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Ricetta con il cocco

550 ricette

Un frutto esotico, che porta con sé il gusto dei paesi caldi e tropicali, nei piatti sfiziosi che possiamo preparare o nelle bevande gustose e fresche da bere. La noce di cocco, molto nutriente e ricca di sostanze benefiche, è il frutto che possiamo acquistare intero di cui goderne la particolare genuinità. Ma troviamo questo frutto anche essiccato, grattuggiato o a bagno nel latte, e possiamo realizzare tantissime ricette di cucina, leccornie da far leccare i baffi. Mai provato il pollo al cocco speziato al curry? Per chi desidera provare questo piatto, dal gusto molto orientale, quello che serve per prepararlo è del semplice petto di pollo, da rosolare in padella, a pezzi, farina di cocco, curry, panna liquida, tutto amalgamato nel latte, e poi versato nella padella dove cuoce il pollo. Cottura lenta e spolevarata esotica al momento di impiattare!

Ricetta Raffaello, i golosissimi cioccolatini al cocco

Raffaello, i golosissimi cioccolatini al cocco

(3 voti) , (75)
senza glutine
Snack facile 2 h 55 m 275 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco 120 ml di panna 120 g di wafer alla vaniglia 20 mandorle (pelate) cocco grattugiato...
Ricetta Torta al cocco - ricetta brasiliana

Torta al cocco - ricetta brasiliana

(18 voti) , (4) , (284)
Dessert facile 3 h 55 m 405 kcal
Ingredienti: Per la torta: 4 uova 250 gr di zucchero 250 gr di farina 1 cucchiaio di lievito chimico 250 ml di latte 150 gr cocco grattugiato Per la bagn...
Ricetta Alfajores - ricetta argentina

Alfajores - ricetta argentina

(14 voti) , (150)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Per 13 alfajores : 150 gr di farina 200 gr di maizena 2 cucchiaini lievito chimico 2 tuorli 2 cucchiaini estratto di vaniglia 100 gr di zucchero...
Ricetta Tronchetto tiramisù

Tronchetto tiramisù

(13 voti) , (296)
Dessert media 4 ore 399 kcal
Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 7...
Ricetta Cioccolatini ripieni al cocco

Cioccolatini ripieni al cocco

(11 voti) , (174)
senza glutine
Snack media 1 ora 103 kcal
Ingredienti: 70 gr di cioccolato fondente 60 gr di cocco grattugiato 60 gr di latte condensato...
Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

(9 voti)

Siete amanti del sapore unico del cocco? In questa raccolta di ricette vi daremo tante idee per preparare golosi dolci utilizzando la farina o il latte di questo delizioso frutto esotico

Ricetta Tortino di cioccolato e fagioli rossi, il dolce senza glutine da acquolina in bocca!

Tortino di cioccolato e fagioli rossi, il dolce senza glutine da acquolina in bocca!

(10 voti) , (1) , (135)
Dessert facile 35 min 189 kcal
Ingredienti: 250 gr di fagioli rossi (cotti) 200 gr di cioccolato fondente 60 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di olio di cocco 3 uova...
Ricetta Gamberi al curry e latte di cocco

Gamberi al curry e latte di cocco

(10 voti) , (5) , (301)
Portata principale facile 20 min 263 kcal
Ingredienti: 300 gr di gamberi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 lime 10 cl di latte di cocco 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di curry 1/2 cuc...
Ricetta Torta di patate dolci e cocco

Torta di patate dolci e cocco

(8 voti) , (161)
senza glutine
Dessert facile 1 h 15 m 212 kcal
Ingredienti: 800 gr di patate dolci 80 gr di burro 80 gr di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di maizena 60 gr di cocco grattugiato 3 uova...
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Ricetta Panna cotta vegana al cocco

Panna cotta vegana al cocco

(8 voti) , (3) , (263)
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar C...
Ricetta Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

(8 voti) , (1) , (696)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 294 kcal
Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone...
Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!

Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!

