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Zuppa di cavolfiore e carote

Name: Zuppa di cavolfiore e carote
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 1/4 di cavolfiore; 2 carote; 1/2 cipolla rossa; 250 ml acqua; sale; succo di 1/4 o 1/2 limone; pepe macinato fresco; aneto fresco; 2 patate

Portata principale

2 porzioni

10 min

facile

(2.6/5 - 7 voti)
2
60

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Una deliziosa zuppa presta in 20 minuti, un vero pasto per gli innamorati!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

1/4 di cavolfiore

2 carote

1/2 cipolla rossa

250 ml acqua

sale

succo di 1/4 o 1/2 limone

pepe macinato fresco

aneto fresco

2 patate

Preparazione

Mettere a bollire il cavolfiore con le carote sbucciate e lavate in acqua salato nella pentola a pressione per 7 minuti (di fischia).
Lasciamo raffreddarsi poco e battere le verdure con l'acqua d'ebollizione.
Alla fine aggiungere il succo di limone, monta, pepe ed aneto

PPeperoncina

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Commenti dei membri:

12/11/2014

E le patate dove vanno??

(0) (0) Abuso

scuba.64, 09/11/2014

Ma che ricette mettete ?? la cipolla che fine a fatto ? mettete "monta" ?? che cosa sarebbe ?? controllare cosa pubblicate ?? state scadendo parecchio

(1) (0) Abuso

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