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Ricetta con il cocco

556 ricette

Un frutto esotico, che porta con sé il gusto dei paesi caldi e tropicali, nei piatti sfiziosi che possiamo preparare o nelle bevande gustose e fresche da bere. La noce di cocco, molto nutriente e ricca di sostanze benefiche, è il frutto che possiamo acquistare intero di cui goderne la particolare genuinità. Ma troviamo questo frutto anche essiccato, grattuggiato o a bagno nel latte, e possiamo realizzare tantissime ricette di cucina, leccornie da far leccare i baffi. Mai provato il pollo al cocco speziato al curry? Per chi desidera provare questo piatto, dal gusto molto orientale, quello che serve per prepararlo è del semplice petto di pollo, da rosolare in padella, a pezzi, farina di cocco, curry, panna liquida, tutto amalgamato nel latte, e poi versato nella padella dove cuoce il pollo. Cottura lenta e spolevarata esotica al momento di impiattare!

Ricetta Torta al cocco, la golosa ricetta brasiliana

Torta al cocco, la golosa ricetta brasiliana

(18 voti), (4) , (310)
Dessert facile 3 h 55 m 584 kcal
Ingredienti: Per la torta: 4 uova 250 gr di zucchero 250 gr di farina 1 cucchiaio di lievito chimico 250 ml di latte 150 gr cocco grattugiato Per la bagna ai...
Ricetta Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

(17 voti), (1) , (342)
Dessert media 3 h 20 m 743 kcal
Ingredienti: Per il budino: 2 vasetti di yogurt intero al cocco 400ml panna fresca 8 gr fogli di gelatina 90 gr zucchero semolato Mezza stecca vaniglia Per la...
Ricetta Flan al cocco, un dolce al cucchiaio dal sapore esotico

Flan al cocco, un dolce al cucchiaio dal sapore esotico

(8 voti), (4) , (309)
Dessert facile 1 h 5 m 356 kcal
Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Per il flan: 400 gr di latte condensato 400 ml di latte di cocco 70 gr di cocco grattugiato 3 uova
Ricetta Raffaello, i golosissimi cioccolatini al cocco

Raffaello, i golosissimi cioccolatini al cocco

(4 voti), (100)
Snack facile 2 h 55 m 278 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco 120 ml di panna fresca 120 g di wafer alla vaniglia 20 mandorle (pelate) cocco grattugiato
Ricetta Pudding di chia al latte di cocco, lamponi e granola

Pudding di chia al latte di cocco, lamponi e granola

(2 voti), (30)
Dessert facile 5 min
Ingredienti: 20 cl di latte di cocco 4 cucchiai semi di chia 75 gr di lamponi (freschi o surgelati) 2 cucchiai di sciroppo d'agave 100 gr di granola
Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

(5 voti)

Siete amanti del sapore unico del cocco? In questa raccolta di ricette vi daremo tante idee per preparare golosi dolci utilizzando la farina o il latte di questo delizioso frutto esotico

Ricetta Hummus di fagioli cannellini e latte di cocco

Hummus di fagioli cannellini e latte di cocco

(2 voti), (90)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 300 gr di fagioli cannellini cotti 1 spicchio d'aglio 20 gr di tahina succo di 1/2 limone 5 gr di cumino 60 gr di latte di cocco 30 gr di olio di...
Ricetta Tiramisù raffaello, un dolce al cocco irresistibile

Tiramisù raffaello, un dolce al cocco irresistibile

(1 voto), (23)
Dessert facile 40 min 356 kcal
Ingredienti: 10 Raffaello 1 cucchiaio di cocco grattugiato 500 g di mascarpone 20 cl di panna liquida (30% MG) 20 cl di panna di cocco 100 g di zucchero a velo...
Ricetta Filetti di orata al latte di cocco, la ricetta esotica che amerete alla follia!

Filetti di orata al latte di cocco, la ricetta esotica che amerete alla follia!