(31 voti)

Siete amanti del cocco, vi proponiamo 6 ricette irresistibili che vi faranno impazzire. Seguite i tutorial video

Ricetta Torta coniglio

Torta coniglio

(7 voti) , (3) , (97)
Dessert media 45 min 40 min
Ingredienti: I brownies : 6 uova 160 gr di zucchero di canna 100 gr di farina 300 gr di cioccolato 300 gr di burro 2 pizzichi di sale Decorazione: 200 g...
Ricetta Brownies di natale

Brownies di natale

(7 voti) , (1) , (184)
Dessert media 50 min 20 min
Ingredienti: 14 coni 150 gr di cioccolato 150 gr di burro 80 gr di zucchero di canna 3 uova 50 gr di farina 100 gr di cioccolato bianco colorante alimentare...
Ricetta Flan al cocco - ricetta facile e golosa

Flan al cocco - ricetta facile e golosa

(7 voti) , (4) , (286)
senza glutine
Dessert facile 1 h 5 m 141 kcal
Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Per il flan: 400 gr di latte concentrato zuccherato 400 ml di latte di cocco 70 gr di cocc...
Ricetta Beijinho - dolcetti brasiliani al cocco

Beijinho - dolcetti brasiliani al cocco

(6 voti) , (117)
senza glutine
Snack facile 40 min 134 kcal
Ingredienti: 15 gr di burro 200 ml di latte condensato 125 gr di cocco grattugiato...
Ricetta Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

(5 voti) , (26)
Dessert media 30 min 12 min
Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr...
Ricetta Gelato al mango senza gelatiera

Gelato al mango senza gelatiera

(5 voti) , (110)
Dessert facile 14 h 30 m 209 kcal
Ingredienti: 250 gr di mango succo di 1 lime 10 gr di maizena 15 ml d'acqua 200 ml di panna fresca 30% mg 120 gr di zucchero Per decorare: Cocco grattugia...
Ricetta Camarão na moranga, la zucca ripiena con crema di gamberi che arriva dal brasile

Camarão na moranga, la zucca ripiena con crema di gamberi che arriva dal brasile

(5 voti) , (2) , (60)
Portata principale facile 2 ore 456 kcal
Ingredienti: Per la zucca: 1 zucca (3,5 kg circa) 1 cipolla e mezza 3 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe Pe la marinata di gamberi: 7...
Ricetta Queijadinhas - muffin brasiliani al cocco

Queijadinhas - muffin brasiliani al cocco

(4 voti) , (128)
Snack facile 1 ora 241 kcal
Ingredienti: 25 cl di latte di cocco 200 gr di cocco grattugiato 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 40 cl d...
Ricetta Noodles di riso con gamberi, latte di cocco e verdure

Noodles di riso con gamberi, latte di cocco e verdure

(4 voti) , (1) , (71)
Portata principale facile 30 min 641 kcal
Ingredienti: 180 gr di noodles di riso 1 scalogno piccolo 2 cucchiai di olio d'oliva 1 carota succo di 1 limone 1 peperone rosso 180 gr di gamberi decorticat...
Ricetta Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

(3 voti) , (1) , (55)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 254 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1 cucch...
Ricetta Tartufi al cioccolato decorati

Tartufi al cioccolato decorati

(3 voti) , (155)
senza glutine
Dessert facile 55 min 118 kcal
Ingredienti: Per circa 20 tartufi: 200 gr di cioccolato fondente 70% 100 ml panna fresca 30% (mg) 20 gr burro Per le decorazioni: Codette al cioccolato C...
Ricetta Cheesecake vegana

Cheesecake vegana

(3 voti) , (112)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 200 gr di anacardi (né tostati né salati) 200 gr di mandorle 150 gr di datteri snocciolati 200 ml di crema di cocco 1 cucchiaio di olio di cocco ...
Ricetta Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

(3 voti) , (94)
Altro facile 30 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente nocciole noci mandorle bacche di Goji Cocco grattugiato...
Ricetta Meringhe babbo natale

Meringhe babbo natale

(3 voti) , (1) , (80)
senza glutine
Dessert media 1 h 45 m 51 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare rosso 40 gr cioccolato bianco 2 cucchiai di cocco grattugiato...


Ricette

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