipolla -2 spicchi d'aglio 2 peperoncini 2 ...
Ricetta Antipasto marocchino di melanzane (con bimby)

Antipasto marocchino di melanzane (con bimby)

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 750 gr di melanzane 1 cucchiaio di sale 20 gr di succo di limone 50 gr di cipolle 2-3 spicchi di aglio 350 gr di pomodori 1 cucchiaino di pepe 1 cucc...
Ricetta Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Polpette greche quasi soutzoukakia smyrneika

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto sale...
Ricetta Quinoa rossa con uvetta e pinoli

Quinoa rossa con uvetta e pinoli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: quinoa rossa 70 g a testa 1 carota 1 cipolla olio di sesamo 1/2 tazza di uvetta pinoli 1 c curcuma 1 c cumino shoyu...
Ricetta Besan roti (chapati con farina di ceci)

Besan roti (chapati con farina di ceci)

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g farina semintegrale di grano tenero 100 g farina di ceci un quarto di c di pepe nero macinato un quarto di c di semi di cumino un piccolo peper...
Ricetta Guacamole di asparagi

Guacamole di asparagi

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di asparagi il succo di mezzo lime un cipollotto una falda grande di pomodoro secco sott'olio 2 cucchiai rasi di yogurt greco 2 cucchiaini di s...
Ricetta Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta

Agnello, la ricetta tradizionale dell'isola di creta

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di agnello mezza tazza d'olio un chilo di cipolle affettate grossolanamente 2 spicchi d'aglio 2 o tre foglie d'alloro una tazza di vino rosso...
Ricetta Pasticcini di patate

Pasticcini di patate

Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr Patate 130 gr Farina 1 cucchiaio Senape 2 cucchiai Formaggio gratuggiato tipo Grana 50 gr Burro 1 Uovo Semi di Cumino Aglio a piacere...
Ricetta Riso e lenticchie profumati

Riso e lenticchie profumati

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: riso basmati o riso semintegrale lenticchie piccole zafferano q.b 4 semi di cardamomo 1 bastoncino di cannella 1 c di semi di cumino 2 foglie di allo...
Ricetta Cavolfiore all'indiana

Cavolfiore all'indiana

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 cavolfiore olio di sesamo 1 c semi di cumino 1 c semi di senape 1 c curcuma in polvere 1 c peperoncino in polvere 1 confezione yougurt di soia o yo...


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