(1 voto), (50)
Portata principale facile 1 h 20 m 471 kcal
Ingredienti: 400 gr filetti d'orata (oppure ombrina) 400 ml di latte di cocco 100 ml di acqua 2 pomodori 1 peperone verde 2 cipolle 1 pizzico di zafferano succo...
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Ricetta Pollo thai al curry verde e latte di cocco per bene

Pollo thai al curry verde e latte di cocco per bene

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 g di petto di pollo a dadini 500 g di latte di cocco 4 zucchine 1/2 peperone verde 1/2 peperone rosso 2 cucchiai di pasta di curry verde 2...
Ricetta Cheesecake al cocco senza cottura

Cheesecake al cocco senza cottura

(2 voti), (1) , (115)
Dessert media 30 min 6 ore
Ingredienti: 60 gr di waffer al cocco 60 gr di biscotti secchi 60 gr di burro 330 gr di philadelphia 250 gr di panna fresca 70 gr di zucchero 30 gr di cocco a...
Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!

Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!

(26 voti)

Siete amanti del cocco, vi proponiamo 6 ricette irresistibili che vi faranno impazzire. Seguite i tutorial video

Ricetta Liquore al latte di cocco

Liquore al latte di cocco

(1 voto), (3)
Drink facile 3 ore
Ingredienti: 400 g di latte di cocco 250 g panna fresca 250 g latte 150 g zucchero semolato 100 g alcool per liquore 3 cucchiai di farina di cocco
Ricetta Come preparare il riso al cocco

Come preparare il riso al cocco

Contorni facile 23 min 362 kcal
Ingredienti: 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 120gr di riso (1 bicchiere medio) 12cl di acqua calda (1 bicchiere medio) 10cl di latte di cocco Olio Sale
Ricetta Rochers al cocco

Rochers al cocco

(26 voti), (3) , (443)
Dessert facile 20 min 60 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero 125 gr di cocco grattugiato
Ricetta Alfajores - ricetta argentina

Alfajores - ricetta argentina

(15 voti), (159)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Per 13 alfajores : 150 gr di farina 200 gr di maizena 2 cucchiaini lievito chimico 2 tuorli 2 cucchiaini estratto di vaniglia 100 gr di zucchero...
Ricetta Tortino di cioccolato e fagioli rossi, il dolce senza glutine da acquolina in bocca!

Tortino di cioccolato e fagioli rossi, il dolce senza glutine da acquolina in bocca!

(14 voti), (2) , (156)
Dessert facile 35 min 184 kcal
Ingredienti: 250 gr di fagioli rossi (cotti) 200 gr di cioccolato fondente 60 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di olio di cocco 3 uova
Ricetta Tronchetto tiramisù

Tronchetto tiramisù

(13 voti), (315)
Dessert media 4 ore 502 kcal
Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 75 gr di...
Ricetta Cioccolatini ripieni al cocco

Cioccolatini ripieni al cocco

(12 voti), (189)
Snack media 1 ora 132 kcal
Ingredienti: 70 gr di cioccolato fondente 60 gr di cocco grattugiato 60 gr di latte condensato
Ricetta Gamberi al curry e latte di cocco

Gamberi al curry e latte di cocco

(11 voti), (5) , (336)
Portata principale facile 20 min 359 kcal
Ingredienti: 300 gr di gamberi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 lime 10 cl di latte di cocco 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di curry 1/2...
Ricetta Brownies di natale

Brownies di natale

(9 voti), (2) , (197)
Dessert media 50 min 20 min
Ingredienti: 14 coni 150 gr di cioccolato 150 gr di burro 80 gr di zucchero di canna 3 uova 50 gr di farina 100 gr di cioccolato bianco colorante alimentare...
Ricetta Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

(9 voti), (1) , (740)
Portata principale facile 40 min 398 kcal
Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone 15g...
Ricetta Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

(8 voti), (3) , (133)
Portata principale facile 35 min 364 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1...
Ricetta Torta di patate dolci e cocco

Torta di patate dolci e cocco

(8 voti), (178)
Dessert facile 1 h 15 m 202 kcal
Ingredienti: 800 gr di patate dolci 80 gr di burro 80 gr di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di maizena (amido di mais) 60 gr di cocco grattugiato...
Ricetta Panna cotta vegana al cocco

Panna cotta vegana al cocco

(8 voti), (3) , (273)
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar Coulis...
Ricetta Torta coniglio

Torta coniglio

(7 voti), (3) , (104)
Dessert media 45 min 40 min
Ingredienti: I brownies : 6 uova 160 gr di zucchero di canna 100 gr di farina 300 gr di cioccolato 300 gr di burro 2 pizzichi di sale Decorazione: 200 gr di...



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